科技改變生活 · 科技引領未來
(斯里蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體)小妞說:沒想到這個金豬年,豬肉頻頻上熱搜。最近幾個月豬肉價格以肉眼可見的價格持續上漲,一天一個價。從年初的十幾塊錢一公斤,漲到最近三四十塊,好像還沒有“剎車”的趨勢。現在吃個排骨、燉個豬肉,都被認為是在赤
(斯里蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體)
小妞說:沒想到這個金豬年,豬肉頻頻上熱搜。最近幾個月豬肉價格以肉眼可見的價格持續上漲,一天一個價。
從年初的十幾塊錢一公斤,漲到最近三四十塊,好像還沒有“剎車”的趨勢。現在吃個排骨、燉個豬肉,都被認為是在赤裸裸的“炫富”。網友紛紛呼吁“豬肉自由”。
國內豬肉漲價,親友們詢問斯里蘭卡當地的肉價。
其實吧,在斯里蘭卡豬肉一直是肉中“貴族”,價格與牛肉相當,“吊打”雞肉和海鮮。
實拍:斯里蘭卡超市豬肉價格怎么樣?
先讓我們看看科倫坡超市里豬肉價格。
這邊豬肉都是冷凍的,而且可選部位很少。具體豬是本地豬,還是進口豬,不一定能判斷。
去骨豬肉,單價165盧比/100g,一斤約人民幣32元。另外,還有帶骨豬肉,單價110盧比/100g,一斤約人民幣22元。
豬外脊肉排,單價180盧比/100g,一斤約人民幣35元。
豬肩胛肉排,單價170盧比/100g,一斤約人民幣33元。
菲力里脊肉,單價230盧比/100g,一斤約人民幣44.5元。
豬肋排,單價139盧比/100g,一斤約人民幣27元。
豬肉餡,單價165盧比/100g,一斤約人民幣32元。
豬五花,單價195盧比/100g,一斤約人民幣38元。
豬腿排,單價155盧比/100g,一斤約人民幣30元。
豬肘,單價95盧比/100g,一斤約人民幣18.5元。
豬頸肉,單價160盧比/100g,一斤約人民幣31元。
注意:以上價格來自Colombo City Center的Cargills Food Hall超市11月9日超市肉價的實拍,價格很穩定,在市面上不算便宜也不算最貴。
吃豬肉不如吃海鮮
相對中國豬肉價格,斯里蘭卡早就步入30元時代,與牛肉價格不相上下,甚至高于海鮮。
同樣是Cargills Food Hall超市里海鮮價格,比一般魚市場要貴一些。
石斑魚,單價69盧比/100g,一斤約人民幣13.5元,還有更多便宜的海魚可以選擇。
中號蝦,單價170.75盧比/100g,一斤約人民幣33元;大明蝦,單價251.95盧比/100g,一斤約人民幣49元。
中號海蟹,單價121.7盧比/100g,一斤約人民幣23.5元。
靠海吃海。斯里蘭卡魚的產量大,供求平衡,價格親民,加之宗教信仰,當地人更喜歡魚。
而吃豬肉的更多是外國人。需求量小,供應也不大,甚至需要進口,所以價格相對較貴。斯里蘭卡羊肉價格更是貴的離譜,我們曾經對比過,在超市買兩塊生羊排,不如到五星酒店里吃呢。
不過,話說回來,即使這么貴,在斯里蘭卡還很難吃到一口好豬肉。
在斯里蘭卡待久了的人都有一個怨念,那就是這里的豬肉多半有一股膻味。這可能和當地養殖和宰殺的方法有關。
一方面,斯里蘭卡向來保護動物。根據未考證傳聞,說是當地不對公豬進行閹割。不閹割,公豬自身的味道和氣味就很難消除;另一方面,這里的殺豬傳統上不放血,而是直接殺死。不放血的話,也會嚴重影響味道。
看來斯里蘭卡的豬有豬的權利,死也死得有尊嚴吶。
更多閱讀:恐襲重挫斯里蘭卡禽業,40%母雞遭宰殺 | 從飲食角度窺蘭卡宗教
斯里蘭卡物價也在嗖嗖漲吶…
提到海鮮不得不加一句:這半年時間,斯里蘭卡的蝦的價格就像中國豬肉瘋漲,價格居高不下。
原先,斯里蘭卡中號的海蝦,價格一般維持在140盧比/100g左右,打折時不到100盧比就可以買到。夏季以來,蝦的價格一直維持在200盧比左右,很少有折扣。
此外,斯里蘭卡青蟹更是出現斷貨,供不應求的局面。
我曾經寫過一篇 吃貨的煩惱:斯里蘭卡,一蟹難求
造成螃蟹減產的主要原因是天氣和出口量增加。直到現在,“螃蟹危機”還沒有完全解除。
除了海鮮,如果你仔細觀察,最近一段時間斯里蘭卡物價也在悄悄漲,有季節影響,也有實打實漲價。比如:
當然,有一些季節性水果、蔬菜價格便宜,像芒果、木瓜、牛油果等。
豬牛羊肉價格比較穩定。我們平時吃的進口水果或蔬菜價格變化不大,生活還不過于艱難。
本地產木瓜,便宜到5.5盧比/100g,一斤約人民幣1元。
本地產牛油果,已經快過季了,現在34.3盧比/100g,一斤約人民幣6.5元。
中國富士蘋果,一直保持零售價48盧比/100g左右,一斤約人民幣9.5元,據說和國內年初價格相當。
彩椒一直都是天價,而最近白菜價格降了,30盧比/100g,一斤約人民幣6元。
以上價格也是來自Cargills Food Hall超市,菜市場會略微便宜一些。
根據當地媒體報道,造成現在物價上漲的原因有三個:
斯里蘭卡經濟比較脆弱,市場體量小,國際國內社會一些風吹草動,斯里蘭卡都可能受到影響。
本地媒體關于斯里蘭卡經濟分析很多,但是對于普通人來說,最切實的感受就是物價的上漲,生活成本又提高了。
你瞧瞧:同一個世界,同一個煩惱。
(完)
▼關于斯里蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體。
提供定制旅行,投資服務。資深島民,一個辭職回斯里蘭卡當土著的理想主義girl。出版7本書,作品包括:《中國國家地理.斯里蘭卡旅行指南》、旅行筆記《印度,不可思議》, 翻譯作品《勇者征途:攀登七大高峰》等。
10家網站簽約作者,受邀入駐搜狐自媒體、今日頭條、一點資訊、騰訊天天快報等,《環球時報》特約記者。參與旅游衛視、東南衛視節目拍攝,同時也是旅行者和徒步愛好者,足跡慢行4大洲30多國。
如果你喜歡這篇文章,別忘了點擊文末右下角的“在看”鼓勵一下主頁妞。如需定制旅行、投資服務,請給我們留言或者發消息。
陳同林