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作為資深老酒民,我想大家對于現如今的白酒市場都是有些看法的吧!近些年來,我國的白酒行業快速發展,不斷有新的酒廠落地生根,不斷有白酒品牌出現。但是呢,在現代人追求奢華的心理影響之下,白酒市場上出現了這樣的局面:高端酒企日子好過,低端酒業日子難
作為資深老酒民,我想大家對于現如今的白酒市場都是有些看法的吧!近些年來,我國的白酒行業快速發展,不斷有新的酒廠落地生根,不斷有白酒品牌出現。但是呢,在現代人追求奢華的心理影響之下,白酒市場上出現了這樣的局面:
高端酒企日子好過,低端酒業日子難過。
喝了這么多年的白酒,其實我想說,很多的低端酒企所生產的白酒并不差,甚至口感并不比某些高端酒差,對于我們平時的小酌來說是完全足夠的。
分享10省市好喝的口糧酒,都是“百元級”價位,老百姓公認的純糧好酒,當做自飲、請客都很不錯。
1、四川——豐谷精品特曲(濃香型)
四川老牌酒之一,如今的豐谷酒還是“川酒十朵金花之一”。這款特曲經典的包裝很喜慶,看著美觀、典雅。
高粱釀酒,成酒酒香濃郁撲鼻,酒色透亮晶瑩。入口酒味甘甜,有濃厚的糧香,下喉順暢絲滑,留香持久。
2、河南——宋河糧液 (濃香型)
宋河糧液曾被評為“中國名酒”,不過因為自身忽于宣傳,現在的名氣已經不如之前了,不過在當地的名氣還是蠻大的。
高粱和小麥作為原料,添加地下礦泉水,將現代科技與傳統釀酒工藝相結合,純糧釀造,濃香口感飽滿,入口順滑細膩,有絲絲甜意,余香悠長。
3、河北——衡水老白干(老白干型)
有著悠久的釀酒歷史,屬于中華老字號產品,也曾榮獲白酒博覽會金獎。
酒液清透甘冽,聞香清雅醇正,入口酒液的酒體比較烈,有著淡淡的青草香和麥芽香,回味微苦。
4、貴州——木臺厚道酒(醬香型)
木臺厚道酒出自貴州的“醬酒之都”茅臺鎮,而且還是有茅臺集團的原副廠長,馮小寧親自來勾調的,因此在選材、釀造工藝等都與茅臺酒如出一轍,,
入口綿柔醇甜,濃郁的醬香味在口中涌現,非常的舒適。后段是窖香、蜜香的復合香,回味余長,甘甜十足。這款酒在貴州本地是非常受歡迎的,很多人家中都囤有,自飲、請客都是非常不錯的。
5、江蘇——雙溝珍寶坊君坊(濃香型)
雙溝酒在洋河收購之后,知名度確實是比之前的低了一些,但是酒質基本上是沒有很大改變的。而且比較同價位的洋河,我個人覺得比洋河好喝的多了。
有糧、窖的復合香,入口順滑、香濃十足,口感烈卻不沖,體驗感很舒服。
6、湖北——黃鶴樓酒H6(清香型)
最初的“漢汾酒”便是如今的黃鶴樓酒,早在八十年代的時候,還曾連續獲得國家名酒的稱號,現在在湖北地區也很受歡迎。
五糧古法釀制,酒質干凈剔透,有綿綿的糧食香,入口甜,口感清冽,細品滿口生津,非常舒適。
7、廣東——玉冰燒(豉香型)
玉冰燒是廣東佛山相當有名的白酒,這個酒的名字聽起來是不是非常的“純潔”?但很多人不知道的是,玉冰燒其實是經過了肥肉釀出來的白酒。其實肥肉只是幫助吸附酒中的異味,讓酒香更加醇厚。
其酒液毫無油膩感,晶瑩透亮,入口酒香綿甜,醇和,細品有輕微的“豉香”,口感很是獨特。
8、新疆——伊力特曲(濃香型)
伊力特曲作為北派濃香酒的代表之一,在新疆地區享有盛名,還有“新疆茅臺”的美稱。
這款酒的價格比較便宜,入口能感覺到挺明顯的濃香和甜果香,多糧復合香氣比較淡。
9、廣西——桂林三花酒(米香型)
米香型是我國的第四大香型,而三花酒是其主要代表之一,并且還被稱為“米酒之王”。
以大米為主要原料,漓江優質水釀造而成,入口清爽,甘甜,米香濃厚,飲后香氣久久不散。因為這款的度數比較低,符合大眾口感。當地很多人家也經常會用來烹調食品,也是不錯的用法呢。
10、黑龍江——北大倉(醬香型)
北大倉酒是由技術人員參考了茅臺酒的釀造工藝釀造出來的醬香型白酒,在東北一帶還是比較有名氣的,還有著“北方小茅臺”的稱號。
酒質透明微黃,酒香獨特,入口有醇厚感,醬香明顯,還有甘甜,尾段的焦香略微有些不足,整體的表現還是很不錯的。
除了這些,還有好多省份的其他酒也不錯,大家分享出來,本人勵志喝邊國內的所有地方白酒!!我是麟大官人,一個每天認真更新美食知識和技巧的博主,如果您覺得看完我寫的文章對您確實有一點幫助,歡迎您關注我每天學習更多知識,麟大官人非常感謝您的厚愛!美食的道路上一起加油吧!!
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陳熙明