科技改變生活 · 科技引領未來
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在中華食譜里，關于野果的部分，山民靠它發家，小販靠它致富，老板借它拍馬，領導趁機嘗鮮。沒錯，它，就是傳說沖的野味。野果不僅好吃營養豐富還不要錢，不過說到野果，農村里也有不少奇葩野果，或許很多人都還沒見過呢，通過這份野果圖鑒就給大家簡單介紹下
在中華食譜里，關于野果的部分，山民靠它發家，小販靠它致富，老板借它拍馬，領導趁機嘗鮮。
沒錯，它，就是傳說沖的野味。
野果不僅好吃營養豐富還不要錢，不過說到野果，農村里也有不少奇葩野果，或許很多人都還沒見過呢，通過這份野果圖鑒就給大家簡單介紹下。
1、黃梔子
主要在長江流域以南的農村里，丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。
黃梔子看似很漂亮，其實并不是上好的野果子，因為味道很苦，具有清熱、瀉火、涼血的作用，在民間常用來治療咽炎、牙齦腫痛等癥狀。
2、油柑子
第一口咬它的時候，苦澀，吃第二口時，反而感覺它美妙的清甜，越嚼越有味道。果實肉質，球形，成
熟時成赤黃色或淡黃色，可以生吃，油柑葉常用來填充枕頭，透氣散熱。也可用糖或者鹽腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、潤肺清嗓、生津消渴之功效。
3、桃金娘
初秋，是桃金娘果熟時節。其果先青而黃，黃而赤，赤而紫。掛果累累，像一個個縮小版的酒杯，味道異常甜美。熟得紫色的時最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會被染成紫黑色。
4、刺梨
刺梨是滋補健身的營養珍果，是一種稀有的果實。。果肉脆，成熟后有濃芳香味。果實內含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”。
5、涼粉果
用來制作涼粉的材料，外形看起來跟石榴差不多，但不能生吃！
6、枳椇
枳椇子樹緩解宿醉，解酒毒，利于解肝臟毒素和治療便秘。椇子樹果實含有果糖，葡萄糖等豐富的糖分，有淡淡的香甜，對緩解宿醉，保護肝臟，改善食欲很有幫助。
7、野草莓
野草莓它不大不小，摘下來后里面是空心里，就好像是一粒粒紅色的珠子串成一個小球。它有緩和胃炎、肝炎，去除牙結石或牙齒黃斑，強健牙齒和牙齦的作用。
8、布福娜
布福娜長相非常怪異，在農村里這種野果也有一種很霸氣的名字，叫做“黑老虎”。
黑老虎有“美容長壽之果”的美稱，也是現在市面上集食用、藥用于一體的野果。除了它的野果能食用以外，黑老虎的根還有藥用價值，具有行氣活血、消腫止痛、治胃病、風濕骨痛、跌打瘀痛的作用，并為婦科常用藥，所以這種野果也算是全身是寶了。
9、白茯苓
在農村里白茯苓果，可以用來制作成白茯苓。以前在農村里的時候，很多小伙伴貪嘴就會弄幾顆來吃，具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功效，具有護肝的作用。
10、金剛藤
和櫻桃相似，秋季結果，剛結出來的金剛藤野果可要等到打霜之后吃才好吃。
你采摘過最好吃的野果是什么？
在哪里有？請分享！
王同