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談起河南名酒,逃不開的總是“五金五銀”。而且,該省的酒文化也是從古發展至今。如今,就來瞧一瞧老生常談的幾款河南名酒都如何了?2011年,在振興豫酒的座談會上選出了代表河南省名酒的6個白酒品牌——仰韶、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店
談起河南名酒,逃不開的總是“五金五銀”。而且,該省的酒文化也是從古發展至今。如今,就來瞧一瞧老生常談的幾款河南名酒都如何了?
2011年,在振興豫酒的座談會上選出了代表河南省名酒的6個白酒品牌——仰韶、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。而“五金五銀”的說法直到2018年新一輪豫酒評選會上才出現。
截至2021年,已進行了3輪豫酒評選。名單中,僅有仰韶酒業、賒店老酒、洛陽杜康連續三次入選前五。這些豫酒究竟憑何如此呢?
6000年歷史文化底蘊,豫酒第一
仰韶酒,有6000年的“仰韶文化”作底。1921年,河南省澠池縣挖掘出了仰韶文化遺址。而當地人借用此名創立了“仰韶酒”,并將彩陶畫應用在酒瓶設計上。
此外,仰韶酒還自創了“四陶工藝”。也因此出現了不同于以往的白酒香型——陶融型白酒。
圖源仰韶酒業公眾號
目前,仰韶酒旗下包括仰韶彩陶坊、仰韶酒頭、仰韶窖香等多款知名產品。總言之,悠久的歷史文化和獨特的香型是省內外消費者鐘情仰韶酒的重要原因,也是其能夠登頂2021年豫酒評選第一的強大力量。
源自東漢時期,豫酒第二
賒店老酒同樣是一個和仰韶酒擁有深厚歷史的品牌。相傳,東漢光武帝在河南南陽市某小鎮酒館商討起義之事時,忽覺缺少一面帥旗。恰巧,酒館的酒旗上印有“劉”的字樣,便將酒旗借走充當帥旗。
大勝后,酒館被賜名“賒旗酒館”,其售賣的白酒稱“賒店老酒”。該名字一直沿用至今,未曾更改。
目前,青花瓷系列中的“清青花”和“元青花”是當下熱門的暢銷款。2021年豫酒評選中,排名第二。
濃香酒代表,因商標問題糾纏多年
古有詩詞“何以解憂?唯有杜康”來贊美杜康酒。但,如今杜康酒卻早已不復當年盛名。
一切的原因都要歸結于陜西白酒杜康和河南洛陽杜康多年來的糾纏。2009年至2018年期間,洛陽商標和白水杜康因商標問題進行了多次訴訟。而這,直接導致了杜康品牌名譽受損。
起初為響應“恢復杜康,為國爭光”的號召,各省各地才開始興建杜康酒廠。可惜卻在兩家多年的爭斗中,敗壞了杜康酒的名聲。
如今,雙方爭斗已經平息。洛陽杜康在河南當地也算是濃香酒的代表品牌,旗下杜康經典、酒祖杜康系列在省內也是熱銷產品。
簡單為朋友們介紹了三次均在入選名單的豫酒品牌,五谷春、皇溝作為2021年“五金花”行列中的剩余兩朵,也是以不俗的實力超過了往年的宋河糧液、寶豐酒、張弓酒等。
當然,名次排序上雖有變化但依然是河南省內的知名品牌,有實力。大家怎么看未來河南名酒的發展?
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劉楠