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湖北4大“憋屈酒”,因宣傳太少被人嫌棄,卻是100%的純糧食酒“誰說湖北無好酒?”當今的白酒市場非常巨大,談到酒,我們首先想到的是貴州茅臺、四川五糧液、山西汾酒等,但若是問及湖北有什么好酒,估計很多人都回答不上來。難道湖北就真的沒有好酒了嗎
湖北4大“憋屈酒”,因宣傳太少被人嫌棄,卻是100%的純糧食酒
“誰說湖北無好酒?”
當今的白酒市場非常巨大,談到酒,我們首先想到的是貴州茅臺、四川五糧液、山西汾酒等,但若是問及湖北有什么好酒,估計很多人都回答不上來。
難道湖北就真的沒有好酒了嗎?
湖北有“魚米之鄉”的江漢平原,所產糧食谷物,均為優品;東、西、北三面環山,樹林豐茂,地理位置獨特,氣候宜人,水質清澈,如此優越的環境,自然能釀出好酒。
所以,湖北是有好酒的,可惜就是宣傳太少,外人不怎么知道,甚至有些酒友覺得不出名的就是劣質酒,產生了一些嫌棄。
接下來,筆者給大家分享4款湖北的好酒。
1、稻花香
提及稻花香,估計很多人想到的是東北的稻花香大米,以及辛棄疾的詞句“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。”但你知道嗎?稻花香竟然還有白酒。
稻花香白酒產自湖北稻花香酒業,其位置坐落于三峽大壩東側,地理環境非常優越。千年釀酒技術與現代高新技術結合,采優質高粱、小麥、大米、玉米、糯米為原料,五糧釀造,無任何添加,酒質飽滿,淡淡的稻香味彌漫,讓人口舌生津。
十年前的稻花香白酒席卷市場,但是現在,卻到了無人問津的尷尬境地,總結一句,還是宣傳不夠。
2、黃鶴樓
“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,當看到“黃鶴樓”三個字的時候,我們大腦里面想到的往往是那座讓無數大家千古留篇的巍峨建筑,以及那“天賜淡雅香”的黃鶴樓香煙。
“黃鶴樓酒成絕唱,人間不見李太白。”黃鶴樓酒亦是一款讓無數酒友遺憾的存在,當年它風靡全國,讓無數人爭搶,可惜在市場的沖擊下,它選擇了固步自封,猶豫不決,最終導致好酒沒落,酒廠倒閉。
至于現在市面上的黃鶴樓白酒,差了些味道!
3、白元邊
現在湖北白酒中比較出名的,也就是一個白元邊,融醬香茅臺、濃香老窖、清香汾酒于一體,集百家之長,釀造兼香佳品,窖香突出、香味濃郁、入口優雅、諸味協調,是白酒中的精品。
4、石花酒
湖北“八大名酒之一”,歷史悠久,上千年故事為它傳承,傳聞楚莊王執政之時,曾將石花酒當做貢酒,后來西楚霸王、李自成等都親自品嘗過石花酒,因此這款酒又被當做是英雄酒,品石花酒,結天下英雄。
可惜,古酒沒落。
這款酒現在知道的人少之又少,讓人遺憾不已。
其實,像這樣的酒還有很多,比如貴州的緣得仿臺酒就是如此。
【緣得仿臺酒】,這款中國多個釀酒大師一起釀造的酒;作為醬香型白酒,在當地很出名,但是在外地就很少被人知道,不過因為它的酒質較好,所以也受到了越來越多人的喜歡!
采用千年老茅臺的釀造技術,花費重大精力打造的醬香型白酒,酒體微黃透明,入口有老酒獨有的黏稠度。親抿一口,香味濃郁,久而不散。
類似的好酒還有很多,質量不錯,但就是走不出去,讓人遺憾,還是希望這些酒廠能夠注重質量的同時,也不要忽略自己的宣傳,不然夾縫中生存,會很被動!
張熙遠