劍南春52度多少錢(qián)一瓶（抓住風(fēng)口那條尾巴）

文/張晨曦寥寥幾筆大寫(xiě)意，再加上勾金、花金、印金，在這個(gè)不到25平方千米的四川綿竹市下轄鎮(zhèn)，自一千年前北宋以降，由地名而來(lái)的年畫(huà)制品，一直作為一份驕傲存在著。不過(guò)，對(duì)于如今生活在已更名為“劍南街道”里的7.8萬(wàn)人，最大的希望還是在當(dāng)?shù)氐拇阂?/p>

文/張晨曦

寥寥幾筆大寫(xiě)意，再加上勾金、花金、印金，在這個(gè)不到25平方千米的四川綿竹市下轄鎮(zhèn)，自一千年前北宋以降，由地名而來(lái)的年畫(huà)制品，一直作為一份驕傲存在著。

不過(guò)，對(duì)于如今生活在已更名為“劍南街道”里的7.8萬(wàn)人，最大的希望還是在當(dāng)?shù)氐拇阂缃稚?。那里，正是“茅五劍”中劍南春的總部所在。而它的歷史，甚至可以追溯到盛唐。

近年來(lái)，伴隨著消費(fèi)水平不斷升級(jí)，各大白酒企業(yè)相繼頻繁提價(jià)。尤其對(duì)于頭部酒企，那是彰顯品牌價(jià)值進(jìn)而提升利潤(rùn)的最直接做法——簡(jiǎn)單卻有效。而在經(jīng)歷3月初五糧液、劍南春、洋河、西鳳的輪番提價(jià)潮后，素來(lái)自負(fù)于“酒鄉(xiāng)”所在的劍南春也準(zhǔn)備在這個(gè)春天干上一把。

據(jù)《懂酒諦》了解，自3月1日起，水晶劍出廠價(jià)正式上調(diào)，即提升20元出廠價(jià)格以及10元“渠道費(fèi)”，共計(jì)提升30元。與此同時(shí)，此次，劍南春將根據(jù)經(jīng)銷商的年度計(jì)劃完成情況、實(shí)際動(dòng)銷情況和歷史數(shù)據(jù)，針對(duì)性實(shí)施固定配額，以此達(dá)到進(jìn)一步整體控貨，強(qiáng)化市場(chǎng)投放量稀缺性的目的。

此外，52度水晶劍終端零售價(jià)從489元/瓶提至519元/瓶。同時(shí)，珍藏劍出廠價(jià)與配額新政也于3月1日開(kāi)始實(shí)施，其漲價(jià)幅度則為每瓶100元。

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然此次五糧液、洋河、西鳳酒提價(jià)的產(chǎn)品集中在中高端類產(chǎn)品，但是，作為次高端的標(biāo)桿產(chǎn)品，水晶劍此次漲價(jià)會(huì)否對(duì)后續(xù)銷量造成影響，值得密切關(guān)注。

白酒漲價(jià)潮誰(shuí)買(mǎi)單

長(zhǎng)久以來(lái)，川酒因其口感醇厚的特點(diǎn)，經(jīng)常被消費(fèi)者津津樂(lè)道。但作為昔日“川酒六朵金花”之一的劍南春，外界能想起的大概只是金劍南以及水晶劍，至于綿竹大曲，除了本地人士，就相當(dāng)陌生了。

據(jù)了解，長(zhǎng)期“穩(wěn)”字當(dāng)頭的劍南春，其實(shí)早在2020年就悄然開(kāi)啟了漲價(jià)模式，不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士表示，這位老字號(hào)似乎已錯(cuò)過(guò)了中國(guó)白酒行業(yè)的黃金期。

2020年3月1日,劍南春將旗下水晶劍出廠價(jià)上調(diào)25元/瓶，珍藏級(jí)劍南春出廠價(jià)上漲30元/瓶。2020年4月1日起，水晶劍的建議零售價(jià)調(diào)整為489元/瓶，珍藏級(jí)劍南春的建議零售價(jià)調(diào)整為788元/瓶。不過(guò)，懂酒諦發(fā)現(xiàn)，在2020年提價(jià)的同時(shí)，劍南春還隨即推出了新產(chǎn)品。

2020年5月25日,劍南春·南極之心2020限定版正式發(fā)布,售價(jià)定為1314元/瓶。雖然內(nèi)含“一生一世”的祝福寓意，但僅從這款酒的定價(jià)可以看出，是在叫板飛天茅臺(tái)。同期，劍南春戰(zhàn)略新品水晶劍52度558ml，其首發(fā)價(jià)格為458元/瓶，整箱價(jià)格2748元/件。

8月1日，劍南春再次進(jìn)行全國(guó)范圍內(nèi)提價(jià)，劍南春52度東方紅1949，指導(dǎo)價(jià)格為1499元/瓶，46度東方紅1949，指導(dǎo)價(jià)為1399元/瓶，東方紅紅瓶指導(dǎo)價(jià)為1299元/瓶。上述定價(jià)策略，將圍攻飛天茅臺(tái)的“心機(jī)”表露無(wú)疑。

對(duì)于白酒漲價(jià)，白酒業(yè)內(nèi)資深人士蔡學(xué)飛表示，目前名酒擠壓態(tài)勢(shì)明顯，名優(yōu)酒企漲價(jià)將直接拉升品牌高度和品牌價(jià)值，并進(jìn)一步刺激消費(fèi)，且反向提升企業(yè)產(chǎn)品銷量。不過(guò)，對(duì)于區(qū)域酒企而言，漲價(jià)雖可以拉升品牌形象，但并不一定能刺激銷量直接上揚(yáng)。

“另外，漲價(jià)也屬于一種促銷方式，可以提升經(jīng)銷商信心，督促經(jīng)銷商打款。”蔡說(shuō)。

那么，在經(jīng)歷數(shù)輪漲價(jià)潮，以及白酒行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)兩極分化的背景下，劍南春的銷售策略是否能順利落執(zhí)行下去呢？畢竟，作為曾經(jīng)與茅臺(tái)、五糧液齊名的白酒品牌，劍南春也曾經(jīng)歷過(guò)輝煌時(shí)刻。1998年，其市場(chǎng)銷量甚至一度躍至行業(yè)第三。

值得注意的是，2000年—2004年，劍南春躋身白酒一線品牌行列，“茅五劍”的稱呼也是當(dāng)時(shí)所得。此后，公司業(yè)績(jī)便出現(xiàn)回落，相繼被瀘州老窖以及洋河超過(guò)。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2019年貴州茅臺(tái)營(yíng)業(yè)收入為888.54億元，五糧液營(yíng)業(yè)收入為501.18億元，洋河營(yíng)業(yè)收入為231.26億元，瀘州老窖營(yíng)收為158.17億元，而劍南春的營(yíng)業(yè)收入僅僅只有150億元。

產(chǎn)能“大躍進(jìn)”

據(jù)懂酒諦不完全統(tǒng)計(jì)，自2016年以來(lái)，白酒上市企業(yè)已投資累計(jì)近400億元用于擴(kuò)產(chǎn)和技改，那么，產(chǎn)能擴(kuò)張真的不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩嗎？近日，神農(nóng)投資總經(jīng)理陳宇表示，現(xiàn)在中高端白酒都在拼命擴(kuò)產(chǎn)能。醬香酒老大想要翻倍擴(kuò)產(chǎn)能，老二到老三也要要翻倍擴(kuò)產(chǎn)能。若把這些產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃相加起來(lái)，5年之后，整個(gè)白酒產(chǎn)能也將翻倍。

產(chǎn)能翻倍的口號(hào)震天響，但那屬于“未來(lái)的不確定”，真正能在眼下收益的方式卻是提價(jià)。所有的風(fēng)口都會(huì)過(guò)去，關(guān)鍵是在此之前能使自家利益最大化——頭部酒企心中一清二楚。而專家們已經(jīng)指出，白酒熱在2021年和2022年會(huì)進(jìn)入到尾聲。

不少資深人士指出預(yù)計(jì)未來(lái)還是有機(jī)會(huì)，但全面的“白酒熱”勢(shì)必出現(xiàn)分化。所謂的地區(qū)酒注定會(huì)退出大機(jī)構(gòu)的視野，保守估計(jì)，只能看好一兩個(gè)清香酒企業(yè)，3-4家濃香酒企業(yè)，以及3-5家醬香公司。

據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入5617.82億元，同比增長(zhǎng)8.24%。業(yè)內(nèi)人士表示，近年來(lái)白酒企業(yè)銷售收入的增長(zhǎng)不僅與消費(fèi)需求提升有關(guān)，而且也與國(guó)家政策的轉(zhuǎn)變有關(guān)。據(jù)悉，2019年11月6日，國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》，自2020年1月1日起施行。

新目錄中，“白酒生產(chǎn)線”已從“限制類輕工業(yè)”中刪除。這意味著從2020年1月1日起，白酒產(chǎn)業(yè)將不再是國(guó)家限制類產(chǎn)業(yè)。鑒于此，自2020年起，劍南春的擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目才能得以加速推進(jìn)，據(jù)2020年7月28日《德陽(yáng)日?qǐng)?bào)》刊文《提升產(chǎn)能強(qiáng)龍頭再造一個(gè)“劍南春”》，看到該項(xiàng)目有了新的進(jìn)展。

劍南春集團(tuán)官網(wǎng)上，在2020年5月6日發(fā)布了大唐國(guó)酒生態(tài)園（二期）釀酒工程項(xiàng)目第一次環(huán)評(píng)公示，并稱“我單位將在環(huán)境影響報(bào)告書(shū)征求意見(jiàn)稿編制完成后再次進(jìn)行環(huán)評(píng)公示”。2020年5月12日，中國(guó)招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布該項(xiàng)目的招標(biāo)書(shū)，對(duì)外宣稱該項(xiàng)目總投資10億元，將形成3萬(wàn)噸原酒生產(chǎn)能力，并建設(shè)其他配套設(shè)施。

2020年的新冠疫情，雖然對(duì)酒企的整體優(yōu)質(zhì)酒布局戰(zhàn)略產(chǎn)生了一定負(fù)面影響，不過(guò)，投入巨資，打造屬于自己的的原酒基地仍是唯一的選擇。這也意味著未來(lái)5年內(nèi)，這些產(chǎn)能或?qū)⒚媾R集中釋放，頭部酒企必然會(huì)通過(guò)更強(qiáng)勁的市場(chǎng)擠壓，來(lái)消化新產(chǎn)能。因此，對(duì)于區(qū)域性中小型白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，同樣面臨與原酒企業(yè)一樣的生死困境。

以水晶酒為主要優(yōu)勢(shì)單品的次高端市場(chǎng)一直是劍南春的主場(chǎng)，然而隨著古井貢酒、水井坊、山西汾酒紛紛加入次高端“酒局”，蠶食市場(chǎng)份額。至今，三家酒企中仍然只有劍南春還遲遲沒(méi)有上市，面對(duì)慢慢掉隊(duì)的現(xiàn)狀，劍南春未來(lái)的路又該走向何方？