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酒作為世界上最為廣泛的飲品,早已深入我們的生活。數(shù)千年來(lái),人類(lèi)社會(huì)一直在對(duì)酒精飲料的生產(chǎn)、消費(fèi)和分銷(xiāo)進(jìn)行深入投資。現(xiàn)場(chǎng)市面上最常見(jiàn)的酒精飲品大致可分為三類(lèi):啤酒、白酒以及葡萄,其中啤酒是我國(guó)銷(xiāo)量最高和產(chǎn)量最高的酒品。然而,啤酒作為“舶來(lái)品”
酒作為世界上最為廣泛的飲品,早已深入我們的生活。數(shù)千年來(lái),人類(lèi)社會(huì)一直在對(duì)酒精飲料的生產(chǎn)、消費(fèi)和分銷(xiāo)進(jìn)行深入投資。現(xiàn)場(chǎng)市面上最常見(jiàn)的酒精飲品大致可分為三類(lèi):啤酒、白酒以及葡萄,其中啤酒是我國(guó)銷(xiāo)量最高和產(chǎn)量最高的酒品。然而,啤酒作為“舶來(lái)品”,傳入中國(guó)的歷史并不長(zhǎng),也就是百年左右的歷史。
但中國(guó)的啤酒生產(chǎn)能力這些年飛速發(fā)展,在世界啤酒企業(yè)排行榜中,排進(jìn)前50的也有許多中國(guó)啤酒企業(yè),例如我們熟悉的哈爾濱、雪花、青島和燕京等等。
其實(shí),在90年代初,啤酒在中國(guó)市場(chǎng)還是一個(gè)百花齊放的局面,幾乎每個(gè)城市都有能叫得響的啤酒品牌,不過(guò)隨著大啤酒集團(tuán)的兼并、收購(gòu)和整合,現(xiàn)在許多地方啤酒都已被收到大品牌旗下。下面來(lái)說(shuō)說(shuō),國(guó)內(nèi)三款口感不錯(cuò)的啤酒,堪稱(chēng)國(guó)產(chǎn)啤酒“天花板”!
青島白啤
白啤的歷史非常悠久,起源于中世紀(jì)的歐洲,因受到宮廷貴族的鐘愛(ài)與專(zhuān)享,在當(dāng)時(shí)還成為身份的象征,一度被美贊為“貴族啤酒”。
這款青島白啤酒精度4.1,懂酒的人一看就明白,是真正的好啤酒。另外,麥芽濃度11,聞起來(lái)很香,而且入口柔和,泡沫細(xì)膩豐富,回味能感受到濃郁麥芽香和淡淡的花香。
青島奧古特
奧古特可是青島啤酒的高端王牌產(chǎn)品,知名度很高。其酒體清澈,泡沫細(xì)膩程度和持久度也不錯(cuò),而且更重要的是它的麥芽香氣十足,不過(guò)入口苦略微有些苦,又苦又香。回甘倒是濃郁麥芽香,非常不錯(cuò)。
龍山泉啤酒
本溪龍山泉啤酒有限公司,始建于1981年,坐落于楓葉之都本溪市郊,占地13萬(wàn)平方米,年生產(chǎn)啤酒的能力20萬(wàn)千升,年上繳稅金過(guò)億元。
龍山泉啤酒是用泉水釀造啤酒的企業(yè),龍山泉啤酒也是率先在東北建成了精釀啤酒生產(chǎn)線的企業(yè),推出了龍山泉蕎麥黑啤酒、原漿精釀、原漿白啤等系列產(chǎn)品。目前已經(jīng)形成了以龍山泉純生、干啤、精釀啤酒、易拉罐等為代表的系列產(chǎn)品,產(chǎn)品還出口到新加坡、韓國(guó)等國(guó)家。
其中艾爾原漿白啤是我比較喜歡的一款,入口有一絲絲的甜香,回味后麥香味道也特別濃郁。
以上三款都是國(guó)產(chǎn)啤酒里難得的好產(chǎn)品,可惜知道的人不多,大家喝過(guò)幾個(gè)呢?
何夕
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