上環要多少錢（每日一品）

親愛的屏幕前的你，早安！我們選擇最能代表中國傳統文化的中國蘭花來講解每個蘭花品種背后的故事。讓我們更能了解傳統文化。讓我們一起愛上自己想要的生活：吃放心食物；住安心住所；玩開心項目；過舒心日子！#A8生活##玩開心項目#愛上自己想要的生活#

親愛的屏幕前的你，早安！

我們選擇最能代表中國傳統文化的中國蘭花來講解每個蘭花品種背后的故事。讓我們更能了解傳統文化。讓我們一起愛上自己想要的生活：吃放心食物；住安心住所；玩開心項目；過舒心日子！#A8生活##玩開心項目#愛上自己想要的生活#賺錢，蘭花有綠色股票之說，一個好的品種有傳承百年之財，如果說投資黃金是為了保值，那么投資蘭花是一種保值和增值的投資行為，讓我們細想一下百年前的養蘭花前輩他發現一個好品種并將此品種，不斷種養，在這個蘭花數量多了就賣出一些，換取一些鈔票（銀子），到現在去計算這么多年來他的家族就這棵蘭花受用了多少錢財？我們之所以在今日頭條建立健全每個蘭花品種的故事是讓更多的人們認識蘭花，給廣大蘭花愛好者提供一個種養交流平臺，并在相應的每日一品作為記錄檔案。

金岙素相關詩歌

仙家瑤草悟前身，洗卻鉛華證夙因。

豈是玉京降芳躅，偏從金岙出風塵。

蓮塘夢醒波中月，蕊管詩留畫里春。

淡泊明心見真守，濃妝羞愧點朱唇。

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A8生活文化傳播

A8 Life：love the life that we want

-凝傳承之蘊 創發展之新-

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外形特點

株形緊湊，葉姿直立，尖略上翹，邊葉斜齊，少見垂葉，質硬糯，色翠綠，有光澤。葉片5-7張，長45厘米左右，寬1厘米左右。葉面呈深“V”字形，邊齒粗，葉尖尖銳；

葉芽、

“葉直而狹，若種起發，亦能闊稍帶環。或云葉大能開荷形，余未之見”。---《蘭蕙同心錄》

葉束斜直性，葉尖尖銳，很易辨識，剛勁挺拔，宛若枝枝翠色竹劍直插云霄。

花芽（ 苞）

花苞碧綠綴沙暈，水色極佳，俗稱翡翠殼，有透明感，苞形圓整，小蕊出殼頭形為尖頭形，苞殼緊。翠綠色燈心桿高揚，可達50-60厘米左右，著花7--9朵。新芽水綠色，葉腳斜出不彎。花守極佳，花開月余不移其形，冰清玉潔，名滿天下，可謂傳統蕙素之魁。

花朵

花莖高50~60厘米，青莖，花期長，3枚萼片為淡綠乳白色，呈荷型，花瓣較小，前端微狹，緊抱蕊柱。唇瓣與花瓣、萼片同色或稍淡，無任何紅色斑紋，向后卷曲，上面有黃色與綠色的粉狀物，閃爍著玻璃般晶瑩的綠彩或黃彩，煞是好看。

葉細且直立，葉色淡，易被陽光灼傷，應防強光曬傷。外三瓣荷形竹葉瓣，壯草開花外瓣更顯中寬端圓，收根放角，瓣端拱抱，主瓣挺直，色彩翠綠，質地糯潤，色彩淡雅高潔。肩平。瓣長3厘米，寬1厘米，直徑6厘米。剪刀捧心合抱蕊拄，長2.8厘米，寬1厘米。大鋪舌反卷，綠苔閃爍，舌緣絨乳參差。長3厘米，寬1.2厘米。

生長習性

(1)喜散光、畏強光

蘭花的植株較矮小，野生時，上有喬木遮陽， 下有灌木、雜草再擋去部分散射光照，長期生長于相對較少散射光照的環境里，養成了只喜少量散射、漫射、折射的散光照，而畏忌強光照的生態習性。通常盡可能讓其沐浴晨光，冬春上午9:00后，便給予半遮蔭;夏秋上午8:00起給予半遮蔭，9:30 后給予75%的遮蔭，午時給予85% ~90%的遮蔭，16:00 又恢復到75%的遮蔭。

(2)喜涼爽，畏悶熱

蘭花植株野生時，有喬木、灌木雜草為其雙重遮蔭擋光，加上山風常拂。盡管在驕陽似火的盛夏金秋，它的生長環境仍然是涼爽的。因此棚室氣溫不宜超過28 ~ 30度。室溫過高了，老株提前衰亡，新株出現高溫害，下部葉片萎黃或易感染菌病害。

(3)喜偏干，忌過濕

喜偏干，是指基質排水流暢、基質不積水，且干得快。基質不達偏干，勿澆水。忌過濕，既指基質不宜長時間潮濕，也指空氣相對濕度勿過高。一般休眠期空氣濕度保持在45% -~50%，但勿低于40%;生長期空氣濕度保持在70% -75%， 勿高于80% (高檔線藝蘭可保持80%的空氣相對濕度)。

(4)喜通風，忌憋悶

喜通風是指養蘭環境，保持蘭葉端能微晃動，空氣清新，但忌大風猛襲，以防嫩株葉基損傷和葉片相互碰撞摩擦而造成機械性損傷。通風降溫和通風降濕，宜開啟蘭架下的排氣扇和棚室頂的通風扇，吹葉扇的風力一定要小。忌憋悶，即指棚室空氣要對流好，而且忌煙塵廢氣的污染。

(5)需春化，忌過暖

蘭花花芽分化于夏末，發育伸長于金秋，休眠于寒冬，冬末至翌春，花蕾發育膨大。由于它長期適應冬季的寒冷氣候，在花蕾發育期，需要有一個相當于“春化階段”的低溫期，方能正常開花。春化階段，棚室溫宜保持5度左右、0度以上，持續近月之久后，便可逐漸升高至12度以下，花蕾便能正常發育膨大而正常開花。

如果花蕾發育期氣溫過高，花蕾極易萎凋。開花期氣溫高于159C，營養生長活躍而抑制開花，易導致開品欠佳、花朵早謝、花期明顯縮短。

因此在春化階段，沒有凍害的地區，應把盆蘭置于無光照，且通風良好的室外或走廊上。在采溫防凍的高寒地區，應把盆蘭置于客廳或無采溫的室內。這樣也多可正常開花。

栽培技術

上盆

（或翻盆）時間一般在春季3-4月或秋季10-11月。花盆以口大、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗需理植于瓦盆（泥盆）中，這樣蘭花泥易干，通氣性好．容易發根；2-3年后方可換入紫砂盆或瓷盆。蘭花種植（在盆中）的方法與一般花卉不同，尤其是名種蘭花，翻種移盆必須洗根。方法：將根浸入清水中，用舊牙刷或毛筆輕輕洗刷，切勿用力過大傷根；用剪刀將殘葉、黃葉、斷裂根、發黑腐爛根剪去，注意勿傷幼芽。然后將處理好的植株放在陰涼通風處晾干，待根部發白并顯細小皺紋柔軟時，再植入盆中。

方法一 準備好蘭盆及植料后，將蘭株倒拿（根在上，葉在下）放于水龍頭下以慢水沖洗，但水壓切忌過強，以免傷蘭根及葉子。用拇指和食指抓住蘭頭，小指抵住盆緣，用竹筷將根固定，當放入盆內時，盡量不要讓根接觸到盆壁。將豆粒大的混合石礫倒入盆底至三分之一處。然后倒入中粒植料至五分之四處，填實和盡量不要留下空間。將竹筷拔出，并搖實盆中植料。填實植料后，再用大粒植料埴入至距盆緣1.5厘米處。最后再倒入豆粒大植料，以將假鱗莖全部埋入土中為度，然后充分搖實。用壓土工具輕壓植料，并將表面弄平。種植完畢后，植料在盆中以中央稍高為好。

方法二 要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內鋪上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培養土，厚3-5厘米，然后放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能卷曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發新草就有余地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土灌入葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然后邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最后使盆面略顯饅頭狀（即中間四周略低）。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結并可減少水分蒸發。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最后將蘭盆放置陰處。一個月內不宜直接曬太陽，并控制澆水，不宜太濕，以后放置地點宜選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方。

澆水

澆水在蘭花生長盛期，夏季一旦缺水，則盆蘭生長不良，蘭花需八分干、二分濕。澆水應本著“干則澆，濕則停，適當偏干”的原則。澆水必須澆透，不可澆半截水。澆水次數可視盆蘭的植料而定。如火山石、紅磚粒、浮水石等硬質疏水植料，每天可供水1次；塘泥、腐殖土等吸水性強的植料，則可兩三天供水1次。澆水一般在清晨或傍晚進 行，切忌在中午澆水和當頭傾注。應以清潔無污染、微酸性水（pH值5.5-6.5）為好。蘭花爛根，葉面出現黑點，葉芽腐爛等病態，多與供水不當有關。 花卉植物栽種后，第一次澆水被稱為“定根水”。定根水必須澆足澆透。一般上盆后要連續澆水兩次，第一次澆水，見水從盆底孔流出后，再重澆一次。選擇適宜的澆水方法。通常采用噴澆法，既能增加空氣濕度，又能沖洗葉面灰塵。但對于葉片有絨毛或正在開花的花卉，不宜噴澆，而應將整個花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤。注意水溫。如果水溫與土壤溫度相差較大（超過6℃），冬季先將水放置在室內一段時間，或稍加溫水，使水溫升到15℃左右再澆花；夏季應避免在烈日暴曬下和中午高溫時澆水。澆水時間。在春、秋、冬三季，上午10點左右和下午4點以后是澆花的最適宜時間。

施肥

農家肥是很好的有機肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用。可用這種肥液對水10-20倍澆施，盡量施在盆沿處，不接觸根部，不沾蘭葉。施用化肥時，要注意氮、磷、鉀的平衡，并嚴格控制濃度，葉藝苗要控制葉綠素的合成，不宜施氮肥，也不可施含錳、鎂的肥料（如鈣鎂磷肥等），因為錳、鎂元素能加速葉綠素的合成對花藝蘭，如果培育大瓣型花，可適量增施氮肥。 以葉面噴肥為主，葉面噴肥既可通過蘭葉吸收補充蘭株的營養，又不會使肥接觸根部引起肥害，對蘭花來說是一種最好的施肥方式。只要在生長發育期，堅持10天左右進行一次葉面噴肥，完全可以養好蘭花，不需要往盆里施肥。可用1∶1000的磷酸二氫鉀和1∶1000的硼肥，也可用蘆薈液。因為蘆薈中含有大量的多糖和氨基酸等營養物質，并含有二十多種礦物質，可滿足蘭花所需要的養分，且蘆薈里含有遙蘆薈酊幾乎可殺死所有的病菌和病毒，施用后無需再施農藥防病。 施肥要勤施薄施，少吃多餐：蘭花在發育生長期需要的肥料不多，對生長旺盛的健壯蘭株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有機物為主。天然有機肥營養元素比較全面，不必再施其他肥料，且性情平和，對植物沒有副作用，而化肥容易使基質板結，且化肥大多為酸性，長期施用，會造成基質過酸，引起病害。

繁殖方式

在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存5個連結在一起的莖。分株前要減少灌水，使盆土較干。分株后上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再鋪上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2厘米沿口，上鋪翠云草或細石子，最后澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養護。

通風

良好的通風環境是養好蘭花草的必要條件，將蘭花草放在良好的通風環境處非常重要。特別是夏天的悶熱天氣，必須將蘭花草放在陰涼通風處，只要能安全度更可以說養蘭就算成功一半。通風能給蘭株提供新鮮的空氣，可加速光合作用，還能減少病蟲害的發生，可促進蘭株生長健康。

澆水

澆水是養好蘭花草成敗的關鍵，古人說：“交人交心，澆花澆根”。“蘭喜雨而畏積，喜潤而惡濕，喜干而忌燥”。在蒔養中有四點澆水方法：

1、要根據盆大小，蘭株的生長狀況、通風條件的好壞、植料的粗細、溫度的高低等諸多因素來定澆水的多少。

2、澆水不可固定時間，應該經常觀察植料的干濕情況，掌握澆水時機，干則澆，澆則透。

3、澆蘭的水溫度要與蘭盆內的溫度盡量相同，不能溫差過大，特別是夏季和冬季更要注意。

4、常年澆水要用干凈的天落水（雨水，雪水），最好不用自來水，堅決杜絕污染水。

病蟲防治

鞘銹菌

通常在葉的上下表面，較少在莖上出現凸起的小皰，內含黃色、橙色、銹色或甚至紫黑色的粉狀孢子。銹病并不致命，葉亦不至死亡，但使植株生長衰弱。防治方法除剪去病葉外，可用65%代森鋅粉劑500-600倍液或含銅殺菌劑噴灑。

白絹病

多發生于梅雨季節。初發病時、葉基布滿白色茵絲．導致根莖腐爛。防治方法：去掉帶菌盆土，撒上五氯硝基苯粉劑或石灰。根治方法：注意通風透光，盆土排水良好。嚴重的病株要燒毀。

炭疽病

終年都有，高溫多雨季節更為猖獗，而以建蘭感染尤多。病斑先從葉尖向根莖處延伸，初為褐色，然后逐漸擴大增多，出現許多干黑點，嚴重時導致整株死亡。防治方法：除積極改善環境條件外，在發病期內，可先用50%甲基托布津可濕性粉劑800-1500倍液噴治，每7-10天一次；然后再輔以1%等量式波爾多液，每半月一次，連續噴3-5次。

介殼蟲

俗稱“蘭虱”。在高溫多濕、空氣流動不暢的情況下，繁殖最快。可于孵化期內用1%氧化樂果或1500倍50%馬拉硫磺噴治。如盆數不多，亦可人工刷除。

植物文化

　　國人賞蘭，多淺于瓣形，通神韻者少。瓣形欣賞，歷時年久，深入人心。而瓣形所體現的神采，喻意的人文，言者甚微。這種現象正是當代蘭文化走向大眾文化的表現。大眾文化帶來的是一種膚淺的物質的、金錢的理想。這必然造成信仰危機和道德危機。蘭文化畢竟是幾千年傳統的經典文化，這種文化價值被摧毀的危機已經非常嚴重。而拯救靈魂唯藝術是也。欣賞蘭文化，從藝術的角度出發，它將提升人生的境界，重塑文化經典。

《蘭蕙小史》中記載：“又稱泰號、泰素、金奧素。色光甚好，荷形竹瓣，蚌殼捧，大卷舌。產金岙山中”。《蘭蕙小史》中對“金岙素”的記載是摘自《蘭蕙同心錄》的前半部分，其后半部分為：“葉直而狹，若種起發，亦能闊稍帶環。或云葉大能開荷形，余未之見”。《蘭言述略》中另些記載：“金奧荷素，大荷花形。蚌殼捧，俏綠瓣，重綠沙極大卷舌，細綠梗，平肩，道光時出余姚金奧山，為褚神元所得，后買于泰號酒家，又名泰素，今甚多。”

通常藝蘭人將“金岙素”稱為“泰素”，它的名稱還包括“泰號”、“金奧荷素”和“金素”，這個“泰號”是否是筆誤或以“泰號酒店”前兩字為命名；“金素”見于《紹興蘭文化》，日本1993年“中國春蘭在日本銷售價格表”中也稱其為“金素”。“金岙素”選育時間是“清道光時”，即1821--1850年間，具體時間不可考。“褚神元所得”，褚神元是山采人還是選育者，各蘭書記載不同，據說褚神元選植五年后歸于泰號酒店。此蕙出在“余姚金奧山”，這余姚的金奧山，地圖上查詢不著，大概在四明山一帶，余姚人想必知道這個山名。“后買于泰號酒家”，這里的“買”字是筆誤，應當是“賣”字，“泰號酒家”，據《蘭蕙趣聞》里說在余姚縣城北面，老板叫徐溪山，得時是“五筒一蕊”。不過《蘭蕙趣聞》是本故事書，難能入史。

將《蘭蕙同心錄》中“金岙素”附詩錄下：

仙家瑤草悟前身，洗卻鉛華證夙因。

豈是玉京降芳躅，偏從金岙出風塵。

蓮塘夢醒波中月，蕊管詩留畫里春。

淡泊明心見真守，濃妝羞愧點朱唇。

品種由來的故事：

金岙素：又稱為“泰素”、“泰號”、“金奧荷素”和“金素”。清道光（1820-1850）年間，浙江寧波余姚蘭農褚神元在四明山北麓金岙山尋得綠花綠殼狹瓣素品蕙花。后賣給余姚市泰號酒店老板徐啟宏，徐氏以酒店的封號命名為“泰號”。“泰號”后大多歸余姚西街豆制品作坊老板羅永福，因產在余姚金岙山故羅氏又命名為“金岙素”，故泰號又稱“金岙素”。浙江嘉興秀水許霽樓的《蘭蕙同心錄》記載：“金岙素”又名“泰號”，道光時出余姚泰號酒店。

店老板以誠交蘭友

褚老漢報恩贈素蕙

嵯峨綿亙的浙東四明山，奇峰迭起，古木參天，它日夜俯視著東海，顯現出雄偉博大的氣魄。在山間，陽光透射過葉叢，篩落無數的斑斑金點;在崖間，銀河飛出，摔打在巖石上濺成萬千顆珠璣，化作淙淙溪流。隨著山勢的差落，匯成悠悠的蕙水。在這秀美、溫潤的大自然懷抱里，蘊藏著極為豐富的蘭蕙資源，致使余姚在歷史上能成為江南蘭蕙的集散地之一。

相傳在清朝道光年間，余姚城北有家出名的"泰號酒店"，酒店老板徐漢三，平素極喜蘭花，和許多花農花友關系格外親密，尤其和來自金岙山村的花農褚坤先老漢，關系簡直親如兄弟一般。褚老漢五十多歲，身板結實，兩鬢染白，濃眉下一雙炯炯有神的眼睛，腳上穿一雙箬殼草鞋，走起路來咕咕作響，他更是泰號酒店里幾十年來的一位常客。

每到春二三月間余姚蘭花盛會時節，褚老漢總會挑著自己所采覓的蘭花進城去賣，夜晚自然又去泰號投宿。經過幾十年的交往，相互間友誼日深，有時褚老漢偶染風寒，徐老板總會出錢請個郎中先生給老漢瞧病，親自熬藥給老漢喝，又吩咐店伙計送飯送水，加以細心照顧，常常連房錢都不肯收取，這一切常使老漢感激涕零，心里不知道該如何報答才好。

常言說:"青天不老人易老"。過了清明又到重陽，大自然在四時交替中年復一年，無情的歲月慢慢地把褚坤先塑造成滿頭銀絲，皺紋縱橫，脊梁骨微駝的一位古稀老叟。又是一年的春天，山村里菜花金黃，蛙聲十里，斑鳩鳥在樹枝上急急地呼喚著同伴:"快快過來，快快過來!"往年這時候褚老漢總是挑著滿滿的蘭擔來到泰號，今年卻咋不來呢?徐漢三日夜掛念著他。直到春分后的幾天，才見褚老漢背著個小竹簍來泰號酒店。整整半年多沒有音信來往的老弟兄，相見時自然顯得特別親熱。

褚坤先呷口茶，嗽一嗽嘴，深情地與陪坐的徐漢三說:"二十多年來，我多次出入在寶號里，承蒙先生多方面關心照顧，內心除了感激，也時有過意不去的想法。現今我年事已高，精力也一年不如一年，不知以后還能否再來城與先生相會?"說完話，他躬身從竹簍里取出一叢葉子細長尺半，且深綠有光的蕙蘭，把它放在桌上，繼續對徐漢三說:"這是我在五年前從家鄉高山深處所采得的九節蘭素心花，它全花朵朵翠綠，瓣和捧晶瑩似碧玉。可以這么說，這輩子我再沒有采到過比它更好的品種了，幾年來我把它當成自己的妻兒一樣，一直深愛著它，并且不讓別人知道。今天我專程帶它來送給您，希望能不斷繁衍相傳。"老人的兩眼噙著淚，話語中使人感受到老人對這九節素蕙深深的眷戀之情。

褚坤先交代完畢就起身告別徐漢三，無限深情地離開了泰號酒店，老板怎么也留不住他，只好出店相送，默默地目送老漢的身影漸漸地遠去。徐漢三懷著若有所思的心情回進店里，捧起這叢蕙草，凝淚無語地注視著它，心里意識到它不僅是一叢蕙蘭，而是褚老漢的一顆真摯赤誠、重情重義的心。

瀟瀟春雨，潤澤著江南大地;和煦春風，催醒了萬山野花。又是一年春天匆匆回返浙東，徐漢三栽培的素蕙一朵朵自下往上開放了，綠殼綠梗，三萼似荷似仙、質厚肩平，似蚌殼撐開的捧里半藏半伸著絨質的唇瓣，徐漢三心里感到無比的滿足和快慰。接連數天，不斷有人來泰號酒店里觀花，有人贊美，有人羨慕，也有人以酒店名字給它起名"泰素"。這蕙素新種放花半月，三萼瓣依然如始花時一樣，舒挺而不后傾，徐漢三整天樂滋滋地熱情接待著來店賞花的蘭友，卻是再也沒有見到褚坤先的身影，不禁悵然幾分，心中常涌起對老漢深深的懷念之情，為此他給這花取名為'金岙素'，以紀念金岙山的那位老友。

有一天，徐漢三正陪朋友賞花之際，忽然家人急急來報"太太快要生了!"的消息，徐漢三趕快回家，當他正走到內室門口，耳間就聽得嬰孩墮地時哇哇的一陣啼哭聲，內室里傳出話來:"生了個千金!"徐漢三大喜過望，不由脫口說出了"好個'金岙'姑娘，好個'金岙'姑娘!"女兒還沒見面，名字倒先有了。徐漢三先得素蕙，后得千金真是雙喜臨門啊!

金岙姑娘漸漸長大，她有修長苗條的身姿，一對忽閃忽閃的大眼睛，到了十七八歲時，更是水靈得像朵蘭花花，她從小喜歡蘭花，有多少遠近的大家、富戶托人來說媒的人幾乎踏斷他家門檻，但卻都被金岙姑娘所拒絕，她告訴他們:"我一生只愛蘭花，終身不嫁。"

這位金岙姑娘的故事曾令一位日本蘭家即《蘭華譜》的編撰人小原榮次郎聽得十分感動。1927年春，小原榮次郎又一次上余姚去采集蘭花，他特地到徐家拜訪金岙姑娘，可是昔日這年輕美貌的金岙姑娘卻已成了頭發花白的婆婆，兩位異國的蘭友互相切磋蘭藝，談得十分投機，想今憶昔，這怎能不讓人感慨萬千!臨別，金岙阿婆還把一盆心愛的'金岙素'贈送給小原榮次郎。這又是歷史留下的一段中日蘭友間相互交往的佳話。

根據有關專家研究，蘭屬蘭科植物全世界有1000多屬20000多種，其中可供觀賞的也有幾千種。我國習慣將蘭花分為兩大類，即澤蘭（稱熱帶蘭更確切）和中國蘭花（簡稱國蘭）。

西方稱中國蘭花為東亞蘭。日本人稱中國蘭花為東洋蘭，洋蘭為西洋蘭。中國蘭花花型較小，含蓄素淡，清雅高潔，多有幽香。

它主要分布在我國亞熱帶地區，與我國相鄰的越南、泰國。緬甸、印度、日本等國也有分布。

中國蘭花到底有多少種？據吳應樣的《國蘭精粹》稱：“廣義的中國蘭花那應該包括所有生長在中國的蘭科植物。其中包括100多屬1000多種。”通常人們指的狹義國蘭有31種。

目前國內較為廣泛栽培的有春蘭、蓮瓣蘭、春劍、慧蘭。建蘭、寒蘭、墨蘭七種。中國蘭花之美在于多姿多彩的葉子和花朵，以及淡淡的幽香，更在于它那脫俗的神韻。

我國是蘭屬分布中心，種類多，變異亦多，是蘭花資源大國。千百年來我國名蘭輩出，享譽東亞。在南宋的《金漳蘭譜》和《王氏蘭譜》中記載的蘭花種類就有數十種之多。

在清代昌盛時期，我國蘭花大批被挖掘，貢品蘭花就不下十多種，如：玉沉大貢，銀邊大貢，龍巖十八開，十六羅漢，十三太保，巍山朱砂，云南朱砂蘭等。

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弘揚蘭花精神

蘭花一般形容人君子，常形容女人空谷幽蘭。蘭花的精神代表著淡泊、高雅，美好、高潔、賢德。

自古以來中國人民愛蘭、養蘭、詠蘭、畫蘭。人們更欣賞蘭花以草木為伍，不與群芳爭艷，不畏霜雪欺凌，堅忍不拔的剛毅氣質，蘭花歷來被人們當作高潔、典雅的象征。代表著高貴的品質和精神。它一直以來都是人品的象征，人們也通常會借助蘭花來表達自己內心的感情，也是熱愛國家的堅貞信念。

蘭花主要價值：

1、食用價值：蘭花既可用來制作花酒，也可以腌制、 涼拌及制作花茶等。 印度喜馬拉雅山山麓盛產野生的喜姆比蘭，當地土著把幼嫩的假球莖加以切塊，調理成美味的佳肴。

2、香用價值：用蘭花制成香味料，如 “ 梵尼拉香精” ，它是餅干，冰淇淋最高級的天然香料。

3、觀賞價值：：蘭花具有美妙的花姿、 豐富的色彩、 清幽的香味和優雅的姿態，原生于深山幽谷之中，我國稱之為花中君子、 天香。

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