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今年的芒果行情并不是太好,過去一斤能賣出15元,今年的整體價(jià)格迎來了下跌,市場上普遍在7-9元每斤,如果是電商平臺的話,品質(zhì)差的賣出了3元一斤。芒果在每年的5-6月份都會積極的上市,此時(shí)果農(nóng)們會積極的采收上市,希望能賣上好的行情,但今年這個
今年的芒果行情并不是太好,過去一斤能賣出15元,今年的整體價(jià)格迎來了下跌,市場上普遍在7-9元每斤,如果是電商平臺的話,品質(zhì)差的賣出了3元一斤。芒果在每年的5-6月份都會積極的上市,此時(shí)果農(nóng)們會積極的采收上市,希望能賣上好的行情,但今年這個愿望怕是落空了,很多果農(nóng)都抱怨價(jià)格不是太高,隨著氣溫的升高,只好將其便宜賣掉。其實(shí)有一個品種,它的價(jià)格還能賣出9元,其名字就是辣椒芒。
一、特性
辣椒芒的個頭并不是太大,它的長相比較奇特,長得如同手指頭,還和大家日常所吃的尖椒很相似,一頭尖尖的,沒有什么果核,其大小如同牙簽一樣,果肉的可食用率非常高,深受不少人的喜歡。很多人食用時(shí),懶得直接剝皮,一口吃下去滿嘴都是果汁。
它的產(chǎn)量比較少,目前種植的人不是太多,是近年來比較熱門的種植品種,其口感上比較美味驚艷,讓人吃了后就不會忘記。其實(shí)辣椒芒是貴妃芒的一個變種,個頭并不大,外觀上還是能看到貴妃芒的影子,但它又和貴妃芒的圓潤有所差別,其頭部又尖又長,甚至還翹起來。
辣椒芒剛?cè)肟诰湍芨惺芊浅庥舻拿⒐悖侍鸬墓屓说氖秤写笤?,將它的皮質(zhì)剝下來,露出了黃色的果肉,顏色很是純正,讓人很是喜歡。當(dāng)然它的果皮也十分的薄,這就意味著它的保鮮度不是太高,可能存放不了多久就會壞掉。
它的果皮以紅綠色為主,還泛著淡淡的紫色,果肉中沒有太多的纖維,其風(fēng)味很是獨(dú)特,外觀也不是太好,不過肉質(zhì)比較美味,纖維比較細(xì),香味很濃郁,口感酥滑。
二、價(jià)值
辣椒芒主要是在海南地區(qū)生長,因產(chǎn)地上的限制,以至于它的產(chǎn)量比較低,在市場上可以賣出更高的價(jià)格。它的甜度比較高,達(dá)到了16-20,普通芒果甜度也不過才9-11,這也是辣椒芒的優(yōu)勢所在。
它的營養(yǎng)成分也非常多,不僅有豐富的糖分,也有著足夠量的蛋白質(zhì),其中的碳水化合物占比為67.29%,還有著足夠多的維A、B、C,其中的鈣鐵磷等成分也非常多。目前辣椒芒的價(jià)格不是太高,才9元左右,主要還是因今年的大環(huán)境決定,如果是往年,它的價(jià)格是普通貴妃芒的2倍。
三、種植
在24-27℃的環(huán)境下,辣椒芒的生長速度最快,當(dāng)然也需要有足夠多的光照,這樣的芒果食用口感才能更多。因此大家在選擇種植的時(shí)候,在選址上不能馬虎,盡量選擇在那些土層深的地方,還要注意土質(zhì)的透氣性。
在種植時(shí),可以直接購買株苗,這樣就能盡快結(jié)果,在每年的6-8月份就能定植,它的長勢強(qiáng),需要注意好整形修剪的工作,當(dāng)然到了后期時(shí)也要注意好保果才行,這樣就可以讓果實(shí)更好的套袋,當(dāng)然還需要有足夠多的水分,注意好施肥,等收獲時(shí)及時(shí)產(chǎn)收。
陳楠
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