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腳,自古就有人體的第二心臟之說。從養(yǎng)生理論看,腳離人體的心臟最遠(yuǎn),而負(fù)擔(dān)最重,因此,這個(gè)地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好。醫(yī)學(xué)典籍中記載:“人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰。”因此,洗腳與搓澡一樣,成為刻在中國(guó)人DNA的一大執(zhí)念,幾
腳,自古就有人體的第二心臟之說。從養(yǎng)生理論看,腳離人體的心臟最遠(yuǎn),而負(fù)擔(dān)最重,因此,這個(gè)地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好。
醫(yī)學(xué)典籍中記載:“人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰。”
因此,洗腳與搓澡一樣,成為刻在中國(guó)人DNA的一大執(zhí)念,幾乎可以媲美對(duì)美食的追求,甚至還在漫長(zhǎng)的歲月中演變出了不同地域不同派別,各自有著各自的特色。
2020年,易小星導(dǎo)演過一部叫做《沐浴之王》的電影,專程講述搓澡業(yè)的秘密。而在現(xiàn)實(shí)中,能被拿來與東北沐浴相提并論的,非長(zhǎng)沙洗腳城莫屬。
中國(guó)人多愛洗腳?從滿大街的足浴店就能看出來……
一
下車有專人幫忙停車,還沒進(jìn)門就有人帶路,電梯門一開就能看到兩排身穿職業(yè)裝的迎賓人員正在恭候……
別誤會(huì)自己身處什么霸道總裁回公司的劇本內(nèi),這只是長(zhǎng)沙一家普通的合法經(jīng)營(yíng)的洗腳店罷了。要問長(zhǎng)沙什么最出名?除了美食之外,本地人一定推薦的一個(gè)地方,就是洗腳城。
因著出名而又紅火的洗腳生意,長(zhǎng)沙這座城市還贏得了一個(gè)“腳都”的稱號(hào)。頤而康、金色印象、碧濤閣……長(zhǎng)沙上至耄耋老人,下至黃口小兒,別管去過與否,提及洗腳城,都能說出一兩個(gè)名號(hào)來。
洗腳店的顧客不拘男女老少,不拘地域,大門向五湖四海來光臨的人敞開,龍蛇混雜,是個(gè)很有江湖氣的地方。
外行人看洗腳城總覺得都長(zhǎng)一個(gè)樣兒,但對(duì)于常去光顧的人來說,里面的門道兒卻是多得很。
前不久網(wǎng)上有個(gè)小有名氣的女網(wǎng)紅,趁著去長(zhǎng)沙團(tuán)建的機(jī)會(huì),打卡了長(zhǎng)沙的著名洗腳城——金色印象。結(jié)束之后對(duì)這家洗腳店贊不絕口,稱其是她在長(zhǎng)沙的第二個(gè)快樂老家。
據(jù)她在視頻中介紹,自己查閱了很多資料,也問了周圍的朋友,他們認(rèn)為長(zhǎng)沙最出名的洗腳店有兩家,一家是上述提及的頤而康,比較適合年紀(jì)較長(zhǎng)的人;
另一家就是金色印象,這家店除了洗腳按摩之外,還提供了美食服務(wù),同時(shí),因?yàn)榈陜?nèi)的美食太過好吃,還得到了“洗腳城界的愛馬仕”與“洗腳城界的海底撈”兩個(gè)諢號(hào)。
從視頻中看,金色印象的門面店很是氣派,光顧的人也相當(dāng)多,進(jìn)門需要排隊(duì)等號(hào),遇到營(yíng)業(yè)高峰期,顧客等一個(gè)多小時(shí)是常有的事。
很多人會(huì)利用這段時(shí)間,在一樓先點(diǎn)一些小吃美食,在進(jìn)行按摩之前先給胃來一個(gè)“馬殺雞”。
此外,金色印象對(duì)顧客們提供的美食是免費(fèi)的,也就是說,只要你是付了按摩所需的費(fèi)用,店內(nèi)所有的美食是無限量為顧客供應(yīng)的。
不愧是長(zhǎng)沙的特色洗腳店,將美食與洗腳按摩結(jié)合在一起,受眾群體由此翻了一倍。
當(dāng)她們開始按摩時(shí),工作人員會(huì)將顧客們的美食放在她們身邊可以隨時(shí)拿到的地方。
每位顧客身前都有一個(gè)白瓷洗腳盆,出于安全衛(wèi)生起見,工作人員會(huì)在洗腳盆里鋪上新的隔離塑料紙,然后再放水為顧客泡腳、按摩。
除了針對(duì)腳部的按摩之外,按摩人員還會(huì)根據(jù)不同顧客的要求提供其他按摩服務(wù),比如頭部按摩、肩頸按摩等等,一整套流程下來,再多的疲憊,也便化解于無形。
因此,不少人送給長(zhǎng)沙洗腳城一個(gè)“天堂”的評(píng)價(jià)。
對(duì)于長(zhǎng)沙人來說,洗腳已經(jīng)是生活中不可或缺的一個(gè)放松方式。白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)上班族、的哥、送貨外賣員,最終統(tǒng)一這各行各業(yè)審美的,竟然是洗腳城。
小小行業(yè)別有洞天,有了它,“不上班也有錢花,不睡覺也有命玩”,一名熱衷于洗腳的長(zhǎng)沙人如是說。
二
據(jù)有關(guān)部門介紹,足浴行業(yè)作為近二十年興起的一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),如今行業(yè)內(nèi)的從業(yè)人員已經(jīng)達(dá)到了1200萬,擁有5000億市場(chǎng),行業(yè)年產(chǎn)值已然過億。
據(jù)盛世華研數(shù)據(jù)調(diào)查研究,2016年,足浴行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量為580萬,而到了2019年,這個(gè)數(shù)字已然變成了650萬。
洗腳城如今已遍布全國(guó)各地,深圳、川渝、長(zhǎng)沙、杭州、武漢等地都有各色各樣的優(yōu)秀洗腳店。
例如,位于華東地區(qū)的上海有大桶大、溫州有玉清池、杭州有儒之堂、南京有足生堂;位于華中地區(qū)的武漢有合和大唐、宜昌有豪爵、南昌有金色年代、長(zhǎng)沙有頤而康、金色印象;
此外,華北地區(qū)、西南地區(qū)與西北地區(qū)均有自己拿手的連鎖洗腳城。
對(duì)比到處都是小型洗腳店的長(zhǎng)沙,重慶則有著諸多超過800平方的豪華洗腳店,雖然外表唬人,但價(jià)格卻也并不是高不可攀,有100元起步的基礎(chǔ)服務(wù),也有數(shù)千上萬的高端按摩,服務(wù)等級(jí)不同,收費(fèi)也不一樣。
足療行業(yè)與洗浴行業(yè)一樣,自古以來就被視為“三俗”行業(yè),這與一些非正規(guī)洗腳店大打色情擦邊球有著脫不開的關(guān)系。
開洗腳店的人尚且要承受著外界各色眼光,更遑論從事足浴行業(yè)的普通工作人員們。
盡管承受著這樣那樣的歧視,但足浴行業(yè)依舊作為第三服務(wù)業(yè)行業(yè)中的產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大起來。
市場(chǎng)空間大,利潤(rùn)高,足浴行業(yè)一度引來不少人的垂涎,人人都想插進(jìn)一腳來分一杯羹,這也開啟了足浴行業(yè)的“內(nèi)卷之路”。
2008年,重慶家富富僑的創(chuàng)始人郭家富受到公司一個(gè)管理人員的慫恿,決心讓公司上市,為了這個(gè)目的,郭家富開始大搞面子工程。他回到重慶江津,啟動(dòng)了修建五星級(jí)酒店的計(jì)劃,預(yù)計(jì)造價(jià)高達(dá)3.8億人民幣。
后來,公司自然是沒能上市,郭家富遭到了一系列意想不到的阻礙,銀行不放貸、求助民間資本結(jié)果引來高到嚇人的利息,加上此前郭家富行事沒有章法,簽了一系列無法落實(shí)的合同。
僅僅兩年多時(shí)間,曾經(jīng)身家高達(dá)218.88億元的郭家富,因投資失敗落得個(gè)一無所有的境地。
以家富富僑為例,作為行業(yè)內(nèi)曾經(jīng)的頭部品牌,已經(jīng)站在高峰處的它還想要攀爬到更高的高度,妄圖依靠金錢打開知名度,最終落敗。其實(shí)足浴行業(yè)內(nèi)像它這樣的洗腳城如同過江之鯽,盡管擴(kuò)張、分裂面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn),但依舊無法阻止業(yè)內(nèi)人士打拼、探索的熱情。
一面是不斷擴(kuò)張,另一方面,如今各個(gè)足浴店還在不斷提高自己的服務(wù)能力,從技術(shù)方面的競(jìng)爭(zhēng)、附加價(jià)值方面的競(jìng)爭(zhēng)、人才方面的競(jìng)爭(zhēng)、硬件設(shè)施的競(jìng)爭(zhēng)等全面開啟競(jìng)爭(zhēng),隨著足療行業(yè)的發(fā)展,行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇,競(jìng)爭(zhēng)的手段也在升級(jí)。
三
正如長(zhǎng)沙金色印象被稱為“洗腳城界的海底撈”一樣,它目前的利潤(rùn)率在10%~20%之間,保持這個(gè)利潤(rùn)不動(dòng)搖的前提下,除了基本的足浴服務(wù)外,這些洗腳城恨不得能夠包攬KTV、餐館、酒店的職能,多位一體地讓洗腳城成為網(wǎng)羅四方顧客的所在。
在不斷升級(jí)服務(wù)的大環(huán)境下,甚至有外地游客評(píng)價(jià)稱,自己吃過最正宗的川菜是在洗腳城。
前不久還有一個(gè)名叫“長(zhǎng)沙最好吃的洗腳城”的話題沖上了熱搜,可見,如今洗腳城的核心競(jìng)爭(zhēng)力,早已經(jīng)不限于當(dāng)日的按摩技術(shù)之流。
有人的地方就有江湖,有生意場(chǎng)的地方就有銷售,洗腳城也不例外。人們常常能在新聞中看到,某某人在某某洗腳城花費(fèi)數(shù)萬甚至數(shù)十萬,除了顧客本身熱衷于洗腳外,其中不乏洗腳城捆綁銷售的原因。
以人才競(jìng)爭(zhēng)為例,有著多年工作經(jīng)驗(yàn)的技師在行業(yè)內(nèi)就比較受追捧,但女性技師明顯比男性更受歡迎,年齡小的更“吃香”一些。
網(wǎng)友“非蛇人薩”稱,自己原先在上海從事按摩技師工作長(zhǎng)達(dá)四年,曾經(jīng)在某招聘軟件上提交過簡(jiǎn)歷,來聯(lián)系自己的大多是一些不太正規(guī)的“江湖店”,待遇在12000元至20000元之間,本來一切談得好好的,結(jié)果對(duì)方一聽自己是男性,就改口說不招了,讓他大為光火。
事實(shí)上,洗腳行業(yè)的一線服務(wù)人員中,20歲到30歲之間的女性是最多的,如今存在著年輕化的趨勢(shì)。
人力在內(nèi)卷、服務(wù)在內(nèi)卷、技術(shù)在內(nèi)卷,可以說,全國(guó)的洗腳城在保證理論的前提下,都加入了內(nèi)卷大軍,拼誰家的小吃更好,拼誰家的按摩師顏值更高,拼誰家提供的娛樂項(xiàng)目更多,總而言之,對(duì)于從業(yè)者來說,內(nèi)卷就是王道。
結(jié)語:
正所謂三百六十行,行行出狀元。洗腳城作為傳統(tǒng)認(rèn)知的“三俗行業(yè)”中的一員,多年來憑借著技術(shù)升級(jí)、人才引進(jìn)站穩(wěn)了腳跟,如今仍舊處于高速發(fā)展階段。
在未來,各地洗腳城推出更多的服務(wù)項(xiàng)目指日可待,或許到那時(shí),人們能夠看到更多的“內(nèi)卷”新花樣。
作者:黑貓
張俊
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