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黃鶴樓酒是中國三大清香型名酒之一，也是湖北唯一獲得“中國名酒”稱號的白酒企業，90年代前和山西汾酒齊名，被民間譽為“南樓北汾”，占據了清香型白酒市場的大半壁江山。黃鶴樓酒于1984、1989連續兩屆獲中國名酒稱號，盛極一時。特制黃鶴樓屬清香
黃鶴樓酒是中國三大清香型名酒之一，也是湖北唯一獲得“中國名酒”稱號的白酒企業，90年代前和山西汾酒齊名，被民間譽為“南樓北汾”，占據了清香型白酒市場的大半壁江山。
黃鶴樓酒于1984、1989連續兩屆獲中國名酒稱號，盛極一時。特制黃鶴樓屬清香型大曲白酒，酒液清澈透明，酒香清雅純正，酒質醇厚諧調，入口綿甜爽凈，飲后怡悅提神。
黃鶴樓酒的歷史淵源
1952年，在湖北“老天成”等糟房的基礎上建成了當時的地方國營酒廠——武漢酒廠，生產清香型白酒“漢汾酒”，這便與“汾酒”有了可追之淵源。
1970年代末，當時的武漢酒廠為了打造自己的品牌，便以武漢當地名勝古跡黃鶴樓為緣由，生產黃鶴樓酒。后來武漢酒廠也于1992年改名為“黃鶴樓酒廠”，此時也是黃鶴樓酒業較為輝煌的階段。
從“漢汾酒”到“特制漢汾酒”，又到“黃鶴樓酒”，其商標的變遷經歷了黃鶴樓牌、晴川牌、長江大橋牌（用于外銷）。在十七大名酒中，黃鶴樓與汾酒、寶豐酒一樣，均為清香型白酒，酒香清雅純正，酒質醇厚諧調，入口綿甜爽凈，飲后怡悅提神。
黃鶴樓如何收藏？
通過黃鶴樓牌的商標，也可以反映出黃鶴樓年代的遠近：七十年代最早期的黃鶴樓酒，酒標中的黃鶴樓是三層，樓外有一仙鶴展翅遠飛，頗有些“昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓”的意境。該酒在市場上存量稀少，是收藏的上品；八十年代上半期，黃鶴樓改建為五樓后，酒標上的圖案也改為五層樓，展翅高飛的仙鶴也變成了兩只，儼然呈現出一幅黃鶴樓重修后煥然一新的壯闊。
在瓶型上，七十年代最早期的黃鶴樓酒酒瓶為啤酒瓶型，到了八十年代中期左右開始改為方形扁玻璃瓶，九十年代初酒瓶封口便由塑料蓋改為金屬蓋。
遺憾的是，兩度蟬聯國家名酒的黃鶴樓酒最終難逃倒閉的命運，自2003年被收購后，從此在白酒市場難現過往輝煌。因此，在陳年白酒收藏市場，早期的黃鶴樓酒則顯得更具有升值潛力和紀念價值。
陳楠東