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提起湖北有什么好酒,相信大家肯定是第一時間想到白云邊酒。不過湖北這么好的釀酒環境,只有白云邊酒嗎?當然不是啦,只是有很多的好酒不為人所知而已。那今天我們來看看湖北三大“可憐酒”,曾經可以說是家喻戶曉,現在出了鄂,沒有幾個人知道。黃鶴樓酒“昔
提起湖北有什么好酒,相信大家肯定是第一時間想到白云邊酒。
不過湖北這么好的釀酒環境,只有白云邊酒嗎?當然不是啦,只是有很多的好酒不為人所知而已。
那今天我們來看看湖北三大“可憐酒”,曾經可以說是家喻戶曉,現在出了鄂,沒有幾個人知道。
黃鶴樓酒
“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復返,白云千載空悠悠。”這句詩相信大家都不會陌生。
這個象征吉祥的黃鶴在人們的心里其實并沒有遠去,在當地人們用五谷和泉水釀造出美味的佳釀,期盼黃鶴的歸來,故名“黃鶴樓酒”。
由此可見,黃鶴樓酒的歷史也是非常悠長,曾經被稱為中國三大清香型名酒之一,有著“南樓北汾”的美譽,北方看汾酒,南方看黃鶴樓。
稻花香酒
稻花香酒可能外地人并不了解,但是本地人應該都知道,稻花香酒是湖北省最大的白酒生產基地。
這酒跟五糧液一樣,都是采用了傳統五種糧食進行釀造的濃香型白酒,有著“清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協調凈爽、回味悠長”的特點。
枝江大曲
枝江大曲這款酒,可能現在很多的朋友不知道,但是這款酒在十幾年前是比較出名的,那時候逢年過節,都會給親戚送上幾瓶。
不過在這個競爭激烈的白酒市場上,因自身發展的問題,導致如今的名氣大不如前。
其實很多的白酒慢慢地淡出人們的視線,并不是酒質不好,而且不想宣傳。
就是想把錢都花在酒質上,不想花這個高額的宣傳費用。
很多的地方名酒就是因為這樣,只能是曇花一現,現在連超市貨架上沒有他們的身影。
比如這款金醬.大國崛起、巨龍騰飛,知名度不高的原因不是因為酒質,而是因為宣傳,所以只在當地出名。
這款酒是精選本地紅纓子糯高粱,采用古法坤沙工藝釀造而成。
酒體微黃,色如琥珀,細密酒花猶如小米般布滿酒液表面,經久不散。
入喉時,醇甜濃郁的醬香夾帶著一絲絲麥香、陳曲香,緩緩下流,喉中酒如晴空萬轉,回甘涌動于九霄,惟妙惟肖。
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陳書林