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01、一頭豬虧500元今年的豬價可謂是低迷不振,且從9月份開始豬價二次“跳水”,單月大跌22.6%,其生豬均價也已跌至5元左右。而近幾天豬價迎來了“4連漲”,但均價也才5.37元/斤,本以為這波走高能快速漲至8元以上,如今卻依舊徘徊在5元行
01、一頭豬虧500元
今年的豬價可謂是低迷不振,且從9月份開始豬價二次“跳水”,單月大跌22.6%,其生豬均價也已跌至5元左右。而近幾天豬價迎來了“4連漲”,但均價也才5.37元/斤,本以為這波走高能快速漲至8元以上,如今卻依舊徘徊在5元行情,這讓豬農心疼不已。
不過豬價走高,豬農就已十分欣慰了,此次豬價上漲,其實受多個因素影響,如天氣突然變冷,帶動了消費者對豬肉的消費,再加上零售價跌至10元左右,更是助燃了消費熱情。
其次是今天的3萬噸收儲來襲, 這也帶動了市場的看漲心態。而對豬農來說,如今一頭豬要虧上500-700元左右,大家也開始捂著不賣,受集體惜售的影響,豬價也開始了上漲。
當然,近期不少地方處在降雨中,這讓生豬運輸受到影響,而屠企采收比較困難,開工率有所偏低,也支撐了豬價走高。
目前養豬成本仍在8元左右,但豬價卻在5-5.5元/斤,這樣一斤就要虧上3元,一頭標豬要虧上五六百元,而至于壓欄的肥豬,虧損只會更高。
目前的養豬風險依舊比較大,有業內預測,接下來出欄的300斤以上肥豬偏多,必然還會增加市場的壓力。當然,如今市場供應依舊寬松,屠企的庫存過多,因此也抑制了豬價的大幅度走高,接下來豬價怕是還會“磨豆腐式”上漲,短期內難以漲至8元以上。
02、蛋價止跌
早在8月份時,因市場提前備貨,使得蛋價開始了一波走高,且再加上雞蛋產量不高,其價格開始了一波走強,市場零售達到6元以上。
此次的蛋價走強,一直持續到中秋,這之后蛋價就開啟了下跌模式。本以為國慶仍然能夠支撐起蛋價,但沒想這之后蛋價連跌了20天左右,且其均價從4.93元跌至3.98元/斤,如此跌幅讓蛋農們驚訝不已。
其實蛋價的下滑,除了受市場冷清、需求受抑制外,也因豬肉零售跌至8-10元,消費者轉而加大對豬肉的購買,反而減少了雞蛋采購,結果蛋價一跌不起。山東一帶跌至3.8-3.9元/斤,河南跌至3.88-4.1元/斤,北京也已跌至4元左右。
不過從今天開始,蛋價開始止跌走高,其中銷區迎來了一波反彈,如北京漲了0.14元,價格為4.03-4.11元/斤;東莞漲了0.05元,蛋價為4.15-4.25元/斤;不過廣州跌了0.05-0.1元,蛋價為4.4-4.45元/斤。
今天行情偏穩,主要是市場的庫存消化完畢,近期也加大補貨力度,特別是學校、機關食堂的采購偏多,從而帶動了蛋價偏穩。
至于未來的蛋價如何,預測第4季度的產蛋雞存量同比少14%,這表明雞蛋產能有所偏少,因此接下來蛋價就算下跌也不會跌太狠,預計接下來行情將弱勢震蕩,12月份蛋價或迎反彈。
03、羊價遭遇“寒冬”
每年的秋冬季節,羊肉的消費需求就會迎來季節性偏高,不過今年寒露前,南方氣溫持續偏高,抑制了羊肉銷量。再加上羊肉零售普遍在 45-50元左右,也抑制了消費需求,結果產地活羊行情走跌。
從今天羊價來看,大同30斤公羔已跌至500元,母羔更是探底350元,這樣的價格讓羊農頭疼不已;南陽綿羊已探底15.5元/斤;唐縣新民羊探底13.9元/斤;阜新母羔600元一只,公羔700元一只,且羊販子收購熱情不高。
而在去年,羊價普遍在16-17元/斤,今年卻跌至14元左右,可見活羊已遭遇“寒冬”,主要是前2年利潤頗高,吸引了一波養羊戶,結果今年肉羊產量較大,其價格不盡人意。不過預計11月份開始,羊價或迎來走高。
04、魚價集體走低
從今天的魚價來看,市場總體表現不盡人意,如鱖魚行情就跌了1-2元左右,主要是江蘇、湖南一帶的新魚大量上市,市場供應偏多,但走量不及預期,結果價格走低,目前江蘇標桂已降至33元/斤,湖南跌至32元/斤,廣西跌至34元/斤。
加州鱸也不盡人意,伴隨著新魚走高,其上量加大,中小規格魚價明顯走低。如湖南8兩規格的跌至14元/斤;湖州統貨跌至13.3-13.8元/斤;佛山6兩以上的12-13元/斤。目前市場消費疲軟,魚價接連走低,預計接下來還有下跌空間。
金鯧魚也已跌至歷史新低,就拿廣西來說,當地6-7兩規格的6.3元/斤;7-8兩的7元/斤;8-9兩的7.4元/斤;1-1.1斤規格的8.2元/斤;1.2-1.3斤規格的9元/斤;1.4-1.5斤規格的10.6元/斤。
其他常規魚也是如此,整體跌了1-1.5元/斤左右,主要是節后消費需求冷清,行情接連走低,再加上新魚大量上市,帶動了魚價走低,大家咋看呢?
金俊東