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一年一度的查干湖冬捕節(jié),又來了!每年的12月末,位于吉林的查干湖總是熱鬧非凡,祭湖醒網(wǎng)、馬拉絞盤,在一系列頗有儀式感的操作之下,查干湖的大魚被一條條拉出水面,堆成比人還要高的“魚山”。頭魚拍出299.99萬元的天價整個冬捕節(jié)的重頭戲,莫過于
一年一度的查干湖冬捕節(jié),又來了!
每年的12月末,位于吉林的查干湖總是熱鬧非凡,祭湖醒網(wǎng)、馬拉絞盤,在一系列頗有儀式感的操作之下,查干湖的大魚被一條條拉出水面,堆成比人還要高的“魚山”。
頭魚拍出299.99萬元的天價
整個冬捕節(jié)的重頭戲,莫過于“頭魚”拍賣會了。2021年12月28日,查干湖的“頭魚”又拍出了天價,一條38斤重的胖頭魚,最終以299.99萬元成交!
一條魚,近299.99萬元的天價!算下來一斤魚的價值已經(jīng)達到78947.34元,查干湖的頭魚,似乎已經(jīng)不再是一條“單純的魚”,而是一個巨大的商業(yè)IP,吸引來自全國各地的人。
查干湖的漁獵文化節(jié),已經(jīng)舉辦了二十屆。頭魚的價格也從2003年的1388元,上漲至2021年的299.99萬元,足足上升了2161倍。
毫無疑問,吉林查干湖的頭魚,已經(jīng)自帶流量,成為眾多商家追捧的對象。
而這樣一條被拍到天價的胖頭魚,只是查干湖成千上萬條胖頭魚中的一員。據(jù)悉,每年冬捕節(jié),至少有數(shù)十萬斤大魚被從查干湖里面撈上來。
2021年查干湖冬捕開始以來,打下的第一網(wǎng)魚就超過10萬斤。而在2017年,查干湖冬捕更是創(chuàng)造了單網(wǎng)52萬斤的紀錄。
單網(wǎng)出魚10萬斤,查干湖究竟能盛下多少魚?
一網(wǎng)就能撈到10萬斤以上的大魚,查干湖究竟能盛下多少魚?年年如此大規(guī)模的捕撈,查干湖的魚永遠也撈不完嗎?
一直以來,這個問題都是網(wǎng)友們疑惑、甚至是質(zhì)疑的對象。查干湖的魚,好像始終逃脫不掉“洗澡魚”的標簽。
那么查干湖究竟有多大的體量,能否支撐這么高的產(chǎn)量?
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,截止2021年6月份,查干湖的水域面積達到400平方公里,蓄水量6億多立方米,湖水深度4-5米,是吉林最大的天然湖泊。
400平方公里,究竟是一個什么概念?如果換算成“畝”,大概有60萬畝,這么大的水面,能夠養(yǎng)活多少魚?
查干湖的魚主要是鰱鳙,我們就拿人工養(yǎng)殖條件下的魚塘做一個對比。一般情況下,一畝養(yǎng)殖魚塘的產(chǎn)量在500斤左右,而查干湖的魚不存在人工喂養(yǎng),產(chǎn)量如果按照人工養(yǎng)殖狀態(tài)下的10%,即畝產(chǎn)50斤來算,查干湖的魚至少有3000萬斤的體量。
每年的捕撈量,和這個數(shù)字一比,就顯得有些微不足道了。因此,網(wǎng)絡(luò)上所傳的“洗澡魚”,明顯缺乏強有力的理論支撐依據(jù)。
事實上,查干湖每年冬捕的面積很小,只占到60萬畝水面的1%左右,再加上每年長達幾個月的冰封期,以及嚴格的捕撈政策進行限制,水里的大魚根本不可能被一網(wǎng)打盡,這也是查干湖的魚能夠經(jīng)久不衰的一個重要原因。
魚永遠也撈不完的查干湖,有自己的一本生意經(jīng)
查干湖的魚,和陽澄湖的蟹一樣,都有著自己獨特的名片。國內(nèi)并不缺少這樣類似的湖泊,為何查干湖魚的知名度一騎絕塵,能夠拍出近300萬的天價?這里面的秘密究竟在哪里?
其實,查干湖也一度因為過度捕撈而面臨滅頂之災(zāi)。
在上個世紀80、90年代,當?shù)貪O民基本上沒有資源保護意識,查干湖的漁業(yè)資源面臨枯竭。好在當?shù)毓芾聿块T頗具戰(zhàn)略眼光,及時封湖禁捕,制定了一系列嚴苛的捕撈原則,同時每年往湖里投放大量魚苗,并且要求漁網(wǎng)的網(wǎng)眼尺寸不低于6寸,重量在三四斤以下的魚都會從網(wǎng)眼中漏下去,不會再被“一刀切”捕撈上來。
公開資料顯示,查干湖自1992年開始轉(zhuǎn)變捕撈方針,實施了3年封湖期,并一次性投放了65萬公斤魚種。封湖結(jié)束后,從1995年到2007年,每年投放魚種50萬公斤左右,形成了以“人工投放為主、自然增殖為輔”的管理模式,促使查干湖的漁業(yè)資源向良性循環(huán)發(fā)展。
這樣年復(fù)一年,水里的魚類得到充分的休養(yǎng)生息,大魚被捕撈上來,小魚繼續(xù)成長,形成一個良性循環(huán),也就不愁資源問題了。
如果說僅僅憑借一條魚,查干湖的知名度不可能有這么高。
其實“魚”只是整個查干湖生態(tài)鏈中的一個支點,憑借著“馬拉絞盤”式的原始漁獵方式,查干湖冬捕被確定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,冰雪、捕魚、民族文化、旅游等等一系列名片,已經(jīng)隨著冬捕的開展,形成了獨有的風格和生態(tài),吸引了大量的資源。
這就是查干湖有一本屬于自己的生意經(jīng)。
查干湖的魚,已經(jīng)不完全是一條魚,而是圍繞“冬捕節(jié)”,打造了一系列屬于自己的文化IP。在20多年的堅持下,查干湖已經(jīng)貼上了屬于自己的流量標簽。
網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“洗澡魚”的質(zhì)疑,也基本上算是空穴來風,并沒有實際的證據(jù)。而在這些質(zhì)疑聲中,查干湖已經(jīng)變得越來越火。299.99萬元的天價魚,足以證明查干湖的價值所在。拍下頭魚的商家,看到的正是查干湖這個巨大的流量“網(wǎng)紅”。
否則,一條普普通通的胖頭魚,真的會有人去交這么多“智商稅”嗎?
張悅
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