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拓展閱讀:蛋雞下蛋破殼蛋多怎么辦?怎么解決?飼料中含鈣低或含磷低,以及鈣、磷比例不平衡,維生素D缺乏,飼養密度過大,雞群過度擁擠,以及各種應激因素,這些都會導致蛋殼破損率提高。盡量選擇蛋殼厚的褐殼蛋系品種。給蛋雞提供合理的飼養密度,一般褐殼
拓展閱讀:
蛋雞下蛋破殼蛋多怎么辦?怎么解決?
飼料中含鈣低或含磷低,以及鈣、磷比例不平衡,維生素D缺乏,飼養密度過大,雞群過度擁擠,以及各種應激因素,這些都會導致蛋殼破損率提高。
盡量選擇蛋殼厚的褐殼蛋系品種。給蛋雞提供合理的飼養密度,一般褐殼蛋雞每籠3只,白殼蛋雞每籠4只。供給蛋雞全價配合飼料,保證蛋雞產蛋所需的鈣、磷等營養物質。加強飼養管理及環境控制,盡量避免各種應激反應的發生,一旦發生破殼蛋可以使用活力多甲酸鈣,500g兌水2000斤連用3~5天解決。
鮮蛋行情四大“蓄水池”:
(1)冷庫蛋
2020年:主動和被動大量存貯,托住上半年春節后蛋價的底,卻壓住下半年開始幾個月旺季的頂!食品 深加工 貿易商,蛋雞場等等,食品廠用不完 流通到鮮蛋市場抑制價格!
2021年:存儲大幅度下降,但多數未盈利,虧損多,對旺季現貨高位壓制時間短;
2022年:繼續大幅度下降,春節后低位時間短,未給存儲機會,加之連續兩年冷庫蛋多數人虧損,存儲量繼續大幅度下降,理論上對7-10月鮮蛋行情利好,還有待于繼續觀察;
冷庫蛋集中區:湖南 湖北 河南 河北 山東 江蘇 安徽 山西遼寧等鮮蛋主產區;
存儲技術越來越好,存儲時間越來越長,最長6個月;
若主動或者被動,過于一致集中大量存貯,托住低價階段蛋價的底,卻可能壓住旺季的頂!食品 深加工 貿易商,蛋雞場等等,食品廠用不完 若集中流通到鮮蛋市場,相對較低價格,來抑制大流通鮮蛋市場價格!冷庫蛋多了,減少一部分產蛋雞,蛋價才可能持續更高。
(2)換羽雞!
多大量?行情好時,換1個億輕松,前提是建立在,鮮蛋后市行情,一致預期能持續長時間較好時!在當前中大型場增多,疫病影響或者穩定蛋品供應,或者投機等主動被動換羽,全年總量不會低于3000萬只,但換羽時間不會集中,則對行情影響不大,若是投機或者特殊因素一致性影響,大量集中換羽,則可能會對未來一段時間行情,形成一定影響;集中換羽雞如果多了,只有減少一部分產蛋雞,蛋價才可能持續更高。
換羽技術已經不是問題:技術在提高,專業換羽機構,大大縮短換羽時間和死淘;
換羽時間,日齡不同,越年輕換羽后產蛋率越高,后推使用時間越長,最長可使用6個月左右,還可2次換羽,飼養時間長短看產蛋率,蛋質以及雞蛋和淘汰雞收益;
換羽技術經過2017年和2020年大面積嘗試,以及專業換羽機構的宣傳引導,已經被大部分中大型場關注!
參考2017年換羽數量統計,至少7000萬只以上,疊加2020年春節后大面積換羽,未來一旦行情持續波動較大,雞雛和青年雞與淘汰雞差價大時,換羽數量應該會大幅度提升!2021年換羽量照比2020年大幅度下降!
2022年,老雞換羽量要略有所上升:疫情影響部分地區老雞淘汰和飼料運輸(賣不掉)+育雛成本大增(當前至少45元/只)+投機(不育雛,壓老雞,趕一波后市旺季行;
(3)專業青年雞!
多大量?青年雞總籠位4億只(年總青年雞供應量12億只,若按照40%外購,60%自育,外購比例,還在提升),專業化青年雞場越來越多,中大型青年雞場,也越來越多,一般選擇60-90日齡青年雞較多,蛋雞一般120日齡左右產蛋,160日齡左右上高峰(不同季節,不同品種,不同批次雞群發育和管理狀態,上高峰時間前后會有一點誤差?。?。
過去從1日齡到家自育,下一年多蛋,養到500天以上淘汰,這是拉滿一個周期,現在若對后市行情一致性強,直接上批老雞淘汰前,就提前定好外購青年雞,甚至有些大型企業,直接訂購105日齡的青年雞,老雞賣完,刷洗完雞舍,青年雞直接進舍,無縫銜接,縮短飼養周期,見蛋更快,產能上去更快,產能下降慢。
有時候看著商品雞場沒育雛,為啥存欄量還大?專業育雛場隊伍在壯大,可以滿足將近一半的商品雞場需求,縮短蛋雞飼養周期;
(4)老雞延淘!
有多大影響?2020老雞淘汰日齡集中在450±30日齡,飼養日齡還可往后延長至少100日齡,100日齡大概是3.3個月,按照當時進雛月均量,拋去整個飼養周期全程的死淘,基本就是剩余月均老雞量,有的朋友可能會說,不會都延遲那么久淘汰,如果有50%的老雞延淘3個月左右,壓欄老雞的數量,是論億只為單位;老雞延淘如果多了,持續時間長了,對蛋價上漲壓制會比較明顯。
2019年9月份后牛市行情自動延養,2020年春節后,是屠宰休市被迫延淘!2021年高飼料成本,震蕩蛋價掙扎,2022年繼續高飼料成本,震蕩蛋價,2022年平均淘汰日齡>2021年>2020年,21和20年低于正常年份淘汰日齡,2022年接近正常年份淘汰日齡!2022年淘汰雞年平均價格,理論上接近于2021年>2020年(還有待進一步觀察,往前推,全年雞苗補欄量決定?。?/p>
淘汰老雞:活禽和白條凍品 熟食等老母雞產品消費,有區域性和地方習慣性,未來若生鮮電商等網絡渠道快速推廣,南北消費普及性,年均11億只上下淘汰老母雞量是不夠的,5億戶家庭,年均才2.2只雞,或許進一步帶動肉蛋兼用土雜雞市場需求量!
如果有朋友提到,還有其他因素影響行情,那么就再加上第5點,那么就是接下來這個
(5)賭階段性行情
鮮蛋短暫性庫存集中積壓或者拋售:不論是鮮蛋從生產到中間流通,到最終消費的各個環節,在部分環節,在預期相對一致可能要漲價,或者落價時,或者在某些特殊情況影響下,某些環節可能會短暫性集中留一部分庫存,或者短暫性集中出一部分庫存,從而減少或者增加大流通鮮蛋量,帶動短期鮮蛋價格上漲或者下跌。
劉熙