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本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買APP,觀點(diǎn)僅代表作者本人|作者:GT_7大家好,我是GT_7,關(guān)注我了解平價(jià)品質(zhì)生活。和許多兄弟一樣,我對(duì)咖啡最初的認(rèn)識(shí)是學(xué)生時(shí)期的雀巢三合一速溶咖啡,你還記得多少種雀巢咖啡的廣告詞嗎?如今再看三合一咖啡的配料表“
本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買APP,觀點(diǎn)僅代表作者本人 |作者:GT_7
大家好,我是GT_7,關(guān)注我了解平價(jià)品質(zhì)生活。
和許多兄弟一樣,我對(duì)咖啡最初的認(rèn)識(shí)是學(xué)生時(shí)期的雀巢三合一速溶咖啡,你還記得多少種雀巢咖啡的廣告詞嗎?
如今再看三合一咖啡的配料表“植脂末(葡萄糖漿,氫化植物油,研磨咖啡,酪蛋白酸鈉,磷酸氫二鉀,碳酸鈣,六偏磷酸鈉,檸檬酸鈉,單,雙甘油脂肪酸酯,雙乙酰酒石酸單雙甘油酯,食用鹽,食用香精),白砂糖,速溶咖啡,麥芽糊精,食品添加劑(羧甲基纖維素鈉,碳酸氫鈉,安賽蜜),食用鹽,食用香精”。
不說(shuō)健康不健康,至少喝下去一口,極少的咖啡味也被香精味掩蓋。
近幾年國(guó)人收入提高,當(dāng)年喝雀巢三合一的孩子賺錢了,想著追求“品質(zhì)”生活,希望每天喝一杯品質(zhì)稍好一點(diǎn)的咖啡。對(duì)于如此巨大的市場(chǎng),無(wú)論是老牌咖啡巨頭不斷開(kāi)店,還是新興咖啡品牌層出不窮都讓我們的選擇更多了一些,線下你可以點(diǎn)一杯星巴克、瑞幸、Manner,甚至我熟悉的Tim Hortons也在很多城市開(kāi)店;如果覺(jué)得點(diǎn)咖啡不夠方便或價(jià)格依舊稍高,還有主打“凍干”、“冷萃”“無(wú)添加咖啡粉”等更專業(yè)的詞匯強(qiáng)調(diào)更加純粹、健康的三頓半等“新速溶咖啡”品牌供咖啡愛(ài)好者選擇。
但無(wú)論這些線下門店咖啡還是新速溶咖啡其實(shí)也都算不上便宜,如果一天有時(shí)候要喝兩三杯甚至更多,在咖啡上的消費(fèi)就高于飯錢。
現(xiàn)在再找一塊錢一杯的咖啡,除了有優(yōu)惠活動(dòng)的麥當(dāng)勞或線上一次買許多很難遇到了,所以本文我將每一杯的平均成本限制在兩元錢,看看都有什么選擇,關(guān)于價(jià)格和咖啡口味也歡迎兄弟們進(jìn)行補(bǔ)充。
速溶咖啡
速溶從制作工藝上看大致分為兩種:一種就是噴干法,一種是凍干法,目前普遍認(rèn)為凍干工藝制作的咖啡所選原材料和制作工藝上更好,更能呈現(xiàn)咖啡的味道。
UCC 速溶咖啡
本次我一共分享4款UCC速溶咖啡,包括114、117、原味、低因咖啡。
114和117這兩款算是站內(nèi)比較火的兩款速溶咖啡,主要原因就是做活動(dòng)時(shí)候比較便宜,兩者相比114酸度高,而117苦度高。如果你想嘗試,我建議不要看到好價(jià)格一次購(gòu)入很多,我周圍朋友就有買了十來(lái)瓶114結(jié)果一口都喝不下的情況。
原味這款感覺(jué)類似職人大師系列,酸度和苦度中庸,在114和117之間,缺點(diǎn)是不太好買到。
UCC 低因咖啡,去掉97%咖啡因,適合孕婦等不太適合適合過(guò)度咖啡因又饞的人群,后邊我會(huì)介紹更多低因咖啡,雖然去掉的咖啡因本身沒(méi)有味道,但感覺(jué)這款還是略微在苦度上更淡一些,酸度和口感上接近114,同時(shí)我購(gòu)入的這款價(jià)格也更高一點(diǎn),不是非常推薦。
G7速溶黑咖啡
從咖啡細(xì)粉也可看出G7這是一款噴干法的速溶咖啡。那為何將其放入清單中呢,因?yàn)闃O致的低價(jià),優(yōu)惠時(shí)大概折合每包五毛錢,而且很意外的是我感覺(jué)這一款加奶比不加奶要好喝,建議嘗試不建議多買。
AGF速溶咖啡
AGF四口味經(jīng)典咖啡包括:哥倫比亞混合(紫)、乞力馬扎羅混合(綠)、巴西混合(金)、摩卡混合(紅)。
四款咖啡整體偏苦,我個(gè)人稍喜歡乞力馬扎羅口味,相對(duì)味道淡一點(diǎn)。我個(gè)人的喜好上,這一組不如選擇UCC。
之前在閱讀站內(nèi)咖啡大佬「兔牙先生」的文章是看到過(guò)一段文字“喜歡偏酸(水果香、花香)的咖啡,可選淺烘焙咖啡豆;喜歡偏苦(巧克力、焦糖、堅(jiān)果),可選深烘焙咖啡豆....”,喜歡咖啡的話,兔牙大佬的每一篇咖啡文章都值得看。
說(shuō)回到AGF四種烘焙咖啡,四款除了烘焙程度不同,所用咖啡豆生產(chǎn)國(guó)也稍有不同,淺烘:埃塞俄比亞,巴西,中烘:哥倫比亞、巴西,中深烘:坦桑尼亞、巴西,深烘:巴西,越南。(分享理由:買一盒品四種烘焙、均價(jià)不到兩元。)
四款中我目前僅僅喝了淺烘這款,酸度和苦度都比較中等。
AGF MAXIM馬克西姆&Blendy布蘭迪這兩款是我朋友在喝完UCC之后體驗(yàn)后向我推薦的,除了條狀更推薦瓶裝,個(gè)人感覺(jué)也是好喝的,價(jià)格比UCC稍貴。
兩個(gè)系列都有多個(gè)口味可選,因?yàn)槲覜](méi)全部喝過(guò)就不做點(diǎn)評(píng),歡迎全部喝過(guò)的兄弟補(bǔ)充。
粉色包裝的Blendy為該系列的低因咖啡,個(gè)人感覺(jué)偏酸,口味不是每個(gè)人都能接受,聞起來(lái)糊味蠻大,同時(shí)價(jià)格稍貴。
雀巢咖啡
雖然不是很推薦雀巢三合一,但個(gè)人感覺(jué)雀巢金牌咖啡不錯(cuò),采用凍干法。
金牌咖啡有許多不同的產(chǎn)地和不同的濃度,感覺(jué)可以都試試,選個(gè)自己喜歡的即可。
Lavazza prontissimo速溶黑咖啡
如果喜歡比較苦的,可以試試Lavazza的prontissimo速溶黑咖啡,采用阿拉比卡豆,我只喝過(guò)中度烘焙的經(jīng)典款,已經(jīng)覺(jué)得其苦度比前邊幾款口味都要重,酸度還好。
其他速溶
如今許多速溶咖啡品牌都推出了自家的高端產(chǎn)品,不過(guò)基本都超過(guò)了此次兩元的標(biāo)準(zhǔn),有特別推薦且性價(jià)比較高的歡迎兄弟們補(bǔ)充,我自己這里還有許多買混合裝未喝的,包括公平貿(mào)易、英國(guó)Kenco、荷蘭DE金牌和低因等,有感興趣歡迎交流。
掛耳咖啡
UCC掛耳咖啡
我最開(kāi)始接觸的掛耳咖啡是UCC的職人咖啡,當(dāng)時(shí)購(gòu)入主要也是因?yàn)楸阋耍骄辉话X(jué)得口味上要比同品牌的速溶好一些。就想大家戲稱的什么值得批一樣,我買這些東西都是已買買一堆,也分給同事。
后又遇到UCC多種口味暢享包的掛耳優(yōu)惠,一包中有五種不同的口味。
這一款除了有多種口味,其包裝也是比其他掛耳包裝更好一些,濾杯開(kāi)口更大,用辦公室的水壺加水更方便。
illy掛耳咖啡
19年雙十一illy咖啡做活動(dòng)又購(gòu)入了許多illy的掛耳,價(jià)格好像是平均6元一盒,我購(gòu)入了中度烘焙和深度烘焙兩款,個(gè)人更喜歡中度烘焙一些。
隅田川
隅田川掛耳是前段時(shí)間在站內(nèi)看到意式+曼特寧+京鬼的體驗(yàn)裝,目前喝了曼特寧和意式,個(gè)人感覺(jué)曼特寧苦度濃度蠻重,不算難喝,比較中規(guī)中矩,感覺(jué)性價(jià)比不如經(jīng)常搞活動(dòng)的UCC。
膠囊咖啡
2019年的時(shí)候在眾測(cè)上申請(qǐng)了一個(gè)膠囊咖啡機(jī),體驗(yàn)是新鮮的,但出品真的稍微有點(diǎn)一般。體驗(yàn)完之后一直封存閑置,今年好友想嘗試一下膠囊咖啡將其轉(zhuǎn)贈(zèng)給了好友。
后來(lái)了解到,膠囊咖啡的出品和咖啡機(jī)的壓力以及膠囊種類有很大關(guān)系,我綜合了自己喝咖啡的情況和膠囊種類入手了Nespresso J520,主要是看中其打奶泡功能,也想著早日能親手拉個(gè)花。
Nespresso膠囊
因?yàn)榈绞植艓滋欤z囊目前就喝過(guò)原廠的幾款,個(gè)人感覺(jué)原廠的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),但價(jià)格也基本是所有膠囊中最貴的,等特價(jià)我準(zhǔn)備試試精選套裝。
LOR膠囊
朋友推薦了LOR,我看好價(jià)格時(shí)候也只有一塊多。因?yàn)槲疫@些還沒(méi)喝完,加上最近也沒(méi)有好價(jià)就沒(méi)購(gòu)入,兄弟們推薦什么口味?
Cafe Royal膠囊
買Cafe Royal膠囊主要也是因?yàn)楸阋耍R期的膠囊中這個(gè)品牌基本是最便宜的,大杯經(jīng)典和濃縮馥特咖啡咖啡一顆不到一塊錢,低因咖啡我入手價(jià)格一塊多一點(diǎn)。味道整體比較淡,特價(jià)可以嘗試一下。
最后
我也偶爾用愛(ài)壓樂(lè)、比樂(lè)蒂摩卡壺給自己做杯咖啡,歡迎喜歡這些的兄弟交流心得。
不過(guò)因?yàn)橄勇闊F(xiàn)在多數(shù)時(shí)候是速溶和即飲咖啡為主,等這些都喝完基本就過(guò)度到膠囊咖啡了。
我雖然喜歡喝咖啡,但談不上講究更談不上有什么專業(yè)的見(jiàn)解,在這拋磚引玉了,歡迎所有喜歡喝咖啡的朋友在留言中交流。
無(wú)獎(jiǎng)問(wèn)答:你一天喝幾杯咖啡?單杯咖啡能接受多少錢?
我是GT_7,一個(gè)什么都能聊聊,什么都寫一下的野路子作者,分享一個(gè)普通消費(fèi)者使用產(chǎn)品的真實(shí)體驗(yàn),歡迎關(guān)注我,與我一起發(fā)現(xiàn)更多超值好物和更棒的生活方式。
作者聲明本文無(wú)利益相關(guān),歡迎值友理性交流,和諧討論~
丁龍
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