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2018年,一個(gè)字來總結(jié)中國(guó)柑橘,那就是“慘”!11月份廣西蜜桔滯銷拉開了2018年柑桔銷售大幕,隨之,關(guān)于今年柑桔行情將走低的聲音不絕于耳。沙糖桔和沃柑兩大柑桔品種的未來,牽動(dòng)著無數(shù)柑桔人的心。如今,沙糖桔已陸續(xù)開始上市,收購(gòu)價(jià)3元/斤以
2018年,一個(gè)字來總結(jié)中國(guó)柑橘,那就是“慘”!11月份廣西蜜桔滯銷拉開了2018年柑桔銷售大幕,隨之,關(guān)于今年柑桔行情將走低的聲音不絕于耳。沙糖桔和沃柑兩大柑桔品種的未來,牽動(dòng)著無數(shù)柑桔人的心。
如今,沙糖桔已陸續(xù)開始上市,收購(gòu)價(jià)3元/斤以上,雖然不及以往5-6元/斤,但也沒有像蜜桔那樣滯銷崩盤,每畝1.2-2萬的利潤(rùn)尚有保證。那么,一個(gè)月后即將迎來第一次大面積上市的廣西百萬畝沃柑又將面臨什么樣的市場(chǎng)境況呢?
沃柑再難回到高價(jià)
目前,距離沃柑上市還有一個(gè)月,沃柑色澤、糖度還沒有達(dá)到最好。中國(guó)沃柑看武鳴,筆者從沃柑之鄉(xiāng)——廣西武鳴了解到,現(xiàn)在沃柑訂園價(jià)在4.5-5.2元/斤,而且是65果徑以上的好果。
武鳴沃柑種植大戶李大哥告訴筆者,今年沃柑若有4塊錢一斤,他便會(huì)馬上出手,不會(huì)再等到過完年賣果。“去年沃柑到最后已經(jīng)跌價(jià)了,過年后才幾塊錢一斤,今年不想再等到過年了,風(fēng)險(xiǎn)太大”,李大哥說。
相比往年,沃柑7-8元/斤,甚至十幾元一斤的高價(jià),今年的沃柑雖未上市,但價(jià)格趨勢(shì)已然明朗,沃柑再難回到6-7元/斤以上的高價(jià),預(yù)計(jì)在3.5-5元/斤。
首先,沃柑投產(chǎn)面積大大增加,與去年相比,今年沃柑投產(chǎn)面積僅廣西一省就不止增加100萬畝,加上云南、四川等其他省份,首次大量上市的沃柑將面臨不小壓力。
其次,與往年相比,今年柑桔整體價(jià)格較差,蜜桔、皇帝柑、沙糖桔價(jià)格跌幅明顯,沃柑價(jià)格回落也是情理之中。
再者,柑桔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,全國(guó)各地中晚熟柑桔擴(kuò)種、投產(chǎn)面積增加。春節(jié)前,第一大柑桔品種——沙糖桔會(huì)霸占市場(chǎng),春節(jié)后,四川地區(qū)春見、大雅柑、不知火等晚熟品種也會(huì)大面積上市,據(jù)了解,今年四川地區(qū)晚熟雜柑投產(chǎn)面積將至少增加100萬畝,春節(jié)前后,沃柑市場(chǎng)都面臨很大挑戰(zhàn)。
回歸理性 讓消費(fèi)者能接受
沃柑之所以被稱為柑桔界的黑馬,在短短的幾年時(shí)間里,由幾萬株發(fā)展到100多萬畝,除了沃柑無可比擬的品質(zhì)贏得市場(chǎng)的青睞之外,與沃柑的創(chuàng)富神話密不可分,十幾元每斤的收購(gòu)價(jià),畝利潤(rùn)動(dòng)輒五、六萬元,讓無數(shù)人跟風(fēng)種植。
這種行情是極其不正常的,筆者曾分析過沙糖桔必然會(huì)走下創(chuàng)富神壇,回歸理性。因?yàn)椋瑳]有哪一種大宗作物可以持續(xù)多年創(chuàng)造出每畝四、五萬元的利潤(rùn)。因此,沃柑瘋狂過后,價(jià)格回歸理性也是必然。
據(jù)了解,沃柑具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、掛果期長(zhǎng)的特點(diǎn)。沃柑每斤果的成本在0.8-1元,豐產(chǎn)樹畝產(chǎn)可達(dá)到8000-12000斤,即便是3-4元/斤的價(jià)格,畝利潤(rùn)也相當(dāng)可觀。甚至有人開玩笑說,有2塊錢一斤,沃柑可以隨便種。
2017以前,沃柑投產(chǎn)面積有限,收果價(jià)高企,種植沃柑屬于暴利行業(yè),而終端零售價(jià)高達(dá)10元每斤以上,這讓很多消費(fèi)者望而卻步。前幾年很多市場(chǎng)都是沒有沃柑的,像長(zhǎng)沙、鄭州、武漢這樣的二線城市都沒有見沃柑,但從去年開始,沃柑在各大水果店已經(jīng)變得普遍,不過很多消費(fèi)者并不認(rèn)識(shí)沃柑,因?yàn)槲指塘闶蹆r(jià)基本都超過10元每斤,很多老百姓難以接受,也沒有機(jī)會(huì)品嘗沃柑,要讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)沃柑,價(jià)格必須親民。
如今,沃柑將迎來大面積投產(chǎn),價(jià)格若回歸理性,果農(nóng)有錢賺,流通商有一定利潤(rùn),買賣雙方都沒有那么大壓力,消費(fèi)者可以接受終端價(jià),今年的沃柑市場(chǎng)還是很看好,畢竟沃柑的顏值、甜度、品質(zhì)都很優(yōu)秀。
果農(nóng)做好銷售規(guī)劃
一年好景君須記,正是橙黃橘綠時(shí)。沃柑熟了,景色自然很美,但是果農(nóng)要把果賣好、拿到錢才能算是真正的好景致。今年沃柑投產(chǎn)面積增加,果農(nóng)做好銷售規(guī)劃很關(guān)鍵。
去年沃柑到過年后價(jià)格降到2-3元/斤,筆者了解到不少果農(nóng)受去年低價(jià)的影響會(huì)在年前就出手。有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)建議如果年前能有3.5-4元/斤的價(jià)格,果農(nóng)能出手便出手,錢落袋為安。沃柑將在2019年1月中下旬上市,按照今年過年時(shí)間,2月5日春節(jié),年前的銷售時(shí)間也就十幾天。同時(shí),沙糖桔也會(huì)趕在春節(jié)前大量上市,預(yù)計(jì)沃柑價(jià)格會(huì)受沖擊,果農(nóng)應(yīng)做好心理準(zhǔn)備。
沃柑掛果期比較長(zhǎng),雖然可以留到2-3月份采摘。但若放在年后上市,要考慮到茂谷柑、四川地區(qū)的春見、不知火等晚熟品種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),及時(shí)做好市場(chǎng)應(yīng)對(duì),不要再像往年那樣惜售博高價(jià),柑桔市場(chǎng)已發(fā)生很大變化。
來源:嶺南農(nóng)經(jīng)
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課程設(shè)置:
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課程時(shí)間:兩天
王同林
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