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蟠桃,相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!最熟悉大概莫過(guò)于《西游記》里,孫悟空偷吃王母娘娘蟠桃的片段,在西游記中,蟠桃可以具有長(zhǎng)生不老,延年益壽的強(qiáng)大功效,由此可見(jiàn)蟠桃是一種神秘強(qiáng)大的水果。我們常見(jiàn)的蟠桃都是紅色的,但近兩年,黃肉蟠桃日漸成為水果市場(chǎng)的寵兒
蟠桃,相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!最熟悉大概莫過(guò)于《西游記》里,孫悟空偷吃王母娘娘蟠桃的片段,在西游記中,蟠桃可以具有長(zhǎng)生不老,延年益壽的強(qiáng)大功效,由此可見(jiàn)蟠桃是一種神秘強(qiáng)大的水果。
我們常見(jiàn)的蟠桃都是紅色的,但近兩年,黃肉蟠桃日漸成為水果市場(chǎng)的寵兒,它具有奇特的外表,美味可口的果肉,香味濃郁撲鼻。黃桃市場(chǎng)火爆異常,放眼望去可謂是滿樹(shù)盡披黃金甲,普通的黃蟠桃市場(chǎng)價(jià)位都不低于8元/斤。那么黃肉蟠桃有哪些品種呢?今天我們就給大家介紹幾種。
金霞早油蟠
江蘇園藝所選育品種,黃肉油蟠桃,外觀艷麗紅色,套不透光紙袋,果面黃色(袋內(nèi)有返色現(xiàn)象,即不透光紙袋內(nèi),果面也會(huì)著少許紅色)。
山東蒙陰上市日期6月23日-7月5日。地頭批發(fā)價(jià)10元/斤。平均單果重150克-160克,大果200克以上。果實(shí)扁平,端正,肉厚,果頂閉合,不留膠,不裂,梗洼中廣,縫合線淺,兩側(cè)對(duì)稱,極易著色,艷麗全紅,套袋果易有少許淺紅色。果肉黃色,無(wú)紅色素,肉質(zhì)細(xì)膩,有香氣,汁液中多,可溶性固形物含量高達(dá)16%-18%,口感極佳。核小,粘核。極豐產(chǎn),需嚴(yán)格疏花蔬果。
中油蟠5號(hào)
鄭州果樹(shù)所選育品種,黃肉油蟠桃,外觀艷麗全紅,套不透光袋果皮黃色(套袋果,袋內(nèi)有返色)。山東蒙陰上市日期7月5日-7月下旬,平均單果重220克,大果可達(dá)400-450克。
最突出的特點(diǎn)就是硬度好,掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng),采摘期長(zhǎng)達(dá)20多天。果實(shí)扁平,肉厚,果頂閉合稍差,有少量流膠或者皴皮,縫合線淺廣,兩側(cè)較對(duì)稱,梗洼中廣。果肉黃色,硬脆爽口,香氣淡,可溶性固形物含量15%以上,汁液中多,內(nèi)在品質(zhì)佳。核小、粘核。掛樹(shù)期長(zhǎng),采摘期長(zhǎng),豐產(chǎn)性極佳。有裂核現(xiàn)象。
中油蟠7號(hào)
農(nóng)科院鄭果所王力榮,??朱更瑞老師研究團(tuán)隊(duì)的黃油蟠桃最新品種,7月中旬成熟,果面75%著紅色,甜,可溶性固形物15%高者達(dá)20%,肉硬,耐貯運(yùn),極豐產(chǎn),現(xiàn)在被稱為“中國(guó)神蟠”。
中油蟠9號(hào)
大果濃甜型油蟠桃新品種。果形扁平,平均單果重200克,大果350克。果肉黃色,硬溶質(zhì)、肉質(zhì)致密,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物15%,品質(zhì)上。粘核。豐產(chǎn)。7月上旬成熟。生產(chǎn)中有裂果,須套袋栽培。
中蟠桃11號(hào)
中蟠桃11號(hào),屬于早中熟黃肉油蟠桃,它比中蟠桃13號(hào)晚些,比中蟠桃17號(hào)要早些,果實(shí)的硬度大,是目前綜合表現(xiàn)性比較穩(wěn)定的黃金蟠桃品種。
大果黃肉毛蟠桃,果形兩半部對(duì)稱,果頂稍凹陷。平均單果重180克,大果可達(dá)300克。果皮有毛,底色黃,果面60%以上著鮮紅色,果皮不易剝離。果肉橙黃色,硬溶質(zhì),汁液中等,纖維中等,風(fēng)味濃甜,有香味,可溶性固形物含量15%左右,粘核,不裂果,耐運(yùn)輸。7月中旬果實(shí)成熟。
2019年中蟠桃11號(hào)一如既往的優(yōu)良結(jié)果表現(xiàn),果實(shí)重量150克-180克,大果200克以上,果肉金黃,套袋果果面金黃,不套袋表現(xiàn)為紅色果面。
中蟠桃13號(hào)
黃肉蟠桃,7月初成熟,果皮75% 著紅色、茸毛短,果實(shí)大、均勻,果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮,單果重180克,風(fēng)味濃甜、香,固形物13%;極豐產(chǎn),有花粉,綜合性狀很好,適宜規(guī)模化發(fā)展。
風(fēng)味皇后
鄭州果樹(shù)所選育,黃肉油蟠桃,外觀紅色,扁平。套袋果果面金黃色,返色輕或者無(wú)返色現(xiàn)象。平均單果重120-150克,大果200克。山東蒙陰7月5日左右上市,采摘期7天。果實(shí)扁平,厚度小,圓正,果頂閉合較好,少數(shù)果頂有皴、縫合線兩側(cè)較對(duì)稱。果肉金黃色,無(wú)紅色素,硬脆,可溶性固形物含量13%-15%。掛樹(shù)期中等,7天;成熟度高時(shí)果皮米黃色,水漬狀,豐產(chǎn)、核小。
溫馨提示:在選擇品種的時(shí)候要根據(jù)自己的生產(chǎn)實(shí)際和目標(biāo)進(jìn)行選擇發(fā)展,個(gè)別新品種在沒(méi)有經(jīng)過(guò)生產(chǎn)的試驗(yàn)和市場(chǎng)的檢驗(yàn)之前都存在著一定的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。引種后個(gè)別品種在當(dāng)?shù)氐脑耘啾憩F(xiàn),因土壤、氣候、管理水平等環(huán)境因素影響表現(xiàn)不一定會(huì)十分的理想。
陳龍明
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