科技改變生活 · 科技引領未來
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許多上班族都喜歡在上班的路上買一些熱氣騰騰的包子當早餐，但是如果這熱氣騰騰的大包子是“鋁包子”，你還會吃嗎？2020年，江蘇省海安市的張加華因為售賣“鋁包子”而被判處有期徒刑一年。鋁在我們生活中很是常見，如平時烹飪用的鍋具、易拉罐、我們所吃
許多上班族都喜歡在上班的路上買一些熱氣騰騰的包子當早餐，但是如果這熱氣騰騰的大包子是“鋁包子”，你還會吃嗎？
2020年，江蘇省海安市的張加華因為售賣“鋁包子”而被判處有期徒刑一年。
鋁在我們生活中很是常見，如平時烹飪用的鍋具、易拉罐、我們所吃的食物以及飲用的水都含有鋁，那么為什么售賣“鋁包子”就要為此付出代價呢？
這就要從鋁中毒說起，眾所周知，一提到重金屬中毒，很多人首先想到的都是鉛中毒，往往會忽略地殼中最豐富的重金屬元素鋁的存在。
鋁中毒是指人體血液中鋁的含量超過50毫克每升，就會出現鋁中毒的現象，一般的癥狀為貧血、神經系統衰退、記憶力下降、肌肉癱瘓、出現便秘現象，嚴重點會出現兒童智力發育緩慢的現象。
可什么樣的包子是“鋁包子”呢？
張加華售賣的“鋁包子”又是如何被發現的呢？
這場“鋁包子”售賣案的結果究竟如何呢？
01 又白又大的包子
讓我們跟隨著時間的齒輪倒回2019年。
2019年初，此時的張加華剛剛讀完大專，和所有的畢業生一樣，張加華四處找自己心儀的工作，好在張加華在自己的努力下找到了一份銷售員的工作，薪水還算可以，最起碼能夠養活自己生活。
唯一讓張加華不滿意的是這份工作距離自己家太遠了，每天都要起早上班又要貪黑回家，讓他難以接受這份工作，因此這份工作沒干多久，張加華毅然決然地辭職不干了。
張加華一邊尋找工作一邊四處打聽現在市面上比較賺錢的工作，在尋找的過程中，張加華得知，當今社會，上班族在逐漸增加，上班族的人口流動十分大，很多上班族都喜歡在上班的路上買一些熱騰騰的大包子當早餐。
張加華心想：這不就是掙錢的路子嗎？于是，張加華在和女友姜雪蓉商議后決定開一家早餐店。
為了開早餐店，張加華報了烹飪班學習制作面包和甜點，在他學習的過程中，張加華和女友姜雪蓉四處尋找適合開早餐店的店鋪和地理位置。
“親愛的，我覺得城東鎮立民花苑小區附近的上班族多，可以在這開早餐店。”姜雪蓉看著本子說道。
這些日子，她看了許多地點，符合上班族人口流量大的地點都做了標記，幾個地點對比下來，她還是覺得這個地點更賺錢。
“我也覺得這個可以，等我這個烹飪班結束后，我們就在這開早餐店，你這幾天多去走動一下，看看店鋪的價位，另外再看看需要什么東西，我去準備一下。”
姜雪蓉點了點頭，都說兩人搭檔干活不累，姜雪蓉將所需物品全部記錄下來后，張加華便按照姜雪蓉的本子置備，沒幾天，兩個人的早餐店就順利開張了。
張加華的早餐店主要是以包子類早餐為主，張加華也非常賣力地制作包子，從早上五點左右開始營業，一直要忙到下午五點左右，可張加華的勤勉最終卻并沒有換來較高的營業收入。
這讓張加華和姜雪蓉都非常的著急，因為店鋪的營業額實在是低得有些不像話，客流量也是少得可憐，根本比不上同等規模的早餐店。
“客流量太少了。”姜雪蓉看著營業額數量唉聲嘆氣地說著，“到底哪里出了問題？”
“可能是我們剛剛開業的問題，搶不過那些人，慢慢來，營業額會上去的。”張加華安慰著姜雪蓉。
但是世事難料，張加華完全沒有想到，自己每天辛辛苦苦早起蒸包子最后得到結果竟然是客流量減少。
隨著營業時間的增長，張加華也已經意識到了自己的早餐店所存在的問題，原來是自己的在蒸包子前發的面有問題，這才導致早餐店的生意一直都不溫不火。
蒸包子發面都需要發酵至少十個小時，同時對溫度也有著比較高的要求，如果發的面不好，那么上籠蒸出來包子就會呈現一種難看的微黃色，看上去就不會太有食欲。
雖然包子沒問題，但是顧客們卻并不喜歡這種略帶黃色的包子，這也導致了有時顧客興沖沖地走進店里，看到包子之后挑了又挑，最后還有可能不賣的情況，這也讓張加華心里非常郁悶。
偶然一次，張加華出去和朋友喝酒提起了自己早餐店近期的生意。
“怎么了，精神萎靡的，和朋友們喝酒都不興奮，出什么事了，和我們說說，哥幾個給你出出主意。”
“別提了，早餐店的生意不好，營業額上不去，掙不到錢。”
“怎么個不好法？”張加華的朋友問道。
“包子賣相不好，呈黃色，很多顧客挑三揀四地嫌棄我蒸的包子。”
其中一個朋友思索了一會，拍拍張加華說道：“我這有一個主意你可以試試，保證你的包子又大又白。”
張加華一聽來了興趣，側耳傾聽朋友給的建議，“你去批發食品添加劑的店鋪購買泡打粉，泡打粉能夠使包子又大又白。”
“這玩意不會吃死人吧？”張加華疑惑地問到，畢竟自己只是想要掙錢不想害人。
“不會，在發面的時候少放點就行了，量少是吃不死人的。”
酒桌上朋友們在盡情的說笑，張加華的心里也有了主意，他準備第二天就去買一些朋友所說的泡打粉蒸一鍋包子試試，如果真的可行對早餐店的生意也有幫助。
張加華買回朋友所說的泡打粉之后，便抱著試一試的態度蒸了一鍋包子，可結果卻大大的出乎了張加華的意料，只是因為添加了一點泡打粉包子的顏色就變得非常白了，個頭也更大就連口感也更好了。
就連包子的面相也十分誘人，他拿起其中一個放進自己的嘴里咬了一口，和自己的女友姜雪蓉說道：“不錯，味道好極了！泡打粉真是個好東西。”
姜雪蓉還是略帶疑惑地問到：“你確定不會危害顧客的身體健康嗎？害人的生意我們可不能做。”
“放心吧，我問過了，他們說少放點不會吃死人的。”
這一天，張加華早餐店的銷售量瞬間上升，新出鍋的包子很快就被顧客搶光了，這讓張加華體會到了人氣旺盛的快感。
接連一段時間，張加華都在發面時加入少量的泡打粉，蒸出來的包子又大又白，客流量也逐漸增加，吃過張加華早餐店的包子都夸張加華做的包子又香又好吃，賣相也好。
一傳一，十傳十，許多人都前來購買張加華做的包子，一來二去，張加華的早餐店成為海安市城東鎮立民花苑小區附近最受歡迎的早餐店。
這批泡打粉用完后，張加華又前往上一次購買的那家批發食品添加劑的店鋪購買泡打粉，他剛到店里就看到店里的徐老板正在貼一張函，函上面寫著：請廣大顧客思考再三后再購買桂林紅星廠家生產的含鋁泡打粉。
“徐老板，這是什么意思啊？給我拿上次那個泡打粉，多拿點。”張加華一邊看一邊詢問。
“上次那個？那個是桂林的紅星廠家生產的，前段時間他給我發來一份函，說是這款泡打粉是含鋁泡打粉，國家明令禁止在小麥粉、包子、饅頭等添加使用，讓我將此掛在店里，警示顧客購買時注意。”
隨后徐老板又補充到：“不過，油炸的面制成品是可以少量添加的。”
面對徐老板的警告，張加華并沒有理會，反而覺得徐老板咸吃蘿卜淡操心，“沒事沒事，你給我多拿點泡打粉。”
徐老板搖了搖頭，依舊按照張加華的要求給他拿了大量的泡打粉，生產并銷售大量的“鋁包子”。
女友姜雪蓉知道后，多次勸說，“親愛的，我們不能昧著良心做事，國家已經明令禁止在小麥粉等面制品里加入含鋁的泡打粉，你這樣做是犯法的！”
“你不說，我不說，誰知道我的包子里放了含鋁的泡打粉。”
“那你也不能昧著良心使用含鋁的泡打粉！”
“你懂什么！這是掙錢的路子，我不用這款泡打粉，我的錢不就跑了？我的顧客就該走了！”
“那你也不能這樣做！”
女友姜雪蓉和張加華因含鋁泡打粉一事爭吵了很長時間，張加華依舊不聽勸，堅持使用含鋁的泡打粉。
在張加華眼里，姜雪蓉太膽小，這樣是做不了生意的。
而姜雪蓉覺得張加華已經徹底變了，變成一個被利益驅使的傀儡，如此使用含鋁的泡打粉終究會害人害己。
沒過多久，姜雪蓉和張加華提出了分手，原因是姜雪蓉覺得張加華的三觀、人品都出現了問題，這樣的兩個人不適合生活在一起。
張加華卻毫不在意，在他看來女友過于膽小成不了大事，分了就分了，愛情沒了他還有事業，依舊自顧自地使用含鋁的泡打粉發面，蒸包子。
最開始還好，張加華早餐店的客流量還算平穩，一些老顧客也經常光顧，可時間一長，有些老顧客就發現，其他早餐店的包子都沒有張加華的包子又大又白，其他早餐店的包子甚至還有點泛黃。
不過在眾多早餐店中，唯獨張加華家的包子從來沒出現過這樣的情況，有些客人詢問張加華這是怎么回事，張加華就借口說是自己的獨家配方。
一開始還沒有人起疑心，但是卻有細心的顧客發現了不對勁，因為就算是張加華有獨家配方，包子皮的口感也不可能相差太多，因此就有顧客開始懷疑張加華添加了什么違規的食品添加劑。
隨著懷疑的人越來越多，有一位顧客便在海安市相關單位組織的食品安全宣傳活動中，向消費者協會反映了這個問題，經消費者協會反映，市場監督局派出了工作人員對張加華的店進行了調查。
張加華在市場監督局的工作人員進行調查時心里就已經非常害怕了，但是心里仍然存留著意思僥幸，堅稱自己沒有違規使用食品添加劑，可調查的結果顯示張加華違規添加了含鋁的泡打粉。
“國家已經禁止不允許在小麥粉等面制品中加入含鋁的泡打粉，你這屬于違法的行為。”執法人員對張加華進行警告后，將此情況報告給江蘇省海安市人民檢察院。
2020年5月20日，海安市中級人民檢察院針對張加華違反國家法律規定，在出售的面制品中添加含鋁的泡打粉一案進行了立案調查。
不過張加華謊稱自己不知道含鋁的泡打粉不能添加到出售的面制品中，因此海安市中級人民法院決定，因張加華初次違規操作且不知情，僅通過海安市市場監督管理局進行書面警告。
然而張加華此時仍然抱有僥幸心理，認為市場監督管理局在調查過自己一次之后就不會再調查自己了，便繼續違規使用含鋁的泡打粉，為此張加華的女友姜雪蓉在勸說無果的情況下，毅然決然的選擇與張加華分手。
但是張加華并不知道，海安市市場監督管理局的行政執法人員，又對他的早餐店進行了二次調查。
經專業的檢測機構檢測后發現，張加華所出售的包子中，鋁殘留物含量為215.9毫克每千克，不符合國家規定的食品安全標準。
海安市中級人民檢察院因此再次對張加華進行了調查，調查結果顯示從張加華2019年11月份經營早餐店開始至2020年3月期間，使用含鋁泡打粉生產出售包子合計8000余只，銷售額總計人民幣2萬余元。
張加華使用含鋁泡打粉制作包子并出售給消費者的行為已經嚴重損害了不特定消費者的生命健康權，已經觸犯法律構成犯罪，最終于2020年6月9日，海安市人民檢察院向海安市中級人民法院對張加華提起了公訴。
2020年9月1日，海安市中級人民法院對張加華違法使用含鋁泡打粉制作并銷售包子一案進行了最終判決：張加華因觸犯銷售不符合安全標準的食品罪被判處有期徒刑一年。
同時在判決生效后的5日內，在海安市的公共媒體上進行公開賠禮道歉。
“本人張加華，在海安市城東鎮立民花苑小區開早餐店時，違反國家食品安全標準，擅自售賣添加含鋁的泡打粉的包子，侵害了廣大海安市人民的利益，我真誠地道歉，謹記今日的教訓，保證今后做一個合格、守法的好公民。”
至此，張加華售賣“鋁包子”一案到此結束。
02 膽大包天假冒警察
警方在調查張加華一案的過程中發現，張加華膽大包天，走上犯罪這條路只是早晚的事，據調查，張加華曾逃脫了詐騙罪的指控。
張加華從小就夢想當警察，奈何張加華的成績加上自己本身的其他原因，導致他并沒能實現自己從小做警察的夢想，為了滿足自己對警察的渴望，張加華在網上購買了一套假警服。
后來張加華在上學的過程中遇見了自己的前女友姜雪蓉，兩人情投意合很快就陷入了熱戀，此時姜雪蓉還非常喜歡兜風，特別是喜歡風馳電掣的感覺。
雖然這對于姜雪蓉來說只是一種享受生活的特殊方式，但這對于只有一輛破舊小汽車的張加華來說，卻是根本做不到的事情，因為他的車根本開不出那種風馳電掣的感覺。
為了逗姜雪蓉開心，張加華便準備買一輛摩托賽車，可張加華在經過了解之后發現，摩托賽車的價格根本不是他所能承擔的，這也讓張加華一度有些灰心喪氣。
張加華為了逗自己的女朋友開心，可以說是絞盡腦汁地在想辦法了，而張加華也的確想出了一個法子，就是用自己破舊的小汽車換一輛摩托賽車。
因此張加華也決定去外地碰一碰運氣，看看能不能找到愿意用汽車換摩托車的摩托車店老板，然而在張加華逛了許多摩托車店后，都沒有找到愿意用汽車換摩托車的老板。
但他并沒有灰心，到最后張加華還真的找到了一家愿意讓他用自己的破舊汽車換摩托車的摩托車店。
“你好，歡迎光臨。”
“你好，我想問問，這里可不可以用舊汽車換摩托賽車？”張加華直奔主題。
“不好意思，我們這不換。”
“老板，我那個舊汽車各個配置還不錯，我想換個摩托賽車，你看……”張加華繼續商量店鋪老板。
“摩托賽車太貴了，你負擔不起，不過你可以試試我們家的這輛川騎Z1000摩托車，和摩托賽車沒什么區別，一樣可以兜風，要不您試試？”
看著老板介紹的摩托車，張加華動了心，騎著這輛Z1000摩托車在三環路繞了一圈，發現的確是那種兜風的感覺，于是，張加華決定用自己那輛舊汽車并添幾萬元買下這輛摩托車。
“老板，我想用那輛舊汽車換這輛摩托車，我再添點錢，你看如何？”
老板思索過后，回答：“可以。”
張加華與店鋪老板商談的過程中發現，店鋪老板僅有這輛摩托車的買賣協議、車架號以及使用說明書，獨獨沒有購車發票，這也讓張加華認為，這輛摩托車來路不正，便起了“黑吃黑”的心思。
張加華想到既然這是輛“問題摩托車”，不如就直接騎回家里，不給老板補差價了，自己還能省一筆錢。
“老板，我想騎出去試試道”
“哎呀，你怕什么，我把汽車壓在你這，我還能跑了不成？”
店鋪老板看張加華如此真誠便點頭答應了，張加華表面上不動聲色，心里卻樂開了花，騎著摩托車出了店鋪之后，便一路朝著海安市的方向騎去。
摩托車店的老板一開始并沒有懷疑張加華，但是直到20分鐘過去張加華都沒有回來，摩托車店的老板只能選擇打110報警。
第二日，張加華約姜雪蓉出去兜風，但是這輛摩托車沒有車牌，張加華犯了愁：“萬一被交警抓住了怎么辦呢？”
想來想去，張加華突然想到了自己之前買的那套假警服，于是，他穿著那套假警服和姜雪蓉一起騎摩托車兜風。
因為假警服的原因，張加華逃脫了交警的攔截，帶著姜雪蓉逛遍了周邊小巷，“開心不？”
“真好，兜風就是開心，對了這輛摩托車是……”
“當然是我買的啦！”張加華不斷和姜雪蓉吹噓自己新買的摩托車，還稱以后帶她去其他地點兜風。
然而張加華并沒有瀟灑兩天就被海安市公安局的城南分局校區了解情況，面對店鋪老板的指控，張加華也是謊稱自己家里有急事，所以才在沒來得及跟店鋪老板說一聲的情況下回了海安。
又因為張加華的汽車的確還在摩托車店老板的店中押著，店鋪老板又害怕警察發現自己的摩托車銷售手續不全，便沒有選擇追究，最終在兩人互相拿到自己的車子之后，這件事情就不了了之了。
張加華萬萬沒想到自己逃脫了詐騙罪，卻因為不符合國家食品安全標準犯了罪，進了監獄。
關于“鋁包子”一事，很多省市也都出現類似問題，比如江蘇省鎮江的方某因為售賣“鋁包子”被判有期徒刑三個月，并賠償4萬元。
作為食物，色香味俱全是人們的第一首選，但是作為早餐，實惠、健康才是最重要的。
丁夕一