科技改變生活 · 科技引領未來
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人間最美五月天，不負時光不負卿，一季一變化，一月一風景，時光飛逝，轉瞬即逝，還未來得及欣賞五月的美景，盛夏六月便悄然而至。六月，是一個多彩繽紛的季節，六月也是一個瓜果飄香的季節。隨著天氣溫度的不斷升高，荔枝，西瓜，櫻桃，桃子，黃杏等時令水果
人間最美五月天，不負時光不負卿，一季一變化，一月一風景，時光飛逝，轉瞬即逝，還未來得及欣賞五月的美景，盛夏六月便悄然而至。六月，是一個多彩繽紛的季節，六月也是一個瓜果飄香的季節。隨著天氣溫度的不斷升高，荔枝，西瓜，櫻桃，桃子，黃杏等時令水果迎來了上市季，辛辛苦苦忙了一年的果農，終于看到了回報！
不過和炎熱的天氣相比，此刻的水果市場猶如遭遇了寒冬一樣，果農的心里也是涼哇哇的。由于今年水果大豐收的出現，上市以來各種水果價格就開始持續回落，加上市場水果消費不足，客商采購低迷，水果價格迎來了全線“撲街”。特別是當前上市的荔枝，櫻桃，桃子等時令水果，價格更是慘遭滑鐵盧。不少果農直言今年真的是太難了！難道是水果寒冬來了嗎？
一、荔枝價格崩盤
有著南方“第一鮮”的荔枝，近些年來一直備受市場的追捧，憑借著艷麗的外觀和鮮嫩多汁的口感，深受消費者們的喜愛。但是由于產品屬性過于嬌嫩，保鮮期短，損耗過高，物流冷鏈成本等硬傷影響，價格一直不菲，動則二三十斤的價格成了人們和荔枝親密接觸的一道天然屏障，也被人們親切的稱呼為“貴族”水果。
記得早在5月初的時候，海南妃子笑剛剛上市的時候，一度還賣到了三十多一斤，即便是在海南產地，一斤妃子笑的收購價格都在十元以上，當時很多果農也是信心滿滿，以為今年又是一個高開高走的一年。然而讓人大跌眼鏡的是，半個月不到，荔枝價格就從天堂跌到了地獄。
根據市場反饋的數據顯示，目前產地妃子笑收購價格已經跌到了2~3元每斤，市場零售價格也不過6~10元/斤，和前半個月動則二三十一斤的價格相比，可以說是便宜了不少，局部地區甚至還出現了有價無市的尷尬現象。
由于荔枝價格崩盤，客商出現虧損，采購積極性不高，很多客商都在觀望，等待荔枝價格平穩再來抄底。收購商少了，賣果的卻多了起來，市場競爭激烈，客商殺跌嚴重，導致荔枝價格一度崩盤，行情跌到了谷底。一些果農眼看著價格還不夠采摘費用，干脆封園不賣了。
據了解今年荔枝價格崩塌原因，主要還是市場供應量太大了，由于今年風調雨順，陽光雨水非常適合荔枝的生長，很多荔枝果園都得到了較大的增長。加上今年恰逢又是水果大年，荔枝毫無意外地迎來了大豐收。市場供給多了，價格自然就會回落。只不過苦了我們果農，豐收年景卻賣不上一個好價錢。有業內專家表示，隨著兩廣，福建晚熟荔枝的大面積上市，短期內荔枝價格可能還會繼續走低。
二、櫻桃價格大跳水
隨著南方荔枝價格的崩塌，有著北方“第一鮮”的櫻桃價格也進入了跳水下跌階段。目前正是河南，山東，江蘇等地櫻桃的上市季節，雖然今年櫻桃同樣也迎來了大豐收，但是果農卻一點高興不起來。因為櫻桃行情已經從月初的四十多一斤跌倒了現在的十塊錢附近。這還是市場批發價格，產地收購價格就更不用說了，目前山東紅燈籠通貨收購價格跌到了5~6元一斤，河南地區的美早櫻桃，產地更是降到了3~5元一斤。
價格跌了也就算了，受荔枝，西瓜，桃杏等時令水果的沖擊影響，櫻桃市場銷量也在同比下降，原來一天能賣50筐的批發檔口現在每天走貨不過二三十框。面對著即將熟透的櫻桃，果農此刻的心里也是非常的焦急。一些果農大爺為了盡快能夠把櫻桃給賣出去，都開始自己騎著三輪車出去銷售了，雖然價格低受歡迎每天銷量也不錯，但是這樣走街串巷的銷量屬實太低了。
據了解今年大櫻桃的價格走跌，和荔枝基本上相似，都屬于豐收量大沖擊了市場。不過有所不同的是，櫻桃價格下跌的另一個原因，和市場炒作也有一定的關系。前期經銷商為了搶奪市場，賣個好價錢，提前采摘故意炒作，導致櫻桃價格賣到了天價，但是價格高了質量能夠保障也算一回。
問題是提前采摘的櫻桃都還沒有完全成熟，這樣的果子到了市場也就可想而知了。不少消費者反饋，前段時間花了高價買了櫻桃，不僅貨不對板，而且特別的酸，根本就不值這個價錢。導致現在看到櫻桃都沒有購買的欲望，不得不說，有些時候，市場就是被這些人給搞壞了！只是苦了那些還沒有來得及賣果的果農了。
三、桃子上市就涼涼
夏至末至本不是桃子大量上市的季節，我國的桃子產地主要集中在北方地區，每年的六七月份是我國露天桃子的上市季節。這個時候桃子的價格應該很好才對，畢竟上市的桃子只有湖北，安徽，豫南等地才有，北方大部分地區的桃子還沒有完全上市。然而今年的桃子價格開局不利，還沒大量上市桃子價格就已經涼涼了。
昨天一條湖北棗陽一名桃農砍樹的新聞上了熱門，行情崩塌的背后讓人大跌眼鏡。五旬桃農老李因為桃子價格太低，含淚忍痛將二十多年的桃園給親手毀了。據了解，目前湖北桃子價格遭遇滑鐵盧，鮮桃價格已經從月初的四元一斤，跌到了一兩塊一斤，產地桃子更是跌到了幾毛錢一斤。桃農老李表示，之所以把20畝桃園用挖機毀掉，八萬多斤鮮桃遺棄地頭，主要是因為當地桃子價格太低了。
目前當地鮮桃收購價格已經跌至4毛錢一斤，就這還要經過各種代辦點的層層壓價，算下來賣出的桃子還趕不上人工采摘桃子的費用。一時心里氣不過，無奈狠心毀掉了種植多年的桃園，準備把桃樹改成玉米，這樣也不用擔心價格下跌，賣不出去了。
不得不說，老李的遭遇讓人非常同情，但是又是無可奈何。市場經濟，就是如此殘酷。果樹種植雖然相比糧食收益會高上一些，但是面對的風險是一點不小，天氣不好時擔心水果會減產，產量多了又怕價格上不去，甚至還要面臨銷售難的困境，一句話，真是是太不容易了！
不過從近期水果各種水果價格下跌的背后，我們也發現了當前國內水果種植的問題存在，一個是盲目跟風種植比較嚴重，一個是水果質量的下降。可以說，當前水果寒冬的出現，即有市場的原因也有我們果農自身的問題。真心地希望果農們，能夠通過前的事件中學會吸取教訓，改變盲目種植，質量參差不齊的現狀。
只有合理種植，提高水果整體質量，才能避免水果寒冬的出現，讓水果種植發展得更遠更好！對此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。
馬悅