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春節即將來臨,市場上的各類煙酒又開始火爆起來了,對于喝酒的人而言,茅臺肯定不會陌生!甚至不喝酒的人,不少也聽過茅臺的大名,特別是53°飛天茅臺,可謂是酒中王者,其銷售價格完全可以傲視群雄,試問誰與爭鋒!不過對酒友稍微了解的就知道,其實茅臺的
春節即將來臨,市場上的各類煙酒又開始火爆起來了,對于喝酒的人而言,茅臺肯定不會陌生!甚至不喝酒的人,不少也聽過茅臺的大名,特別是53°飛天茅臺,可謂是酒中王者,其銷售價格完全可以傲視群雄,試問誰與爭鋒!
不過對酒友稍微了解的就知道,其實茅臺的出廠價并沒有我們想象中的那么高,目前茅臺在對直銷渠道供酒的出廠價為1399元/瓶,對傳統經銷商供酒的出廠價是969元/瓶,兩者的市場指導價是1499元/瓶。但近年來因供應量的有限和此前經銷商囤酒提價的行為,導致了茅臺酒的價格高企,普通消費者很難在市場上買到1499元的53度飛天茅臺,甚至可以說,現實中沒有2500元以上,要想喝到53°飛天茅臺難如登天。
茅臺的毛利率
什么是毛利率呢?學過會計學的就知道,毛利率=【銷售收入(茅臺的出廠價)—銷售成本(茅臺的制造成本)】/銷售收入。根據茅臺集團對外公布的年報數據顯示:茅臺最近幾年的毛利率平均值在91%左右。因為茅臺兩個渠道供貨,且出廠價格不一樣,我們粗略取平均值=(969+1399)/=1184元,也就是說茅臺酒的出廠價約為1184元,按照91%的毛利率來說,其制造成本僅占出廠價的9%,即:1184*9%=106.56元,可以說暴利程度堪比中國煙草,在A股的酒類品牌中,也就只有茅臺能夠超過90%的毛利率。
茅臺的凈利潤率
當然了,106.56元只是茅臺的原材料成本,并不是說貴州茅臺毛利91%,就說明賣一瓶酒,它就可以凈賺1000多元(1184-106.56);因為從原材料到變成酒出廠,還要經過一系列的過程,這些過程是有所花費的,比如:管理成本(員工的工資績效、辦公費、差旅費、運輸費、業務招待費等等)、銷售成本(鋪貨的費用、廣告費用等等)、財務成本(銀行融資的貸款利息)以及研發費用(不要以為茅臺就沒有研發了,畢竟還是要不斷調試口味的,2020年茅臺的研發費用總共支出是1.315億,)以及稅收成本。
所以要看茅臺真正賺多少錢,不能看毛利率,而是要看凈利潤率,如下圖所示,我們可以看出茅臺酒最近幾年的平均的凈利潤率約為50%(也就是說剔除9%的原材料成本為,茅臺的三費及稅收研發等支出占到了41%,這個屬實不低了,其實除了稅收成本外,茅臺其余的費用成本是可以大幅度減少的,但是可能是錢太好賺,花起來不心疼,茅臺的各類費用并不算低),扣除上述各類費用后,平均出廠1184元/瓶的茅臺酒,實際可以凈賺:1184/2=592元。
總結
市場一瓶售價兩三千元的飛天茅臺,如果單純只算原材料成本,那么也就100元出頭而已,尚且不到110元,但是如果算上人工成本、銷售成本、財務成本、研發費用以及稅收成本等等各類費用成本之后,總成本差不多需要590元左右。
當然這兩三千元的售價茅臺集團也就是賺個600元左右,其余都是經銷商及終端的利潤,比如我們上述計算的一瓶茅臺酒平均出廠價1184元,但市場上賣2899元,中間1700多元的空間就是經銷商及終端的盈利空間了。
何熙