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暢談關于裝修的那些事,分享裝修的各種經驗和知識。大家好,我是暢談裝修,關注我即可了解更多關于裝修的那些事!空氣炸鍋是一直是伴隨爭議性的廚電,因為有人說非常實用,用它來烤出來的食物低油,非常好吃;也有人說,就用了一次,因為太雞肋了,后來直接送
暢談關于裝修的那些事,分享裝修的各種經驗和知識。大家好,我是暢談裝修,關注我即可了解更多關于裝修的那些事!
空氣炸鍋是一直是伴隨爭議性的廚電,因為有人說非常實用,用它來烤出來的食物低油,非常好吃;也有人說,就用了一次,因為太雞肋了,后來直接送給樓道保潔大姐了。
為此,干脆自己買一個試試,這樣做出的評價也是最為真實的,同時也結合了部分網友最真實的分享做到總結,來告訴大家空氣炸鍋到底好不好?
關于空氣炸鍋
從名字上來看,這個鍋是將食物“炸”熟的,并不是像傳統的電器煮、蒸等方式,因此也讓不了解的人產生了一些誤解。
等到自己買回來打開說明書一看,原來是想多了,因為從說明書上就能很直白地看出來,空氣炸鍋并不是把食物“炸”熟,而是通過內置的發熱棒將食物“烤”熟的。
如果用最簡單的意思來理解空氣炸鍋,那就是它其實就是一個電磁爐的升級產品,是通過在內部安裝了幾根發熱棒。但是這些發熱棒自身的發熱量比較小,所以要配合風扇,才能讓高溫快速充滿整個鍋里,因此也是“烤箱+風扇”的組合。
空氣炸鍋的優點:
1.容積小,不占位置
空氣炸鍋從外形上來看和傳統的電飯煲差不多,因此在體積上不會占用太多的空間,無論是使用還是收納都是非常方便的。另外就 它的容量基本是在5L,這是能滿足大多數家庭的使用需求,用起來很方便。
2.炸出來的食物少油
為什么空氣炸鍋受到人們的歡迎,主要就是因為當下人們對于健康更加重視,更希望吃少油的食物,這們身體不發胖、更健康,而空氣炸鍋就能做到這一點,它可以不用一滴油將食物”烤“熟,做到少油,相對更健康。
3.加熱時間短
使用空氣炸鍋的加熱時間比較短,因為內部的加熱棒和風扇的組合,能讓內部溫度更快的循環,像炸薯條這樣簡單的,也就是幾分鐘的事。就算是用來炸雞腿,也只需要等10到20分鐘左右,總體加熱時間非常短,很快捷,
4.使用方便
空氣炸鍋的使用方式就和電飯煲是一樣的,只要把食物切好,然后放到炸鍋里,設定好時間后,就能實現食物的烤熟,可以說在使用上是非常方便的,無論是老人還是小孩子都是一學就會的。
空氣炸鍋的優缺點:
1.能做的食物有限
雖然空氣炸鍋能做炸很多食物,但并不代表能“炸萬物”,基本上只能用來炸像雞翅、雞腿、薯條等,如果想炸面包就是很困難的,基本上也是無法實現的。
2.食物口感很一般
因為空氣炸鍋做到了無油將食物烤熟的,因此食物的口感是非常一般的,很多人在第一次吃了空氣炸鍋的食物后就不想吃第二次了,因此了被閑置下來,自然也給出了差評。
3.只能做小份食物
雖然空氣炸鍋適合大多數家庭,但是想通過它做大份食物,基本上是不能實現的,因此它只能作為家庭輔助來使用的,屬于”即不能上廳堂,又不能下廚房“,因此評價一直不是很高。
空氣炸鍋是否入手
如果說家里有了烤箱,那么就不需要再買一個空氣炸鍋了。這是因為空氣炸鍋能做出來的食物,烤箱都能做。空氣炸鍋做不出來的食物,烤箱仍然能做出來。
另外就是生活方式,切不可一時興起去購買,因為這樣的購買方式,基本上就會讓空氣炸鍋放在家里閑置,因為懶啊,根本不想做飯,所以也不可能去用空氣炸鍋了。
要能保證家里每個月至少用到5次以上,而且還沒有烤箱的情況下,才建議去入手一個回來,否則都不建議入手。
空氣炸鍋怎么買?
因為自己親自使用了空氣炸鍋,因此也給想入手的朋友們給出一些很真實的建議。這些建議是能避坑的,避免購買到的空氣炸鍋不實用,因此可以收藏起來。
1.容量怕小不怕大
對于空氣炸鍋來說,多數是2到4L,這樣在設計上只能做出一人份,只適合單身人士來使用,根本不適合居家生活來使用。
因此在購買時容量是越大越好,建議購買5L的,烤蛋撻的話一次只能烤七個;烤雞翅一次也能放好幾個,一次烤出來,全家人都可以使用。
很多人在購買時將容量的事沒搞清楚,等到回家使用才發現小了,因此使用率就下降,慢慢地也就是吃灰閑置的狀態。
2.盡量選擇帶觀察窗的
空氣炸鍋有很多的品牌,自然也就有很多的款式。有像電飯煲那樣,不能看到里面食物的款式,當然也就有像炸箱一樣帶觀察窗形式的。
所謂帶觀察窗就是在鍋蓋上或者側面有一塊玻璃,可以實時觀察里面食物的情況。有了觀察窗后,你就能直視食物的加熱過程,而且通過它能保證食物不會烤糊了,實用性極強。
我很慶幸第一次購買就帶了觀察窗口的,否則不知道要炸糊多少食物呢!
如果不買空氣炸鍋,還有更好的產品來替代嗎?
如果說你覺得空氣炸鍋有著爭議性,也不想購買回來被閑置,那么還是有著其它的產品來替代的,而且在功能上要比空氣炸鍋更加全面的,使用上更加方便,性價比也很高。
1.空氣炸烤箱
空氣炸烤箱也是屬于一種小型烤箱,是直接放在臺面上來操作的,性價比超高。
它有著空氣炸鍋的所有功能,還有著空氣炸鍋沒有的功能,例如像烘焙、燒烤等,它是屬于一臺多功能廚電,是空氣炸鍋、是烤箱,還是果干機、多士爐、微波爐、蒸鍋,一機頂5臺!
最重要的就是它擁有15L的大容量,一次能可以烤一整只雞(兩斤左右),比普通的空氣炸鍋容量要大很多,3口之家足夠用了!朋友們再也不用糾結選擇空氣炸鍋,因為空氣炸烤箱更實用!
2.蒸汽烤箱
如果說你不滿足家里的蒸箱的功能,那么這款蒸汽烤箱。既能蒸又能烤,可以平替蒸鍋和烤箱。
這款蒸烤箱是集烤箱、蒸箱、發酵機、干果機、煎鍋、酸奶機、空氣炸鍋和微波爐八種廚房家電于一體的一款多功能蒸烤箱。
可以說在功能上要比空氣炸鍋和空氣炸烤箱還要更加全面的多,但體積并不是很大,也不會太占用廚房空間,更重要的是哪里都能用,無論是廚房還是餐廳,只要插電就可以使用。
我用它烤過面包、蛋糕、雞翅、烤肉,春節期間,蒸饅頭的人比較多,用它做蒸、烤食物更方便,更能讓你在過年時大展廚藝,更值得入手。
最后,暢談裝修再為大家總結一下:
空氣炸鍋是否好用,其實取決于個人,因為適合自己的才是最好的,如果不適合就換更好的廚電,這也是高品質生活的選擇。
以上內容由暢談裝修原創,圖片源于網絡,侵權即刪,感謝您的閱讀!
金龍