科技改變生活 · 科技引領未來
俗話說靠山吃山,靠水吃水,漁業可以說是生活在海邊的農民的最大的一種收入方式。有的時候咱們能聽到在捕魚的農民在捕捉到青蟹的時候都會說“發財了,發財了”,這青蟹到底是什么樣的螃蟹,能值多少錢呢?青蟹到底是什么樣的螃蟹?青蟹也叫紅蟳、蝤蠓,主要分
俗話說靠山吃山,靠水吃水,漁業可以說是生活在海邊的農民的最大的一種收入方式。有的時候咱們能聽到在捕魚的農民在捕捉到青蟹的時候都會說“發財了,發財了”,這青蟹到底是什么樣的螃蟹,能值多少錢呢?
青蟹到底是什么樣的螃蟹?
青蟹也叫紅蟳、蝤蠓,主要分布于我國的兩廣地區和福建、臺灣等地,所以總體數量比較少。加上由于青蟹個頭比較大,肉質也比較鮮美,營養豐富等特點,屬于蟹類中的“高級貨”,是一種比較珍貴的海鮮食品,所以價格也就相對較高。尤其是野生的青蟹,價格更是非常之高。
我國的青蟹以浙江省三門青蟹最是有名,三門更是被譽為“青蟹之鄉”,在2006年9月的時候,“三門青蟹”被原國家質檢總局正式批準為原產地域保護產品。
青蟹的價格是多少呢?
在近海地區的話,野生青蟹的價格一般在100~120塊錢一斤之間,而人工養殖的青蟹由于味道有所下降,所以價格根據養殖的質量一般在50~80塊錢一斤。
而在內陸地區,由于運輸的問題,價格自然會有所升高,一般會在200元左右。
所以總的來說,青蟹的價格的確要比普通的海貨高出一些,但是要說是“發財”到也不至于。更多的是由于青蟹現在數量比較少,漁民對于捕捉之后的一種欣喜罷了!
陳陽