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2022年3月重慶市生豬產銷形勢分析月報1、規模場、散養戶生豬出欄均大幅減少據市農業農村委監測,3月設計年出欄500頭及以上規模場生豬出欄環比大幅減少11.86%、同比陡增51.70%。70個生豬固定監測村生豬出欄環比驟減26.99%、同比
2022年3月重慶市生豬產銷形勢分析月報
1、規模場、散養戶生豬出欄均大幅減少
據市農業農村委監測,3月設計年出欄500頭及以上規模場生豬出欄環比大幅減少11.86%、同比陡增51.70%。70個生豬固定監測村生豬出欄環比驟減26.99%、同比減少3.99%。
2、生豬屠宰量環比、同比均陡增
據市農業農村委對市農投肉食品、盛順、雙普三企業監測看,3月屠宰量環比陡增70.09%、同比陡增53.14%。
3、待宰活肉豬及豬肉價格大幅下跌
3月我市待宰活肉豬及豬肉價格與全國走勢相同,環比均大幅下跌。我市待宰活肉豬及豬肉價格環比分別大幅下跌13.38%、13.27%,同比分別驟降58.28%、45.19%。待宰活肉豬及豬肉價格下跌的因素:一是生豬產能去化緩慢,生豬市場供應壓力慣性增長。3月重慶市生豬規模場能繁母豬存欄較上月增加4.25%,散養戶能繁母豬存欄較上月減少1.40%。部分規模場對下半年行情看好,母豬淘汰遲緩,且有空欄補母豬操作,較多大型新建規模場、種豬場本月開始投產。散養戶母豬抗風險能力較弱,出清速度較快。3月重慶市能繁母豬存欄達114.3萬頭,為正常保有量的105.3%,產能仍處于高位狀態。二是收儲工作成效未達預期。部分企業對于后市擔心,投標積極性不高,國家進行的第二輪收儲工作出現流拍,部分降低了收儲作用;雖然第二輪收儲量大,但收儲未根本緩解市場供過于求的局面。三是新冠疫情點狀頻發,餐飲業受到明顯沖擊,終端消費持續萎縮,豬肉市場價格持續低迷。
4、仔豬零售價環比下跌、豬糧比價大幅下跌
3月我市仔豬均價同全國走勢相同,均下跌。我市仔豬零售價24.27元/公斤,環比下跌4.81%、同比驟降71.53%。我市豬糧比為4.32:1,環比大幅下跌13.20%、同比驟降57.88%,養豬虧損。國內豆粕及玉米價格受俄烏沖突以及南美減產等因素影響持續走強,帶動遠期養殖成本持續攀升。據國家發改委監測,全國生豬養殖月均虧損299.22元/頭,其中月底虧損341.86元/頭。
四川省2022年3月主要畜產品集市價格月報
2022年3月畜產品、飼料集市價格表
單位:元/公斤
項目 | 本月 | 去年同期 | 上月 | 同比% | 環比% |
仔豬 | 22.29 | 72.81 | 23.29 | -69.39 | -4.29 |
活豬 | 13.08 | 29.46 | 14.53 | -55.6 | -9.98 |
豬肉 | 22.16 | 45.71 | 25.21 | -51.52 | -12.1 |
玉米 | 3.13 | 3.08 | 3.11 | 1.62 | 0.64 |
豆粕 | 4.56 | 3.91 | 4.03 | 16.62 | 13.15 |
小麥麩 | 2.58 | 2.4 | 2.48 | 7.5 | 4.03 |
育肥豬配合飼料 | 4.07 | 3.88 | 3.96 | 4.9 | 2.78 |
貴州省2022年3月份主要畜產品及飼料集市價格監測信息
據全省21個畜產品及飼料集市價格定點監測縣監測,本月玉米、豆粕、小麥麩等價格環比上漲,同比有漲有跌;豬牛羊禽等畜產品價格環比下跌,同比有漲有跌。
生豬及產品價格
貴州仔豬價格20.44元/公斤,同比下跌73.23%,環比下跌1.21%。全國仔豬價格24.24元/公斤,同比下跌74.01%,環比下跌4.60%。
貴州活豬價格13.66元/公斤,同比下跌55.94%,環比下跌10.13%。全國活豬價格12.76元/公斤,同比下跌55.56%,環比下跌9.25%。
貴州豬肉價格25.72元/公斤,同比下跌48.35%,環比下跌10.20%。全國豬肉價格22.96元/公斤,同比下跌49.84%,環比下跌9.14%。
本月我省活豬、豬肉價格環比下跌。3月的豬糧比價4.39:1,比全國值高0.02;仔豬與豬肉價比值為0.79:1,比全國值低0.27。預計下月我省生豬價格將保持下跌態勢。
活牛及產品價格
貴州活牛價格36.73元/公斤,同比下跌3.21%,環比下跌1.77%。全國活牛價格36.23元/公斤,同比下跌1.50%,環比下跌1.68%。
貴州牛肉價格90.93元/公斤,同比上漲0.42%,環比下跌1.46%。全國牛肉價格87.35元/公斤,同比下跌0.35%,環比下跌1.46%。
預計短期內我省牛肉價格將保持高位運行偏弱態勢。
活羊及產品價格
貴州活羊價格48.33元/公斤,同比下跌0.62%,環比下跌1.19%。全國活羊價格38.75元/公斤,同比下跌2.78%,環比下跌2.64%。
貴州羊肉價格91.19元/公斤,同比下跌2.52%,環比下跌2.40%。全國羊肉價格83.62元/公斤,同比下跌2.90%,環比下跌2.10%。
預計短期羊肉價格將維持高位運行偏弱態勢。
活雞及產品價格??
貴州雞蛋價格12.07元/公斤,同比上漲2.29%,環比下跌2.74%。全國雞蛋均價10.35元/公斤,同比上漲6.81%,環比下跌1.90%。?
貴州雞肉價格27.18元/公斤,環比下跌4.56%;全國雞肉價格22.66元/公斤,環比下跌1.39%。(2022年新增更換指標,暫無同比)。
飼料價格?玉米價格3.11元/公斤,同比下跌3.72%,環比上漲1.30%;豆粕價格4.79元/公斤,同比上漲23.45%,環比上漲12.71%;小麥麩價格2.65元/公斤,同比上漲6.85%,環比上漲5.16%;育肥豬配合飼料價格4.06元/公斤,同比上漲3.84%,環比上漲3.84%;肉雞配合飼料價格3.98元/公斤,同比上漲3.65%,環比上漲2.84%;蛋雞配合飼料均價3.81元/公斤,同比上漲4.96%,環比上漲4.96%。
????2022年3月份主要畜產品及飼料集市價格
單位:元/公斤、元/只、%
指標 | 全國 | 貴州 | 湖南 | 廣東 | 廣西 | 重慶 | 四川 | 云南 | ||||
本月 | 同比 | 環比 | 本月 | 同比 | 環比 | |||||||
仔豬 | 24.24? | -74.01? | -4.60? | 20.44? | -73.23? | -1.21? | 27.66? | 24.40? | 23.28? | 23.05? | 22.29? | 22.00? |
生豬 | 12.76? | -55.56? | -9.25? | 13.66? | -55.94? | -10.13? | 13.33? | 13.46? | 12.55? | 12.56? | 13.08? | 12.25? |
豬肉 | 22.96? | -49.84? | -9.14? | 25.72? | -48.35? | -10.20? | 22.94? | 23.69? | 22.00? | 20.99? | 22.16? | 24.75? |
雞蛋 | 10.35? | 6.81? | -1.90? | 12.07? | 2.29? | -2.74? | 10.79? | 12.61? | 12.43? | 10.35? | 12.78? | 10.88? |
商品代蛋雛雞 | 3.64? | -2.15? | 0.28? | 3.87? | -7.19? | -0.51? | 3.83? | 3.52? | 3.67? | 3.26? | 4.24? | 4.54? |
商品代肉雛雞 | 2.90? | -24.87? | -2.03? | 3.88? | -3.24? | -0.51? | 3.48? | 2.09? | 2.14? | 2.74? | 4.27? | 4.53? |
雞肉 | 22.66? | 0.00? | -1.39? | 27.18? | 0.00? | -4.56? | 26.19? | 34.21? | 30.86? | 23.06? | 29.44? | 25.11? |
活牛 | 36.23? | -1.50? | -1.68? | 36.73? | -3.21? | -1.77? | 41.68? | 40.46? | 37.01? | 35.62? | 36.27? | 37.08? |
牛肉 | 87.35? | -0.35? | -1.46? | 90.93? | 0.42? | -1.46? | 97.15? | 107.59? | 98.68? | 92.31? | 87.78? | 88.73? |
生鮮乳 | 4.46? | 1.36? | -0.89? | 4.15? | 0.48? | 0.00? | 5.72? | 5.65? | 5.45? | 4.74? | 4.50? | |
活羊 | 38.75? | -2.78? | -2.64? | 48.33? | -0.62? | -1.19? | 47.40? | 46.79? | 45.66? | 43.71? | 42.85? | 47.44? |
羊肉 | 83.62? | -2.90? | -2.10? | 91.19? | -2.52? | -2.40? | 89.91? | 95.42? | 93.11? | 78.32? | 84.96? | 96.00? |
玉米 | 2.92? | -2.34? | 1.74? | 3.11? | -3.72? | 1.30? | 3.09? | 3.11? | 3.12? | 3.06? | 3.13? | 3.15? |
豆粕 | 4.70? | 23.04? | 16.92? | 4.79? | 23.45? | 12.71? | 4.49? | 4.69? | 4.67? | 4.65? | 4.56? | 4.79? |
小麥麩 | 2.47? | 9.29? | 5.11? | 2.65? | 6.85? | 5.16? | 2.59? | 2.61? | 2.77? | 2.53? | 2.58? | 2.71? |
育肥豬配合飼料 | 3.81? | 5.25? | 3.25? | 4.06? | 3.84? | 3.84? | 3.79? | 3.86? | 3.83? | 3.82? | 4.07? | 4.23? |
肉雞配合飼料 | 3.81? | 4.96? | 3.25? | 3.98? | 3.65? | 2.84? | 3.74? | 4.08? | 3.84? | 3.72? | 3.94? | 4.31? |
蛋雞配合飼料 | 3.55? | 5.97? | 3.50? | 3.81? | 4.96? | 4.96? | 3.53? | 3.93? | 3.87? | 3.43? | 3.81? | 4.06? |
2022年3月陜西畜牧產業信息月報
?據對全省460個畜禽生產監測村、650個畜禽生產監測場、50個畜產品市場價格監測點和67個市縣畜禽生產成本調研、“陜西動物衛生監督管理平臺”、“全國畜禽屠宰行業管理平臺”、全省工業飼料生產企業有關數據綜合分析,與2月份比,全省生豬價格下降,生豬存欄增長,出欄下降,生豬調出、調入量和生豬產品調出量增長,生豬養殖持續虧損;牛羊肉價格高位運行,肉牛、肉羊生產發展勢頭強勁;雞蛋價格下降,蛋雞存欄增長,活雞價格下降,肉雞存出欄增長,家禽生產較為穩定;生鮮羊乳價格上漲,奶山羊存欄和生鮮羊乳產量增長,奶牛存欄增加,牛奶產量下降,奶牛、奶山羊生產持續提升;玉米、豆粕和配合飼料價格上漲,飼料總產量、總產值增長;奶牛、肉牛、肉羊、奶山羊、肉雞養殖效益較好,全省畜牧業生產保持平穩發展態勢。
一、畜禽生產
(一)生豬生產。3月份,200個監測村和100個監測場生豬存欄37.46萬頭,環比增長0.46%,同比下降8.16%;能繁母豬存欄5.97萬頭,環比增長1.57%,同比下降18.87%;生豬出欄1.8萬頭,環比下降35.62%,同比下降19.74%;散養戶平均每出欄100公斤生豬虧損207.21元,規模場平均每出欄100公斤生豬虧損130.07元。
50個種豬場能繁母豬存欄3.45萬頭,環比下降0.73%,同比下降18.15%;后備母豬存欄13835頭,環比下降16.97%,同比增長51.43%;仔豬存欄10.92萬頭,環比下降1.97%,同比增長3.76%;銷售純種母豬1549頭,環比增長39.05%,同比增長58.71%;銷售二元母豬2506頭,環比增長20.42%,同比增長0.12%。
(二)奶牛生產。3月份,70個奶牛生產監測場奶牛存欄5.45萬頭,環比增長0.31%,同比增長1.36%;成母牛存欄2.87萬頭,環比增長0.26%,同比下降1.59%;牛奶產量2.05萬噸,環比下降4.08%,同比下降0.21%;平均每頭成母牛產奶量713.54公斤,環比下降4.17%,同比增長1.40%;平均每頭成母牛養殖利潤449.93元。
(三)肉牛生產。3月份,100個監測村和100個監測場肉牛存欄31017頭,環比增長0.66%,同比增長0.5%;能繁母牛存欄14202頭,環比增長1.0%,同比下降2.76%;肉牛出欄393頭,環比下降57.42%,同比下降17.44%;每出欄500公斤肉牛,散養戶平均盈利3283.12元,規模場平均盈利2761.94元。
(四)肉羊生產。3月份,100個監測村和150個監測場肉羊存欄53.91萬只,環比增長4.72%,同比增長16.27%;能繁母羊存欄23.99萬只,環比增長2.82%,同比增長4.12%;出欄肉羊1.18萬只,環比增長4.47%,同比下降21.76%;每出欄30公斤肉羊,散養戶平均盈利171.24元,規模場平均盈利100.92元。
(五)奶山羊生產。3月份,60個監測村和100個監測場奶山羊存欄11.93萬只,環比下降0.43%,同比增長4.08%;成母羊存欄6.50萬只,環比增長1.29%,同比增長0.70%;羊奶產量1649.38噸,環比增長161.52%,同比增長1.44%;按照本月奶山羊養殖成本和畜產品價格測算,散養戶平均每只成母羊養殖盈利1591.65元/年,規模場平均每只成母羊養殖盈利433.27元/年。
(六)家禽生產。3月份,80個監測場蛋雞總存欄264.98萬只,環比增長2.68%,同比增長11.24%;其中產蛋雞存欄220.54萬只,環比增長1.85%,同比增長16.58%;后備雞存欄44.45萬只,環比增長7.02%,同比下降9.34%;蛋雞平均月產蛋量1.31公斤/只,環比下降8.23%,同比下降8.09%;平均每公斤雞蛋盈利0元。
50個監測場肉雞總存欄86.23萬只,環比增長12.42%,同比下降2.44%;出欄肉雞56.91萬只,環比增長83.53%,同比增長121.54%;每出欄2.5公斤肉雞平均盈利1.08元。
二、飼料生產
3月份,全省工業飼料生產量、總產值增長。
(一)從總體看。3月份,全省工業飼料總產量31.60萬噸,環比增長10.84%,同比增長6.00%,全省工業飼料總產值12.31億元(不含寵物飼料產值),環比增長12.01%,同比增長1.99%。
(二)從飼料種類看。3月份,全省配合飼料產量27.17萬噸,環比增長11.03%,同比增長4.90%;濃縮飼料產量3.56萬噸,環比增長4.09%,同比增長13.02%;添加劑預混合飼料產量0.87萬噸,環比增長40.32%,同比增長14.47%。
(三)從畜禽種類看。3月份,全省豬飼料產量20.08萬噸,環比增長7.84%,同比增長6.02%;蛋禽飼料5.88萬噸,環比增長11.57%,同比增長1.20%;肉禽飼料2.62萬噸,環比增長14.41%,同比下降1.87%;反芻飼料2.83萬噸,環比增長26.91%,同比增長29.82%,其中,奶山羊飼料0.53萬噸,環比增長23.26%,同比增長26.19%;水產飼料0.15萬噸,環比增長114.29%,同比下降6.25%;其他飼料0.04萬噸,環比增長33.33%,同比下降20.00%。
三、生豬調運與屠宰
3月份,全省生豬調出、調入量和生豬產品調出量增長,生豬產品調入量下降,生豬屠宰量增長。
(一)生豬調運情況。3月份,全省調出生豬9.8712萬頭,環比增長3.02%,同比增長22.83%;調入生豬6.1538萬頭,環比增長11.06%,同比下降54.24%;凈調出生豬3.7174萬頭。
(二)生豬產品調運情況。3月份,全省調出生豬產品1273.4070萬公斤,環比增長96.73%,同比增長35.86%;調入生豬產品1058.8951萬公斤,環比增長22.21%,同比增長47.41%;凈調出生豬產品214.5119萬公斤。
(三)生豬屠宰情況。3月份,全省生豬屠宰量57.96萬頭,環比增長96.09%,同比增長72.37%;無害化處理生豬1342頭,環比增長46.99%,同比增長108.71%。
四、畜產品及飼料價格
3月份,全省仔豬、生鮮羊乳、豆粕、麥麩、畜禽配合料等價格上漲,活豬、豬肉、雞蛋、活雞、牛羊肉、進口魚粉等價格下降,其它畜產品及飼料價格振蕩運行。
(一)仔豬價格上漲,活豬、豬肉價格下降。3月份,全省仔豬平均價格26.61元/公斤,環比上漲1.41%,同比下降78.34%;活豬平均價格12.00元/公斤,環比下降9.09%,同比下降55.88%;豬肉平均價格21.98元/公斤,環比下降12.47%,同比下降50.88%;按農貿市場監測口徑,3月份全省平均豬糧比價為4.21︰1,較2月份下降0.42個點,同比下降4.95個點。
(二)生鮮羊乳價格上漲,生鮮牛乳價格下降。3月份,全省生鮮牛乳平均收購價格為4.18元/公斤,環比下降2.79%,同比下降0.95%;生鮮羊乳平均收購價格為6.81元/公斤,環比上漲1.34%,同比上漲14.26%。
(三)雞蛋、活雞價格下降。3月份,全省雞蛋市場平均銷售價格9.92元/公斤,環比下降4.52%,同比上漲8.06%;商品代蛋雛雞平均價格為4.20元/只,環比上漲1.69%,同比上漲4.22%;商品代肉雛雞平均價格為3.30元/只,環比下降2.94%,同比下降25.68%;活雞平均價格為22.65元/公斤,環比下降4.19%,同比下降10.33%;白條雞平均價格為19.66元/公斤,環比下降3.53%,同比下降5.84%。
(四)牛羊肉價格下降。3月份,全省活牛平均價格34.06元/公斤,環比下降1.82%,同比下降4.00%;去骨牛肉平均價格81.74元/公斤,環比下降1.60%,同比下降0.54%;活山羊平均價格36.97元/公斤,環比下降1.04%,同比下降3.12%;活綿羊平均價格28.76元/公斤,環比下降5.55%,同比下降12.95%;帶骨山羊肉平均價格81.09元/公斤,環比下降2.57%,同比下降3.20%;帶骨綿羊肉平均價格70.29元/公斤,環比下降2.62%,同比下降7.00%。
(五)豆粕、麥麩價格上漲。3月份,全省玉米價格2842.86元/噸,環比上漲0.38%,同比下降3.80%;豆粕價格4760.28元/噸,環比上漲10.89%,同比上漲27.45%;菜粕價格3114.58元/噸,環比上漲7.15%,同比上漲22.79%;進口魚粉價格12524.41元/噸,環比下降0.43%,同比上漲1.41%;麥麩價格2446.92元/噸,環比上漲3.62%,同比上漲19.16%;70%賴氨酸價格6581.12元/噸,環比上漲1.51%,同比上漲15.94%;固體蛋氨酸價格21121.21元/噸,環比上漲5.12%,同比上漲0.92%。
(六)畜禽配合料價格上漲。3月份,全省飼料企業育肥豬配合料平均出廠價格3838.46元/噸,環比上漲2.19%,同比上漲4.18%,濃縮料5769.20元/噸,環比上漲2.16%,同比上漲5.55%;仔豬配合料平均出廠價格6000.62元/噸,環比上漲1.97%,同比上漲4.13%,濃縮料7075.12元/噸,環比上漲2.76%,同比上漲4.74%;蛋禽配合料平均出廠價格3418.30元/噸,環比上漲3.29%,同比上漲7.18%,濃縮料3843.68元/噸,環比上漲3.08%,同比上漲7.57%;肉禽配合料平均出廠價格3741.25元/噸,環比上漲2.69%,同比上漲5.47%,濃縮料4212.33元/噸,環比上漲3.57%,同比上漲7.78%;奶牛配合料平均出廠價格3542.50元/噸,環比上漲3.22%,同比上漲5.32%,濃縮料3928.33元/噸,環比上漲2.56%,同比上漲5.72%;奶山羊配合料平均出廠價格3687.60元/噸,環比上漲4.14%,同比上漲2.14%。
表1 陜西省2022年3月畜產品集市價格情況表
單位:元/公斤、元/只
項 目 | 仔豬 | 待宰活豬 | 豬肉 | 雞蛋 | 蛋雛雞 | 肉雛雞 | 活雞 | 白條雞 |
全省平均 | 26.61 | 12.00 | 21.98 | 9.92 | 4.20 | 3.30 | 22.65 | 19.66 |
環 比 | 1.41% | -9.09% | -12.47% | -4.52% | 1.69% | -2.94% | -4.19% | -3.53% |
同 比 | -78.34% | -55.88% | -50.88% | 8.06% | 4.22% | -25.68% | -10.33% | -5.84% |
項 目 | 活牛 | 去骨牛肉 | 生鮮牛乳 | 生鮮羊乳 | 活山羊 | 活綿羊 | 帶骨 山羊肉 | 帶骨 綿羊肉 |
全省平均 | 34.06 | 81.74 | 4.18 | 6.81 | 36.97 | 28.76 | 81.09 | 70.29 |
環 比 | -1.82% | -1.60% | -2.79% | 1.34% | -1.04% | -5.55% | -2.57% | -2.62% |
同 比 | -4.00% | -0.54% | -0.95% | 14.26% | -3.12% | -12.95% | -3.20% | -7.00% |
表2 2022年3月份全省主要飼料原料價格情況表
單位:元/噸
項 目 | 玉米 | 豆粕 | 菜粕 | 進口魚粉 | 麥麩 | 70%賴氨酸 | 固體蛋氨酸 |
全省平均 | 2842.86 | 4760.28 | 3114.58 | 12524.41 | 2446.92 | 6581.12 | 21121.21 |
環 比 | 0.38% | 10.89% | 7.15% | -0.43% | 3.62% | 1.51% | 5.12% |
同 比 | -3.80% | 27.45% | 22.79% | 1.41% | 19.16% | 15.94% | 0.92% |
表3 2022年3月份全省主要飼料成品出廠價格情況表
單位:元/噸
項 目 | 育肥豬 | 仔豬 | 蛋禽 | 肉禽 | 奶牛 | 奶山羊 | |||||
配合料 | 濃縮料 | 配合料 | 濃縮料 | 配合料 | 濃縮料 | 配合料 | 濃縮料 | 配合料 | 濃縮料 | 配合料 | |
全省平均 | 3838.46 | 5769.20 | 6000.62 | 7075.12 | 3418.30 | 3843.68 | 3741.25 | 4212.33 | 3542.50 | 3928.33 | 3687.60 |
環比 | 2.19% | 2.16% | 1.97% | 2.76% | 3.29% | 3.08% | 2.69% | 3.57% | 3.22% | 2.56% | 4.14% |
同比 | 4.18% | 5.55% | 4.13% | 4.74% | 7.18% | 7.57% | 5.47% | 7.78% | 5.32% | 5.72% | 2.14% |
王熙明