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曾經(jīng)的“陽光玫瑰”,猶如葡萄女皇,哪個超市價位都在500克/300元以上,被譽為“葡萄中“愛馬仕””、“網(wǎng)紅明星水果”。飯冰冰500元一斤的“香印青提”也屬陽光玫瑰系。這樣的水果,普通老百姓自然吃不起。幾年過去了,這種“奢侈品水果”是否還傲
曾經(jīng)的“陽光玫瑰”,猶如葡萄女皇,哪個超市價位都在500克/300元以上,被譽為“葡萄中“愛馬仕””、“網(wǎng)紅明星水果”。飯冰冰500元一斤的“香印青提”也屬陽光玫瑰系。這樣的水果,普通老百姓自然吃不起。
幾年過去了,這種“奢侈品水果”是否還傲嬌于進口水果天花板?
記者調(diào)查了云南、江西、四川等多個陽光玫瑰產(chǎn)區(qū),發(fā)現(xiàn)批發(fā)價已跌至十幾元甚至7、8元一斤。不少網(wǎng)友驚呼:“水果藏獒”,不掛日本哪能賣這么高的價?
實際上,陽光玫瑰還真不是炒起來的,2010年我國引進陽光玫瑰品種前,陽光玫瑰在日本售價折合RMB也是300元左右,一顆葡萄10元。
真正陽光玫瑰在日本只有兩個級別,一種是青提之王“大地的水滴”,進口到中國600元一斤左右,一串售價高達1300元,只有0.03%陽光玫瑰可以掛“水滴”地理標志;另一種“香印”或“晴王”,就是冰姐吃的270~400元不等陽光玫瑰。
那不過就是一串葡萄,為何價錢直追澳龍?
陽光玫瑰系誕生于日本長野縣,是農(nóng)藝科技人員嚴格按照植物生理學嫁接出的優(yōu)質(zhì)水果,口感達到頂級葡萄標準,肉脆、果粒大、濃香。
陽光玫瑰種植技術(shù)要求極高,在日本一直小規(guī)模品質(zhì)種植,為保證糖度,每束上只掛果一串,杜絕碩果累累。花果管理要求精細把握果穗形狀,統(tǒng)一修整圓柱形,每穂40顆左右,排列整齊,穗重500克左右,糖度18%,達不到這個標準,均不能稱為陽光玫瑰。
根據(jù)2019“獲得我國檢驗檢疫準入新鮮水果輸出國家/地區(qū)名錄”,我國只批準了日本蘋果、梨兩種水果進入中國市場。
也就是說,如今市場上所有陽光玫瑰幾乎都不是進口水果,而是本土化陽光玫瑰。本土化種植,果管、光控、溫控、穗形、糖度能不能達到陽光玫瑰標準?幾乎不用考慮。
2020年中科院數(shù)據(jù):我國陽光玫瑰種植面積已達80萬畝,云南、四川、陜西、江西、遼寧……還在擴種,預(yù)計突破100萬畝,是日本的43倍。
湖南種澧水植戶李偉表示,他2016年種植陽光玫瑰時,全縣只有一二百畝,如今喜破2.4萬畝。2020年云南建水陽光玫瑰產(chǎn)量突破10000噸,一個縣是日本N倍。
日本陽光玫瑰,2020年葡萄出口總額1.4億日元,人民幣與日元匯率1:16.9,日本葡萄出口總額只有幾百萬RMB,國內(nèi)也同樣。我國建水一個縣就是4.8億,日本座火箭追不上。
陽光玫瑰本土化后,株株碩果累累,種植面積與產(chǎn)量豪放背后,品質(zhì)化自然無緣。記者8月18日采訪消息,全國陽光玫瑰平均又跌了5元,為8~13元一斤,其中陜西最低,批發(fā)4元一斤。如今,葡萄女皇終于飛入尋常百姓家,為何又讓人高興不起來?
陽光玫瑰之所以揮淚大甩賣,筆者認為主要這幾個原因:
種植技術(shù)不過關(guān),品質(zhì)不一
單純追求高母產(chǎn),過度催早
缺乏品質(zhì)匠心,利益至上。
說起葡萄,不得不說中國葡萄圣地新疆,新疆葡萄品種達數(shù)百種,品質(zhì)不一,價格也不一,無核白葡萄、馬奶子、紅寶石、喀什哈爾、梭梭、克倫等高低拉平,平均500克3.5元左右,其中頂級品種也有賣到15~30元一斤的,幾乎和葡萄女皇一個檔次。
中國人最普通一句話,“怎么變味了”,或許,這就是陽光玫瑰一路泛綠最根本原因吧?你認為呢?
馬夕
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