科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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長(zhǎng)久以來，依靠化肥和農(nóng)藥的“輸液”，我國(guó)糧食產(chǎn)量維持著連年增長(zhǎng)，但這飲鴆止渴的行為，也給種植業(yè)的未來帶來了隱患。相信各位看官也注意到，近年來，土壤問題越來越嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)在下降，土壤面源污染在擴(kuò)大，土傳病害頻繁爆發(fā)……面對(duì)“千瘡百孔”的土
長(zhǎng)久以來，依靠化肥和農(nóng)藥的“輸液”，我國(guó)糧食產(chǎn)量維持著連年增長(zhǎng)，但這飲鴆止渴的行為，也給種植業(yè)的未來帶來了隱患。
相信各位看官也注意到，近年來，土壤問題越來越嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)在下降，土壤面源污染在擴(kuò)大，土傳病害頻繁爆發(fā)……面對(duì)“千瘡百孔”的土地，很多農(nóng)戶迷茫了，究竟該怎么辦？要解決土壤的質(zhì)量健康、延緩?fù)恋胤柿α魇В?strong>專家呼吁，務(wù)必加快微生物菌劑的推廣使用，也就是說，再貴也得用。
專家把咋們農(nóng)民當(dāng)冤大頭了？專家是微生物企業(yè)的托？理性分析，并不是！
首先，我們必須認(rèn)識(shí)到，土壤是一個(gè)活的有生命的機(jī)體，它是所有農(nóng)作物生存的基礎(chǔ)。對(duì)于生長(zhǎng)于上的作物來說，土壤就像大氣之于人類的作用，一旦土壤理化生物性質(zhì)出現(xiàn)問題，作物就難以正常生長(zhǎng)。
其次，我們得認(rèn)識(shí)什么是微生物菌劑？從概念上講，微生物菌劑是指目標(biāo)微生物(有效菌)經(jīng)過工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后，利用多孔的物質(zhì)作為載體(如草炭)，吸附菌體的發(fā)酵液加工制成的活菌制劑。
確切地說，微生物菌劑是菌而不是肥，因?yàn)樗旧聿⒉缓兄参锷L(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)元素，而只是含有大量的微生物，在土壤中通過微生物的生命活動(dòng)，改善作物的生存環(huán)境，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及土壤生態(tài)環(huán)境。
微生物菌劑的作用或者說“效果”是由一些能夠抑制土傳病害的有益微生物提供的，如放線菌、木霉菌、芽胞桿菌等。許多危害作物的病菌通常在病殘?bào)w中更容易越冬。如果土壤中缺少有益微生物，那么植株秸稈等可供病菌寄生的有機(jī)物料腐解緩慢，病菌也就有了更多的存活機(jī)會(huì)。也正因?yàn)橐陨显?，近來枯萎病、紋枯病、根腐病、立枯病等土傳病害日益猖獗。微生物菌劑在解決這些問題上有獨(dú)到的作用。所以，根據(jù)我國(guó)作物種類和土壤條件，國(guó)家提倡采用微生物肥料與化肥配合施用，既能保證增產(chǎn)，又減少了化肥使用量，降低成本。
微生物菌劑的功能強(qiáng)大，為何仍然推廣困難，主要限制原因還是價(jià)格。正常來講，優(yōu)質(zhì)的微生物菌劑的價(jià)格通常比有機(jī)肥、復(fù)合肥甚至水溶肥都要高。但是，相對(duì)于它所帶來的收益，微生物菌劑并不貴。
白巖松說：“世界上最貴的東西是買時(shí)便宜，買回來后基本沒用甚至礙事；世界上最便宜的東西是看起來買得貴，但是買回來天天用得著，給生活帶來了實(shí)質(zhì)性的便利?！?/strong>
微生物菌劑對(duì)于種植戶來說，實(shí)質(zhì)性的收益主要有一下幾點(diǎn)：
正常來說，優(yōu)質(zhì)微生物菌劑的增產(chǎn)率通常在10%以上，增產(chǎn)的這部分收益足夠抵消它的投入增長(zhǎng)部分。以柑橘為例，每年每畝投入的微生物菌劑成本為500-800元，而增產(chǎn)的收益至少在2000元以上，每畝還有1200-1500元的增收。
微生物菌劑對(duì)于作物品質(zhì)的影響已經(jīng)得到國(guó)際公認(rèn)，同樣的果園、同樣的管理，使用微生物菌劑的水果果個(gè)大小適度、均勻，商品率高。品質(zhì)的高低也是決定果園是否滯銷、是否賣得起價(jià)的主要因素。這也是為什么有些人的果子2塊錢一斤沒人收，有些人的果子3塊錢一斤還有果商搶著收。
微生物菌劑中的有益微生物就有預(yù)防病害發(fā)生的功能，病害少了，用藥自然也會(huì)少，別的果園三兩天用一次藥，你的果園半個(gè)月甚至一個(gè)月用一次藥，這里面的人工費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)用都可以節(jié)約不少。
微生物菌劑還具有促進(jìn)根系生長(zhǎng)、活化土壤養(yǎng)分的作用，這個(gè)作用對(duì)種植戶有什么實(shí)際意義呢？可以減少肥料的流失！目前我們施用的化肥，利用率非常低，平均不到35%，氮肥為30%～60%，磷肥為10%～25%， 鉀肥為40%～70%，大部分化肥被浪費(fèi)了，要么隨水流失，要么被土壤固定成緩效甚至無效養(yǎng)分。微生物菌劑中的有益微生物能夠分泌大量有機(jī)類物質(zhì)，這些有機(jī)類物質(zhì)大致可分為兩類，一類是促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)的、另一類是促進(jìn)土壤緩效養(yǎng)分釋放的。根好吸收自然強(qiáng)，土壤有效養(yǎng)分增多，肥料投入就可以適當(dāng)減少。
這么算下來，你覺得微生物菌劑還貴嗎？
當(dāng)然，現(xiàn)在的微生物菌劑市場(chǎng)混亂，價(jià)格差別非常大，便宜的幾百一噸，貴的上萬。為什么會(huì)有這么大的差別呢？
排除掉一些不良商家以次充好、以假亂真的干擾，決定微生物菌劑價(jià)格（成本）的因素主要是菌種和有機(jī)載體原材料。
一般來說微生物原菌最貴，其次是原液，再次是菌粉。一般企業(yè)沒有培養(yǎng)原菌的條件，所以直接買由原菌制備的原液噴在附著物上制作成微生物肥料。菌粉通常是又原菌多代擴(kuò)繁、風(fēng)干后的休眠態(tài)菌株，只有條件合適的情況下才會(huì)”蘇醒“，所以一般來說，他的效果要來得慢一些，甚至如果條件不適，就效果不理想。除了菌的原材料外，菌株種類的價(jià)格差別也非常大，常見的枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌等用于生產(chǎn)微生物菌劑可能只需要幾十塊錢一噸，而一些特異性菌株，生產(chǎn)成本很容易達(dá)到幾百甚至過千。
另外一個(gè)成本來源就是有機(jī)載體原材料，就是有機(jī)質(zhì)來源。因?yàn)?，活體微生物菌株要想保持高活性，就必須有足夠的、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)供菌株生長(zhǎng)繁殖。低成本的風(fēng)化煤，有機(jī)質(zhì)含量非常高，可以達(dá)到100%，但是它的有機(jī)質(zhì)大部分沒有被活化，微生物和作物無法吸收利用，所以它的應(yīng)用效果非常差；而高成本的豆粕、麥麩等優(yōu)質(zhì)原料腐熟而成的有機(jī)物料，有機(jī)質(zhì)成分活性高、很容易被微生物吸收利用，所以他的施用效果就非常好。
微生物菌劑的使用效果，除了跟微生物菌劑本身的品質(zhì)有關(guān)以外，還與土壤環(huán)境和施用方法有關(guān)。預(yù)知后事如何，且【關(guān)注】見下期分解。
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丁楠一