酸菜多少錢(qián)一斤（土坑酸菜成眾矢之的）

每年315晚會(huì)播出時(shí)，都是各大企業(yè)膽戰(zhàn)心驚的時(shí)候，今年的晚會(huì)中，想必最讓大家印象深刻的就是“土坑酸菜”。01插旗菜業(yè)靠出售酸菜，年入賬8億左右在曝光的相關(guān)視頻當(dāng)中，我們可以明顯看出，在腌制酸菜的土坑里，工人們正在用腳踩。甚至還有的工人，正在

每年315晚會(huì)播出時(shí)，都是各大企業(yè)膽戰(zhàn)心驚的時(shí)候，今年的晚會(huì)中，想必最讓大家印象深刻的就是“土坑酸菜”。

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插旗菜業(yè)靠出售酸菜，年入賬8億左右

在曝光的相關(guān)視頻當(dāng)中，我們可以明顯看出，在腌制酸菜的土坑里，工人們正在用腳踩。

甚至還有的工人，正在一邊抽著煙，一邊工作，抽完后的煙頭也直接扔到了土坑酸菜里。

這樣的場(chǎng)面播出之后，確實(shí)讓人連連作嘔。

不少網(wǎng)友對(duì)此直呼：土坑酸菜，果真“酸爽”！。

一時(shí)間，“土坑酸菜”成為了眾矢之的，市面上的相關(guān)產(chǎn)品都已經(jīng)接連下架，其中包括大家熟知的康師傅老壇酸菜牛肉面。

也許這還不是最讓人感到氣憤的，要知道在這之中負(fù)責(zé)出售土坑酸菜的企業(yè)名為插旗菜業(yè)，是酸菜行業(yè)中的佼佼者。

憑借著這份信任，插旗菜業(yè)卻在一直踐踏著食品安全，每年的入賬金額至少在8億左右。

可以說(shuō)是營(yíng)收頗豐。

不僅如此，插旗菜葉面對(duì)海外內(nèi)市場(chǎng)還是兩幅面孔，在國(guó)內(nèi)出售的是土坑酸菜，出售到海外的則是至少清洗12遍的合格產(chǎn)品。

光是在2016年這一年，插旗菜葉靠著出口酸菜到日本，就凈賺了3000萬(wàn)人民幣。

很顯然它對(duì)待國(guó)內(nèi)外的態(tài)度是不一樣的，可這樣的態(tài)度，今后勢(shì)必不會(huì)再得到中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。

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土坑酸菜背后10萬(wàn)菜農(nóng)備受重創(chuàng)

在視頻曝光之后，現(xiàn)在相關(guān)聯(lián)的企業(yè)、產(chǎn)品都已經(jīng)進(jìn)入到了黑名單中，這樣看來(lái)，這件事已經(jīng)告一段落，一切恢復(fù)平靜。

但殊不知，這背后還有10萬(wàn)菜農(nóng)備受重創(chuàng)。

芥菜是制作酸菜的主要原材料，而我國(guó)華容縣因?yàn)槭a(chǎn)芥菜，所以也被稱(chēng)之為“芥菜之鄉(xiāng)”。

追溯其發(fā)展根源，則可以將時(shí)間倒退回1500多年前，當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)夭簧偃藶榱硕焐钭鰷?zhǔn)備，便將芥菜制作成了酸菜。

這種食用方法一直延續(xù)到了今天，成為我國(guó)大一傳統(tǒng)美食，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

而據(jù)悉，當(dāng)?shù)赜?0萬(wàn)菜農(nóng)從事的都是芥菜種植工作，每年收入也主要源于此，在過(guò)去，當(dāng)?shù)亟娌烁静怀钯u(mài)，基本上成熟后就被企業(yè)收走了。

當(dāng)?shù)夭簧俨宿r(nóng)憑借此，每年的收入能夠超10萬(wàn)，這對(duì)于任何一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，都是一筆不小的收入。

但在“土坑酸菜”成為眾矢之的后，這一切都發(fā)生了改變，如今再看，當(dāng)?shù)亟娌硕逊e如山，即便是對(duì)其進(jìn)行大降價(jià)，也無(wú)濟(jì)于事。

正常情況下，每年的3月份，正好是芥菜大豐收的時(shí)候，也是各大菜農(nóng)賺錢(qián)的好時(shí)機(jī)，家家戶戶都忙著將其收割，之后再賣(mài)給回收企業(yè)。

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芥菜降價(jià)到2毛1斤，依舊是無(wú)人問(wèn)津

如今酸菜在市場(chǎng)中遇冷，相關(guān)產(chǎn)品也已經(jīng)下線。

很顯然在這種背景下，酸菜沒(méi)有了銷(xiāo)售渠道，那芥菜作為其原材料，自然也賣(mài)不出去了。

在過(guò)去，芥菜還能賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)，一斤售價(jià)大約在1元左右，現(xiàn)在一斤的售價(jià)則已經(jīng)下降到了2毛錢(qián)，卻也依舊是無(wú)人買(mǎi)。

據(jù)悉，當(dāng)?shù)亟衲甑慕娌水a(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了120萬(wàn)噸，這些賣(mài)不出去，就只能淪為積壓貨，到時(shí)候就會(huì)一文不值。

在表面上看，也許只有插旗菜葉，以及購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品的相關(guān)企業(yè)備受影響，但實(shí)際上，這件事的影響范圍已經(jīng)超出想象，背后還有10萬(wàn)名菜農(nóng)在為其買(mǎi)單。

在相關(guān)視頻曝光之后，當(dāng)事方插旗菜葉就被罵上了熱搜，隨后公司老板嚴(yán)欽武主動(dòng)出面道歉，并表示會(huì)認(rèn)真接受相關(guān)部門(mén)的調(diào)查。

可我們都知道，即便插旗菜葉真的從市場(chǎng)中徹底消失了，但實(shí)際上，在多年發(fā)展中，嚴(yán)欽武作為公司老板也早已賺足了錢(qián)，留下這一個(gè)爛攤子。

現(xiàn)在背后這10萬(wàn)名菜農(nóng)面對(duì)此行此景，也是無(wú)濟(jì)于事，只能得到市場(chǎng)環(huán)境變好后，再將芥菜出售出去。

可試問(wèn)，酸菜的市場(chǎng)環(huán)境又何時(shí)能變好呢？

大家對(duì)此有怎樣的看法呢？