科技改變生活 · 科技引領未來
今天要給大家帶來的案例是:西安有一個涼皮攤子,老板利用一個煎蛋,在短短一年的時間里獲利63萬。案例背景今天要給大家介紹的案例主人公姓李,今年63歲,平常靠著擺涼皮攤子賺錢。很多人都說李大爺都63歲了,每天還要出去擺攤賺錢,日子肯定過得很苦吧
今天要給大家帶來的案例是:西安有一個涼皮攤子,老板利用一個煎蛋,在短短一年的時間里獲利63萬。
案例背景
今天要給大家介紹的案例主人公姓李,今年63歲,平常靠著擺涼皮攤子賺錢。
很多人都說李大爺都63歲了,每天還要出去擺攤賺錢,日子肯定過得很苦吧。對于這種說法我只能說你想太多了,人家擺攤雖然苦,但是人家的收入可比普通人多多了。畢竟就現在我國的收入來說,很多年輕人一個月也就三四千塊錢,但是人家李大爺一年就能賺個60多萬,你說他苦不苦?
不過說起來在李大爺賺錢之前,他日子過得也不是很好,主要就是因為他有一個不孝子。
李大爺老家是陜西農村的,前半輩子呢李大爺就靠著在老家種田為生,就為了供自己獨生子上學。
而李大爺的兒子小李呢,也確實比較爭氣,考上了名牌大學不說還進了一家外企工作,年收入超出同齡人一大截。本來吧,你說兒子這么爭氣,李大爺的日子肯定也能過得非常滋潤。然而李大爺的兒子卻是個白眼狼。
小李當初在公司工作的時候認識了一個白富美。然而這個白富美呢,卻有點看不起小李這個農村出生的小子。沒想到小李把自己出生農村這件事,認為是一個錯誤,還把這個錯誤歸咎于李大爺身上,父子倆就這么鬧掰了。
李大爺舍不得,小李這個獨生子就從農村老家搬來了西安生活。由于沒有糊口的工作,李大爺迫于無奈,只能開始擺起了攤子賣涼皮。
一開始藍皮攤子的生意也并不是很好,每個月賺的錢也就夠李大爺付房租和吃飯了。后來還是有一位顧客看你大爺可憐,說他做的涼皮這么好吃,卻沒有顧客,就幫李大爺想了一點辦法。結果沒想到這位顧客還是有兩把刷子的,他出的主意直接讓李大爺在一年的時間里獲利63萬,賺了個盆滿缽滿。
方案介紹
李大爺賣涼皮的方法特別簡單,就一招:吃涼皮就送一個煎蛋。
有人看到這里就說了一份涼皮才幾塊錢,還給顧客送一個煎蛋,那還賺個什么錢,這不是白打工嗎?況且不過是一個煎蛋而已,就憑什么能吸引顧客來他這里吃涼皮呢?
別著急,下面就來給大家仔細講講李大爺的盈利邏輯。
盈利分析
解鎖更多實體店實戰案例,你可以點擊下方專欄
李大爺擺攤的地址呢非常固定,每天都在同一個車站旁邊擺攤,但凡是需要經過這個車站的顧客,每天都能看到李大爺在那里。
對于一起來來往往的路人來說,你每天都會路過一個涼皮攤子。這個涼皮攤子并沒有什么特別,和旁邊一些賣涼皮的沒什么差別。
但是突然有一天這個攤子上面打了一塊招牌,只要顧客吃涼皮就免費送一個煎蛋。那有了這個比較之后,如果顧客吃涼皮,他是不是就會選擇李大爺的涼皮攤主呢?畢竟其他的涼皮攤可沒有這個福利,而李大爺有那倆相比較之下,李大爺的涼皮攤子不就有了優勢嗎?
不過呢,李大爺這個煎蛋并不是隨隨便便就免費送給顧客,而是需要顧客多花費一塊錢。有人就說了我多花這一塊錢,這不就相當于我自己買煎蛋嗎?又怎么是免費送的呢?
其實啊,是這樣的,顧客花了一塊錢之后,李大爺就會送顧客一個煎蛋外加一張卡。這張卡上面有幾個空格以后,只要顧客拿著卡去涼皮攤吃涼皮,李大爺就會在空格上面蓋一個章。當顧客累積了10個章子的時候,就可以免費獲得一份涼皮了。
簡單來說李大爺這個活動其實就相當于是一個會員活動,不過大家也知道你擺一個攤子,你讓顧客辦理會員的話,顧客肯定是不會辦的,因為顧客對地攤沒有信任度。
但現在不同了,顧客多花一塊錢就可以成為會員,并且免費獲得一個煎蛋。在顧客眼里,如果李大爺以后還在這里擺攤,那自己就賺了,如果李大爺以后走了不在這里擺攤了,那自己就相當于花了一塊錢買一個煎蛋,雖然不賺但是也不虧。
最后呂大爺就是這樣,利用一個煎蛋,鎖定了大量顧客長期來攤子上吃涼皮,最后一年獲利63萬。
解鎖更多實體店實戰案例,你可以點擊下方專欄
張書東