每當提到貴州名酒，第1個想到的一定會是貴州茅臺，好像整個貴州省里的名酒，都一直在貴州茅臺的品牌光環籠罩下，讓其它白酒品牌的名氣大打折扣，聽著就好像貴州沒有其它白酒品牌一般，有種“大樹底下無小草”的局面。其實早在上世紀七八十年代時，貴州省已經
每當提到貴州名酒，第1個想到的一定會是貴州茅臺，好像整個貴州省里的名酒，都一直在貴州茅臺的品牌光環籠罩下，讓其它白酒品牌的名氣大打折扣，聽著就好像貴州沒有其它白酒品牌一般，有種“大樹底下無小草”的局面。
其實早在上世紀七八十年代時，貴州省已經是釀酒大省，在當時的社會背景中，有很多“縣縣辦酒廠”如雨后春筍一般不斷冒頭，還有不少白酒品牌，還曾憑借著自身的久遠釀酒歷史故事、優良酒質而風靡全國。
但隨著時間推移，貴州省本地像貴州茅臺、珍酒、習酒等眾多白酒大牌，陸續占據了大面積的全國白酒市場，貴州本地“白酒大洗牌”，原本很多貴州好酒，最終因為種種原因而漸漸消失在酒友們眼前，名氣漸失。
以下分享講解的貴州4個“名氣小”的尷尬酒品牌，就有如此情況，現在也演變成了普通人看不上，只有懂酒的行家才常囤著喝，甚至還會拿來招待貴賓，但因為酒的名氣小了，很少會拿來送禮用，看看這4個貴州“尷尬酒品牌”，有沒有你了解的？
貴州4個“名氣小”的尷尬酒品牌
1、平壩窖酒
平壩窖酒，曾經的“貴州老八大名酒”之一，產自貴州省安順市平壩縣，最早是在1957年時推出市場的，其商標是金壺牌，所以又叫“金壺窖酒”，自推出市場后的五年中，連續蟬聯“貴州名酒”的稱號，后續到上世紀七八十年代中，還有獲得過不少獎狀和優質產品的稱號。
在當時的年代，平壩窖酒在貴州省里相當輝煌，甚至達到深入民心、深受歡迎的地步！
能達到什么程度？
在上世紀時，平壩窖酒就成為了當地人逢年過節時走訪親戚、待客宴席上常用到的貴州本地酒，在酒友圈中流傳有“茅臺之下，就喝平壩”的酒語，足見這款酒在當時多有名氣！
只可惜，來到上世紀90年代，白酒業迎來了“白酒大洗牌”之后的發展黃金期，但平壩窖酒卻因為經營不善原因，沒有抓住這個發展機會，最終落得離場結果，漸漸淡出酒友視野。
雖說后來的平壩窖酒幾經易手后也算重煥新生，所出釀的醬香型白酒、兼香型白酒的酒質不俗，喝過的老酒友會發現，現在的平壩窖酒的酒質，還是熟悉的味道。
平壩窖酒所釀制的醬香型白酒屬于敖曲醬香，和貴州傳統醬酒的大曲醬香釀制方法有所不同，酒質中的醬香味感較淡薄，但也比很多100~200元的醬香酒要純正，酒體入口綿柔，純糧食酒喝著不上頭、不口干。
雖說曾經的好酒已經失去了輝煌的知名度，省內外都鮮有人知的尷尬場面，但平壩窖酒當作日常醬酒口糧絕對可以。
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鴨溪窖酒，貴州老八大名酒之一，產自貴州省遵義市鴨溪鎮，因酒質獨特，有“濃頭醬尾”特色而被稱為“酒中美人”，于2012年還拿到國家地理標志保護產品的認證。
鴨溪窖酒所出釀的濃香型白酒，屬于黔派濃香，不管低中高端，全線白酒單品（包括電商定制款）的酒質都可圈可點，比同價位的濃香型白酒更有特色與能讓人記住的酒質風格。
這么說來，鴨溪窖酒也是好酒啊，為何說這款酒也是貴州省的尷尬酒？
鴨溪窖酒除了酒名奇怪以外，最重要是酒質也因為“濃頭醬尾”風格原因，帶有一種特有的“青草腥味”，按一些資深酒友的說法，這種口味就有點類似“鴨屎臭香”，味道較重口，初接觸者會覺得這酒較難喝，難下口，需適應之后再慢慢品味，才能感覺到酒質中的豐富層次感。
鴨溪窖酒的低端口糧酒，建議選擇鴨溪特曲、百家福、電商款的珍品黑金或鴨溪窖酒復古牌，這幾款鴨溪窖酒的酒質都差不多，都能體會到鴨溪窖酒特有的“濃頭醬尾”風格，而且都能品味到酒質中的淡淡復雜酒香，只不過味道層次感沒那么清晰和淡薄罷了。
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到了高端酒，就剩下甲子窖了，這款酒從起初的400上下，至今上漲了足足一倍，漲到800塊上下，雖說酒質“四平八穩”，比以往的鴨溪窖酒的適口性都要好，酒體味道層次變化也更加豐富了，酒體更醇厚。但上到800價位的高溢價之下，可選擇的濃香酒單品就更多了，甲子窖的定位就很顯尷尬，除了真想解惑，這款酒別說囤了，買的人也不多。
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安酒，貴州老八大名酒之一，產自貴州省安順地區，和平壩窖酒一樣蟬聯多屆“貴州名酒”稱號，釀酒歷史悠久，在上世紀30年代就已有出釀售賣，并且還是家喻戶曉的名酒。
安酒的創始人是出生于中藥世家的周紹臣，不僅精通藥理，還精通釀酒工藝，如此就想到了用中草藥制作的酒曲來釀酒，讓釀制出的安酒的酒質風格中，除了帶有典型濃香型白酒風格以外，還帶有淡淡藥香，窖香味濃，醇和甘冽，當時的安酒，還被稱之“安茅”或“周茅”。
后來卻同樣因為酒廠自身經營不善的原因，漸漸的開始走下坡路，加上當時的白酒市場中假酒盛行，讓安酒自身也受到影響，名氣大打折扣。
現在的安酒在白酒市場上依然有售，但已經淪落到只能在貴州當地有名，出省后鮮有人知。
但是拋開品牌實力，安酒依然還是好酒，酒質和口感都值得品鑒。
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“聰明難，糊涂更難”，小糊涂仙這款酒，沒喝過也總聽過這個白酒品牌的名字。但因為小糊涂仙產自貴州茅臺鎮，同時又有出釀醬香型酒和濃香型酒，讓很多對這品牌不了解的酒友，一看是出自茅臺鎮的，同時價格也才百來塊一瓶，會認為這是一個貼牌白酒或“茅臺鎮神酒”，而這也是小糊涂仙的尷尬之處。
其實這很難怪，生產小糊涂仙的云鋒酒廠，創始人起初是靠售賣OEM音響發家的，后來有錢之后，就在茅臺鎮上買了地皮并建立起酒廠來，隨后依靠著營銷，讓品牌知名度慢慢打起來了，很多小城市鄉村里，都能夠簡單買到小糊涂仙，靠的是不差的酒質和便宜的酒價，讓老酒友和普通消費者歡迎。
試想下，現在很多白酒價格都上漲的情況下，小糊涂仙10年前百元，到了2022年了，依然還是賣百元一瓶，堪稱良心了。
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