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肆拾玖坊3.0時代的核心是:恪守品質、科技賦能、用戶至上。文|賣酒狼團隊編|余小梅日前,“致敬泰斗、仰望星空”——肆拾玖坊3.0版戰略升級發布會在上海中心啟幕。會議現場,肆拾玖坊創始人、CEO張傳宗表示,肆拾玖坊已經進入3.0時代。同時,發
肆拾玖坊3.0時代的核心是:恪守品質、科技賦能、用戶至上。
文 | 賣酒狼團隊
編 | 余小梅
日前,“致敬泰斗、仰望星空”——肆拾玖坊3.0版戰略升級發布會在上海中心啟幕。會議現場,肆拾玖坊創始人、CEO張傳宗表示,肆拾玖坊已經進入3.0時代。同時,發布市場戰略級新品“泰斗酒”。
此外,肆拾玖坊正式宣布,原瀘州老窖集團副董事長兼總裁孫躍出任肆拾玖坊酒業董事長,江南春、吳曉波則以肆拾玖坊“品牌摯友”的身份亮相發布會,高度肯定了肆拾玖坊的成功。
A
肆拾玖坊進入3.0時代!
肆拾玖坊創始人張傳宗認為,7年來,肆拾玖坊已經走過1.0、2.0時代,正在步入3.0時代。
1.0時代——肆拾玖坊品牌成立前三年可為1.0階段,這一階段肆拾玖坊49位聯合創始人默默打造產品模式、模式與文化;
2.0時代——2018年7月至2021年7月,這一階段肆拾玖坊通過眾創、社群、社交打造了5000個新零售終端,其中包括2000多家門店,3000多家非門店終端。同時,也進行了多次迭代;
3.0時代——2021年7月1日起步入3.0時代,肆拾玖坊計劃通過3-5年打造1萬個新零售終端,并且在茅臺鎮投入建設2個單體產能過萬噸的酒廠,致力于未來3年內構建3萬噸產能,5年內構建5萬噸醬酒產能。
除此之外,肆拾玖坊要成為一個公眾品牌,從前端、中臺到后臺都形成強大的、完整的體系。
在張傳宗看來,肆拾玖坊3.0時代的核心在于“恪守品質、科技賦能、用戶至上”。
恪守品質——駐守茅臺鎮醬酒核心產區,嚴格恪守大曲坤沙、純糧釀造、12987古法釀造工藝的堅守與傳承,是3-5年內打造5萬噸產能布局的決心,是投入重金在茅臺鎮赤水河畔建設2家單體產能過萬噸酒廠的實力。
堅守古法釀造工藝、不斷提升醬酒產能之外,引進人才也是肆拾玖坊恪守品質的直接體現。肆拾玖坊先后聘請酒界泰斗梁邦昌擔任首席技術官,聘請中國白酒工藝大師陳孟強出任總工程師,為品質保駕護航。
科技賦能——肆拾玖坊構建了一整套數字化供應鏈、數字化銷售渠道以及數字化營銷體系,實現了從產品的生產、倉儲物流的一物一碼可溯源,到銷售渠道的數據沉淀與分析,以及消費者大數據的收集與整理,結合產品屬性,制定千店千面,千人千面的數字化營銷體系,從而反向賦能與銷售終端與生產前端,實現了高效響應。
用戶至上——以用戶思維為核心,在打造產品、提供服務的過程中,基于社交社群與用戶進行高頻交互,讓用戶深度參與進來,建立高粘性、深度互動、長期相處的關系,讓用戶從被動信息接收者轉變為積極參與者,甚至是協同共創者。
B
泰斗酒發布,肆拾玖坊的戰略大單品!
如果說3.0戰略是品牌發展的長遠戰略,那么“泰斗酒”大單品戰略則是肆拾玖坊更加聚焦于產品及用戶的戰略。
據悉,泰斗酒是由肆拾玖坊重磅推出的戰略級大單品,在上市前進行了長達一年零一個月的封測,數萬用戶深度參與其中,經歷50萬瓶、2500萬杯的“全民公測”,肆拾玖坊收集了數萬用戶的數據反饋,并基于此改進酒體研發。
值得一提的是,泰斗酒很早就獲得過梁邦昌、楊官榮、陳興希、馮小寧、陳佐林、曾佐益、付宇豪等白酒泰斗和專家們的點贊。
梁邦昌評價泰斗酒,“微黃透明、醬香秀雅、芳香舒適、醇厚甘潤、陳香怡人、諧調悠長、空杯留香持久,具有大曲醬香酒的典型風格”,對泰斗酒這款數萬用戶認可的眾創醬酒產品給予了高度認可。
肆拾玖坊總工程師陳孟強認為,從泰斗酒身上看到了肆拾玖坊“死磕品質”、致力于成為“善釀者”的決心。這是肆拾玖坊品牌自信、品牌長遠布局的一個戰略舉措。
有著雙大師的加持,肆拾玖坊大單品戰略與產品品質無疑將得到極大的保證。
C
孫躍躬身入局,“白酒新物種”獲認可!
新時代、新產品之外,孫躍以肆拾玖坊酒業董事長身份亮相發布會現場,并介紹了他從“看不上”肆拾玖坊,到愿意躬身入局的轉變。
孫躍表示,從被吸引、到失望、到再度深入理解,起初的“看不上”是因為“沒看懂”。
最終,帶著“白酒行業創新發展的方向何在”這個問題對肆拾玖坊進行深入研究,孫躍找到了答案,“好產品、好模式、好文化、好團隊”,這是孫躍加入肆拾玖坊的原因。
孫躍認為,未來消費領域發展的總趨勢是消費升級和科技賦能,肆拾玖坊在3.0時代提出的“恪守品質、科技賦能、用戶至上”,恰恰擊中了行業發展的核心。
接下來,孫躍在肆拾玖坊將“死磕品質”。通過團結一批專家、培養一個技術團隊、建立一套體系把關產品品質,為肆拾玖坊“培元固本”。
與此同時,著名財經作家、獨立財經觀察員吳曉波作為肆拾玖坊的品牌摯友亮相本次發布會,并發表主題演講。他說,“這些年去過很多酒企,終于發現了一個‘新物種’”。
對于肆拾玖坊的成功,吳曉波認為,主要是因為媒體、受眾、渠道、審美、主流人群發生了變化,這些變化讓肆拾玖坊成長到今天。
而這也正印證了張傳宗對于新物種的理解:響應時代的呼喚。肆拾玖坊的成功,并不是創造了一個時代,而是在更新的時代中創造了更多美好。
在吳曉波看來,肆拾玖坊具有四大優勢:1、品質;2、終端、專賣店、經銷商、合伙人等核心資產;3、圈層文化;4、生態創新。這些優勢都給未來商業創造了更多的可能性。
另值得一提的是,中國酒業協會理事長宋書玉也對肆拾玖坊給予了極高評價,他認為,肆拾玖坊是中國白酒產業創新發展的探索者。
以“恪守品質、科技賦能、助力消費升級、助興美好生活”為使命,積極貫徹新時代發展理念,其發展成果已經引起產業內的高度關注,波瀾壯闊的新時代為肆拾玖坊這樣的創新創業者提供了最佳舞臺。
金陽