科技改變生活 · 科技引領未來
現在很多人喜歡養寵物,大多是貓與狗,但還有一些女孩子卻更喜歡養可愛的兔子,那么在2019年兔子的最新價格要多少錢一只呢?兔子肉是不是發物?怎么保存的呢?想知道的朋友就快看看下文吧!一、2019年兔子最新價格多少錢一只?山東濟寧市梁山縣比利時
現在很多人喜歡養寵物,大多是貓與狗,但還有一些女孩子卻更喜歡養可愛的兔子,那么在2019年兔子的最新價格要多少錢一只呢?兔子肉是不是發物?怎么保存的呢?想知道的朋友就快看看下文吧!
一、2019年兔子最新價格多少錢一只?
山東濟寧市梁山縣比利時野兔120元/只;山東濟寧市嘉祥縣青紫藍兔260元/只;山東濟寧市嘉祥縣雜交野兔140元/只;山東濟寧市嘉祥縣新西蘭兔160元/只;山東濟寧市嘉祥縣蓮山黑兔170元/只。
二、兔子肉是不是發物?
兔子肉不是發物,大家是可以放心吃的。所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都有著重要意義。在一般情況下,發物也是食物,適當吃對許多人不會產生副作用或導致不舒服,只是對一些特殊體質還有跟它相關的某些疾病才可能誘使發病。
三、兔子肉如何保存?
1、合理的冷藏條件是,冷庫溫度應保持在零下19℃到-17℃之間,相對濕度是90%。冷庫內溫度升降幅度通常不能高于1℃,在大批量進出貨過程中,1晝夜升溫不得超過4℃,空氣流動以自流、對流最佳。如溫度忽高忽低,易導致肉質干枯跟脂肪發黃而影響質量。
2、冷藏堆放的方法是:長期冷藏的凍兔肉應堆成方形堆,地面應用不通風的木板襯墊,襯墊高約30厘米,堆高2.5到3米,在冷庫容積與地坪負荷允許的條件下,堆放的體積跟密度大些好,冷庫的堆裝量越多越好,來提高冷庫的利用率。
3、肉堆跟周圍墻壁、天花板之間,應保持30到40厘米的距離,距冷卻排管40到50厘米,肉堆與肉堆之間保持15厘米的間距,冷庫中間應留出運送小車的通道,通常不少于2米寬。
4、凍兔肉的冷藏期限,主要取決于冷藏溫度與原料類型等。實踐證明,冷庫溫度愈低,保藏期愈長。在-4℃冷庫中,保藏期僅35天;在–5℃條件下,保藏期為42天;在零下12℃條件下,保藏期可達100天左右。出口凍兔肉如能保藏在-17℃到-19℃條件下,就可保藏6—12個月。
為保持肉質新鮮,預防因冷庫貯存太久而影響兔肉品質,通常要求隨產隨運,最好縮短冷藏時間。
看完上文,大家估計對2019年兔子的最新價格也有一定了解了吧,因種類不同,兔子單只價格會有很大的差異,兔子的肉不是發物,大家是能夠放心吃的,不需要擔心,保存方法的話可以借鑒上面的方法哈!
備注:以上兔子價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價),數據僅供參考。
劉原