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北漂那些事兒之兼職——你們在便利店買的飯,是我通宵達(dá)旦做好的15年的時候,因為自己經(jīng)常失眠,并且體重越來越胖,于是想到了下班后找個兼職,既能提高收入,又能順便減肥,說不定太忙了失眠也好了。于是我看到公司對面的711便利店正在招小時工,一個小
北漂那些事兒之兼職——你們在便利店買的飯,是我通宵達(dá)旦做好的
15年的時候,因為自己經(jīng)常失眠,并且體重越來越胖,于是想到了下班后找個兼職,既能提高收入,又能順便減肥,說不定太忙了失眠也好了。
于是我看到公司對面的711便利店正在招小時工,一個小時20多塊錢,想想收入還不錯,于是聯(lián)系了店長,店長告訴我現(xiàn)在白班都滿了,想做的話只有夜班,從晚上10點到第二天早上7點,中間休息一個小時。我答應(yīng)了。
報名后首先要辦健康證,然后去培訓(xùn),在711的總店,其實就是講一些基本流程和注意事項,培訓(xùn)后領(lǐng)了工作服就可以找對應(yīng)的店長安排上班時間了。每周店長都會提前排班,當(dāng)時我一周基本上兩到三個夜班,一晚上的收入是150塊錢左右。
我所在的門店晚班有3個人,都是男的,除了應(yīng)對零星的客人和收銀外,主要的工作就是接貨、補(bǔ)貨,把貨架上的東西重新補(bǔ)充然后整理一遍。711雖然門店不大,但是貨品種類實在太多了,所以補(bǔ)一遍需要的時間也很長,并且要講究先進(jìn)先出,就是說后補(bǔ)的貨要排在最里面,這樣能保證食品有較長的保質(zhì)期。
然后在天快亮的時候打掃衛(wèi)生、做早點,主要是蒸面食、做關(guān)東煮,其實便利店的很多都是半成品加工來的,包括午餐的各種飯,晚上車會把冷凍的飯送過來,我們解凍后加熱就行。
711的管理還是很嚴(yán)格的,臨近保質(zhì)期的食品都要統(tǒng)一回收,即使我們店員想吃任何東西都必須自己花錢買。
張龍林
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