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榴蓮是大家非常熟悉的熱帶水果之一,對于榴蓮往往會有兩種極端評價,一種是喜歡吃的人覺得它馥郁芳香,香甜細膩,而另一種不喜歡的人,光是聞味道就覺得非?!俺簟?。但無論你是否喜歡,一個榴蓮三只雞,就營養價值來說,它都是公認的當之無愧的“水果之王”。
榴蓮是大家非常熟悉的熱帶水果之一,對于榴蓮往往會有兩種極端評價,一種是喜歡吃的人覺得它馥郁芳香,香甜細膩,而另一種不喜歡的人,光是聞味道就覺得非?!俺簟?。但無論你是否喜歡,一個榴蓮三只雞,就營養價值來說,它都是公認的當之無愧的“水果之王”。榴蓮品種非常多,但據說世界上只有兩種榴蓮,一種是貓山王,一種是其他榴蓮。為什么貓山王榴蓮名聲這么高?怎么火起來的?正宗貓山王榴蓮產地在哪?價格多少錢一斤?關于這些問題,下面一起來了解下。
貓山王榴蓮產地在哪?
馬來西亞。貓山王榴蓮在以前是不叫這個名字的,是叫做坤玉王、毛生王等,貓山王名字的來源有兩種說法,一種是馬來西亞果子貍的馬來文“musang”和“貓山”同音,傳言果子貍嗅覺靈敏,口味刁鉆,特別擅長通過香味識別極品榴蓮,而貓山王榴蓮是最讓果子貍聞后興奮異常的,這也說明榴蓮品質好,由此得名。
還有一種說法是,馬來西亞人會將熟透的榴蓮送到困在籠中的“貓王”,讓它聞香識優劣,如果“貓王”聞完后興奮不已,就是極品 “貓山王”。但不管是哪一種說法,都表示貓山王榴蓮香味濃郁,品質極佳。
貓山王榴蓮怎么火起來的?
貓山王榴蓮是馬來西亞的國寶級水果,號稱果王之王,了解貓山王的人都知道,貓山王也叫D197,其實這是它在馬來西亞農業部的注冊編號。在馬來西亞,榴蓮一般分為四個等級,分別是初級D123青尼、中級D24蘇丹王、高級D101紅肉榴蓮、頂級D197貓山王榴蓮。
但其實讓貓山王榴蓮大火的是澳門賭王何鴻燊,他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆貓山王榴蓮回香港,請李嘉誠等大佬吃榴蓮宴,這件事被當時香港、澳門、新馬一帶的媒體大肆報道,一夜之間貓山王名聲大噪,知名度蓋過其他所有榴蓮品種。
貓山王榴蓮價格多少錢一斤?
貓山王榴蓮號稱榴蓮界的“勞斯萊斯”,價格非常的貴,普通榴蓮只要二十幾元一斤,而正宗的馬來西亞貓山王榴蓮價格都是上百元一斤,足足貴了四五倍,因此很多人將貓山王榴蓮稱為“貴族”榴蓮。而貓山王榴蓮價格之所以這么高,主要有這幾個原因:
1、選果嚴格。貓山王榴蓮采用“瓜熟蒂落”的采摘方式,堅持純樹熟采摘,無催熟劑。而如此采摘的貓山王的保鮮期只有三天,因此都是用液氮冷凍保鮮,這也是為什么購買貓山王榴蓮解凍后就可以食用的原因。
2、品質上乘。貓山王榴蓮香味醇厚,果未開,香撲鼻,其果肉顏色金黃,有冰淇淋軟糯香甜細膩口感,吃起來先苦后甜,入口即化。
3、產量稀少。正宗貓山王榴蓮只有馬來西亞有產,且只有彭亨州勞勿縣、文東縣出品的品質公認最佳,貓山王榴蓮一般要種植6-8年才會結果,品質好的基本需要10年甚至20年以上,導致產量少,供不應求,價格貴。
貓山王和金枕頭榴蓮哪個好?
金枕頭榴蓮產地在泰國,是目前國內銷量最多的榴蓮品種之一,在很多超市、路邊攤都能看到。金枕頭榴蓮一般是還沒完全成熟就進行人工采摘,運輸到國內放到差不多熟的時候再出售。貓山王和金枕頭榴蓮哪個好,從口感上來看,貓山王沒有經過催熟,吃起來味道自然要更好一些,但是由于產量少、成熟采摘等原因,貓山王比金枕頭榴蓮價格貴很多。在購買時,如果單純口感考慮,選貓山王更好;如果結合價格和口感綜合考慮,金枕頭榴蓮性價比要更高。
以上就是關于貓山王榴蓮的介紹了,在2019年,海關總署發布允許符合相關檢驗檢疫要求的馬來西亞冷凍榴蓮進口公告,馬來西亞貓山王榴蓮可以經過液氮冷凍、整顆帶殼進入中國市場了,而貓山王榴蓮作為榴蓮品種中的大佬,榴蓮中的極品,自然很受歡迎。我們在購買時,基本要知道的就是貓山王的果皮大多是青綠色的,且底部有五角星圖案?,F在榴蓮開盲盒非常的火,導致榴蓮熱度不斷,話說你開過貓山王榴蓮盲盒嗎?
丁同明