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豬肉又便宜了!早上市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)五花豬肉只要十多塊錢(qián)一斤了,豬排骨也不過(guò)十六七元一斤,想當(dāng)初,在上個(gè)月的時(shí)候,豬肉還賣(mài)到了十六七元一斤,豬排骨更是直逼20元/斤,短短二十天的時(shí)間,豬肉每斤下降了近3元,這對(duì)于即將過(guò)年購(gòu)買(mǎi)年貨的農(nóng)村人來(lái)說(shuō)
豬肉又便宜了!早上市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)五花豬肉只要十多塊錢(qián)一斤了,豬排骨也不過(guò)十六七元一斤,想當(dāng)初,在上個(gè)月的時(shí)候,豬肉還賣(mài)到了十六七元一斤,豬排骨更是直逼20元/斤,短短二十天的時(shí)間,豬肉每斤下降了近3元,這對(duì)于即將過(guò)年購(gòu)買(mǎi)年貨的農(nóng)村人來(lái)說(shuō),那真的是太幸福了!
即便如此,市場(chǎng)豬肉的銷(xiāo)量增長(zhǎng)依然有限,這都踏進(jìn)臘月十八了,豬價(jià)該跌還是跌,根本沒(méi)有任何反彈上漲的跡象,很多養(yǎng)豬戶(hù)直呼今年豬市太反常,反常的連豬肉春節(jié)消費(fèi)都變得疲軟不振了。有業(yè)內(nèi)人士甚至表示,年前豬肉價(jià)格走勢(shì)已成定局,行情上漲難度加大,震蕩下行或許將會(huì)是年前豬肉價(jià)格走勢(shì)的一個(gè)主旋律!
不光如此,伴隨著豬價(jià)豬肉的大幅回落,雞蛋市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)也是相當(dāng)疲軟,就連一向過(guò)年必漲的牛羊行情,近期也開(kāi)始一蹶不振,進(jìn)入了震蕩回落的局面。這到底是怎么回事呢?豬價(jià)破7,蛋價(jià)破4,牛羊行情一蹶不振,臘月行情突變的背后,到底是什么原因呢?
豬價(jià)下跌收不住,多地豬價(jià)已破7
豬價(jià)進(jìn)入臘月過(guò)后就開(kāi)始持續(xù)走低特別是臨近春節(jié)這段時(shí)間,由于市場(chǎng)豬肉消費(fèi)不振,年底生豬出欄加快,加上凍肉出貨,疫情反彈,以及市場(chǎng)整體看衰的利空影響下,豬價(jià)下跌開(kāi)始加速,外三元平均行情已經(jīng)從11月份的18元高位,跌到了當(dāng)前的14元/公斤不到,階段大跌了近4元。
這樣的數(shù)據(jù)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可能沒(méi)有多大的沖擊力,但是換算成單位的話(huà),對(duì)于養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一場(chǎng)災(zāi)難,一斤生豬下跌近2塊,一頭300斤的肥豬意味著縮水了近600塊,在飼料,水電,防疫等養(yǎng)殖費(fèi)用持續(xù)上漲的當(dāng)前,豬價(jià)還能出現(xiàn)這么大的跌幅,這不亞于釜底抽薪,在破釜沉舟,不少養(yǎng)豬戶(hù)難扛虧損,已經(jīng)加快了生豬拋售來(lái)避險(xiǎn)止損。
然而想法是美好的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的,當(dāng)前春節(jié)豬肉市場(chǎng)消費(fèi)還沒(méi)有完全展開(kāi),豬肉市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)有限,大批量的生豬涌入市場(chǎng),只會(huì)加劇屠企的殺跌力度,果不其然,隨著生豬出欄的速度加快,剛剛平穩(wěn)幾天的生豬價(jià)格,再次遭遇了大范圍的行情回落。
根據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,1月20日豬價(jià)開(kāi)始飄綠下跌,超過(guò)15個(gè)省份出現(xiàn)了下跌調(diào)整,其中華南,西南跌幅較大,單日跌幅達(dá)到了0.1~0.4元/斤。華北,華東豬價(jià)小幅反彈,單日上漲0.1~0.2元/斤,不過(guò)讓人意外的是,河南地區(qū)出現(xiàn)了0.3元的逆勢(shì)大漲,不知道是行情回暖,還是屠企為了安撫養(yǎng)豬戶(hù)的情緒虛晃一招。目前國(guó)內(nèi)主流生豬均價(jià)已經(jīng)整體跌破7元大關(guān),只有海南一地豬價(jià)還能保持在8元附近,可見(jiàn)市場(chǎng)行情走勢(shì)依然較為嚴(yán)峻!
蛋價(jià)低迷,局部破4
前兩天雞蛋價(jià)格跌破5元引發(fā)了不少網(wǎng)友的熱議關(guān)注,認(rèn)為春節(jié)消費(fèi)旺季即將來(lái)臨,雞蛋行情還有回暖反彈的可能。不過(guò)接下來(lái)的雞蛋價(jià)格走勢(shì),可能要被打臉了。雞蛋價(jià)格進(jìn)入臘月過(guò)后持續(xù)低迷,后期隨著豬肉價(jià)格大幅回調(diào)的沖擊影響,跌幅速度越來(lái)越快,即便隨著寒潮降溫的刺激影響,蛋雞應(yīng)激反應(yīng)大幅增加,產(chǎn)蛋量急劇縮減的前提下,雞蛋價(jià)格依然沒(méi)有等來(lái)所謂的行情反彈。
目前國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格已經(jīng)跌至4元時(shí)代,局部地區(qū)雞蛋均價(jià)更是跌破了4元關(guān)口,不過(guò)市場(chǎng)仍然是一片下跌的態(tài)勢(shì)。根據(jù)1月20日發(fā)布的雞蛋行情,南北雞蛋價(jià)格整體走勢(shì)偏弱,除了黑龍江地區(qū)出現(xiàn)小幅反彈上漲跡象,其余地區(qū)雞蛋價(jià)格還在小幅震蕩回落。其中銷(xiāo)區(qū)方面,上海浦東浦西下跌0.14元/斤,主流報(bào)價(jià)為4.4~4.4元/斤,廣東東莞下跌0.06元/斤,主流報(bào)價(jià)在4.15~4.5元/斤。
銷(xiāo)區(qū)蛋價(jià)震蕩下行,產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)也是不容樂(lè)觀,河南產(chǎn)區(qū)跌勢(shì)擴(kuò)大,單日普跌0.04~0.15元/斤,市場(chǎng)蛋價(jià)跌至4.15~4.23元/斤,山東地區(qū)跌勢(shì)減緩,東臨沂,曹縣下跌0.1~0.13元/斤元,蛋價(jià)跌至4.15~4.33元/斤,江蘇,安徽地區(qū)全線(xiàn)飄綠,單日下跌0.5~0.15元/斤,雞蛋價(jià)格跌至4.17~4.27元/斤,雞蛋報(bào)價(jià)最高的是湖南常德,最高蛋價(jià)為4.67元/斤,而蛋價(jià)最低的是遼寧遼陽(yáng)地區(qū),雞蛋最低報(bào)價(jià)為3.83元/斤。
牛羊行情一蹶不振
最后再來(lái)簡(jiǎn)單地了解一下牛羊行情,牛羊市場(chǎng)由于供需偏緊,價(jià)格走勢(shì)也一直相對(duì)穩(wěn)定,每逢年關(guān)來(lái)臨之際,牛羊價(jià)格也會(huì)隨著市場(chǎng)需求用量的加大,出現(xiàn)一波不小的行情反彈,老百姓稱(chēng)之為季節(jié)性反彈,每年春節(jié)基本如此,而今年牛羊行情表現(xiàn)卻是讓人大跌眼鏡。
據(jù)了解最近一段時(shí)間牛羊行情持續(xù)低迷,雖然零售價(jià)格沒(méi)有太大的明顯變化,但是市場(chǎng)活牛活羊價(jià)格已經(jīng)是一蹶不振,跌成了一片。目前山東小尾寒羊收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)降到了13.5~14元】斤,細(xì)毛羊串降到了14元附近,由于價(jià)格三天兩頭在回落,養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于肉羊補(bǔ)欄補(bǔ)欄積極性不高,導(dǎo)致市場(chǎng)羊羔交易冷清,價(jià)格也是一路走低,目前小尾寒羊公羔價(jià)格已經(jīng)從之前的七八百一頭,降到了五六百一頭。
不光羊價(jià)低迷,活牛市場(chǎng)更是有過(guò)之而無(wú)不及,價(jià)格基本一天一邊,甚至還出現(xiàn)了牛販子不急,養(yǎng)殖戶(hù)急著賣(mài)牛的尷尬現(xiàn)象。目前山東黃牛收購(gòu)價(jià)格為15~15.3元/斤,吉林西門(mén)塔爾肉牛收購(gòu)價(jià)格為15.8~16.3元/斤,山西肉牛均價(jià)降至14~17.7元/斤,有肉牛養(yǎng)殖戶(hù)表示,對(duì)比11月份動(dòng)則17~18元/斤的收購(gòu)價(jià)格來(lái)說(shuō),一頭肉牛的損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)要大于生豬的損失,只是沒(méi)有引起人們太大的關(guān)注罷了。
臘月行情突變的背后,到底是什么原因呢?
關(guān)于豬價(jià),目前的市場(chǎng)主流觀點(diǎn)認(rèn)為,價(jià)格持續(xù)回落主要還是因?yàn)榇汗?jié)消費(fèi)沒(méi)有展開(kāi)加上臨近年關(guān),養(yǎng)豬戶(hù)大都有出欄意愿,加上豬價(jià)持續(xù)低迷引發(fā)的恐慌拋售,導(dǎo)致豬價(jià)反彈困難,行情下跌難以收住。
不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士表示,馬上就要進(jìn)入臘月二十了,隨著居民年貨豬肉采購(gòu)的增多豬價(jià)繼續(xù)下跌的空間也會(huì)極為有限,今年春節(jié)豬價(jià)大概率會(huì)維持在7元附近,而豬肉價(jià)格或?qū)⒕S持在12~13元/斤,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這樣的價(jià)格大家也是都能夠接受的。
關(guān)于雞蛋價(jià)格下跌的原因,目前主要有兩個(gè)方面,一個(gè)是豬肉價(jià)格回落的沖擊,因?yàn)樨i肉便宜了許多,人們購(gòu)買(mǎi)雞蛋的頻率有所減少。加上年前雞蛋集中采購(gòu)還沒(méi)有展開(kāi),貿(mào)易商由于疫情原因備貨不夠積極,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格近期還在持續(xù)低迷。
至于牛羊價(jià)格下跌的因素,個(gè)人認(rèn)為雖然和豬價(jià)下降有一定的關(guān)聯(lián),不過(guò)和市場(chǎng)供給消費(fèi)也有很大的因素。牛羊不像雞蛋那樣流通較快,市場(chǎng)消費(fèi)主要靠假期刺激,而當(dāng)前由于疫情影響,餐飲行業(yè)整體受損,普通居民消費(fèi)不旺,疊加市場(chǎng)零售價(jià)格不降,牛羊價(jià)格居高不下,居民消費(fèi)積極性不高。而另一個(gè)主要因素,就是隨著行情的持續(xù)走低,基層養(yǎng)殖戶(hù)恐慌拋售情緒也在逐步增多,給了屠企壓價(jià)殺跌創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。
各位吃瓜朋友,關(guān)于近日豬價(jià)破7,蛋價(jià)破4,牛羊行情一蹶不振,臘月行情突變到底是什么原因?你是怎么看的?歡迎大家留言討論。
張?jiān)h(yuǎn)
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