肯德基憤怒的漢堡價格（韓國）

據韓國媒體報道，韓國炸雞龍頭行業“校村炸雞”宣布，從2021年11月22日起，全面上調炸雞價格：每只售價從原來的15000韓元（約合人民幣81元）上調到20000韓元，約合人民幣108元。報道稱，其漲價原因是因為食用油價格上漲和配送成本上漲

據韓國媒體報道，韓國炸雞龍頭行業“校村炸雞”宣布，從2021年11月22日起，全面上調炸雞價格：每只售價從原來的15000韓元（約合人民幣81元）上調到20000韓元，約合人民幣108元。

報道稱，其漲價原因是因為食用油價格上漲和配送成本上漲。看到企業宣布的漲價消息，韓國人痛呼“失去炸雞自由了”。

那么，韓國品牌食品校村炸雞價格突然大幅度上漲的原因只是因為食用油和配送成本上漲嗎？韓國校村炸雞好吃在哪里呢？下面和各位朋友一起討論交流。

一、韓國品牌炸雞“校村炸雞”價格為什么會突然大幅度上漲？

韓國的名牌食品“校村炸雞”一直深得韓國人青睞，就連世界著名品牌的美國肯德基炸雞在韓國也敗給“校村炸雞”。在韓國國內也有很多肯德基店，但大多都是“門前冷落車馬稀”，而韓國國內所有的“校村炸雞”連鎖店的食客卻熙熙攘攘，絡繹不絕。個中原因，有人說是體現了韓國人的本國情懷，但原因究竟是什么，估計并非如此簡單。

那么，深受韓國國人青睞的“校村炸雞”價格突然如此大幅度漲價，原因真的只是食用油價格和配送成本上漲嗎？肯定有原材料和配送成本上漲的原因，而原材料食用油價格和配送成本上漲的原因就是已經連續兩年多的新冠疫情，而韓國的疫情一直沒有得到有效的控制，的確是其中的一個原因，但除此以外，還有另外不該上漲的原因。

就在校村炸雞宣布上調炸雞價格之前，韓國市場監管部門就查處了一起巨大的非法牟利案，而此案正與炸雞啊價格高昂有直接的關系。2021年10月6日，韓國市場監管機構一公平交易委員會公布一個案件：占據韓國全國市場份額93.2%的7家雞肉供應商，6年間相互勾結，聯合操縱常用于參雞湯料理的部分品種生雞價格，謀利高達1萬億韓元，折合人民幣54億元，7家供應商平均每家謀利近8億元人民幣。這也是導致校村炸雞價格一直高昂的一個重要原因。校村炸雞因為食用油價格和配送成本上漲即便不漲價，原價也達到每只81元人民幣，即便韓國人很有錢，大多數人也消費不起。

其實，韓國不僅是雞肉昂貴，其它肉食品價格也非常高，五花肉每公斤185元人民幣，比我們國內五花肉最高時候的每公斤60多元還高三倍。而牛肉價格更是高得離譜，每公斤約合人民幣1090元。

城門失火，殃及池魚。監管部門表示，接下來將要對市場上的雞蛋及其它品種的雞肉是不是存在類似問題展開調查，并加強對禽肉類價格監管，嚴厲懲處違法行為。

那么，接下來，韓國炸雞價格、其它肉類價格能不能下降，就看監管部門是不是來真的，如果真的能對已經查出的7家雞肉供應商嚴厲處罰，相信，炸雞和其它肉類價格會有所下降。其實，價格上漲，很多時候并不是產品源頭價格上漲，而往往是中間鏈條出了問題。

二、韓國校村炸雞好吃在哪里，如何制作的？

韓國校村炸雞是品牌炸雞，味道肯定不一般，不然也不會受到如此青睞，連鎖店已經開到中國。

那么它是如何制作的呢？其實也不復雜。

第一步：準備作料，雞腿、五香粉、鹽、胡椒粉、牛奶、炸粉。第二步：調好需要的醬汁。醬汁的原料分別是：蜂蜜6勺、醬油2勺、水2勺、攪拌均勻。第三步：腌漬雞腿。第三步:腌漬雞腿，將鹽、胡椒粉、五香粉均勻地撒在雞肉上，然后放在牛奶中浸泡20分鐘。第四步:把雞腿從牛奶中撈出來，均勻的裹好炸粉。第五步：鍋內放油，燒熱后開始炸雞腿，炸到表面金黃。第六步：把準備好的醬汁煮沸放入雞腿，翻炒幾下，然后撈出盛盤。

其實，品牌食品究竟有多好吃，也不像它的價格那樣夸張，其實，品牌產品的價格反應的除了產品本身，更多的是品牌，我們更多時候吃的是品牌，而不是產品。這108元中，至少有38元是品牌價格，40元是中間商利潤，只有30元才是產品本身的價值。因此，對普通老百姓來說，吃每只30元的炸雞和每只108元的炸雞，其實際價值差不多。

三、中國人有多少人吃得起韓國炸雞？

中國人還是比較喜歡吃炸雞的。現在，比較火的是“肯德基”和“漢堡”，大城市里到處可以看到肯德基連鎖店。不過，韓國的“校村炸雞”店也有，但沒有肯德基店多。韓國國內炸雞漲價。每只108元，不知道中國的“校村炸雞”原價多少，是否漲價？如果按韓國的價格，每只炸雞108元，中國能吃起的人有，像少數富豪老板、權貴大腕，別說108元，1008元也吃得起，而且還不用自己掏錢，但大多數普通老百姓還是吃不起。