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它曾經(jīng)是世界前三的蘋果蘋果是大家都喜歡吃的,像山東富士、煙臺(tái)富士、阿克蘇冰糖心蘋果等都是大家所熟知的蘋果,如今有一個(gè)很火的蘋果,它上了央視,前不久還被央視報(bào)道,它就是甘肅天水花牛蘋果。花牛蘋果,是天水這里的地標(biāo)性產(chǎn)品,最初這蘋果是從遼寧引進(jìn)
它曾經(jīng)是世界前三的蘋果
蘋果是大家都喜歡吃的,像山東富士、煙臺(tái)富士、阿克蘇冰糖心蘋果等都是大家所熟知的蘋果,如今有一個(gè)很火的蘋果,它上了央視,前不久還被央視報(bào)道,它就是甘肅天水花牛蘋果。
花牛蘋果,是天水這里的地標(biāo)性產(chǎn)品,最初這蘋果是從遼寧引進(jìn)的紅元帥,由于受天水這里的獨(dú)特地理環(huán)境以及氣候影響,最終產(chǎn)出的蘋果以果型高樁、顏色深紅、肉質(zhì)緊致、清甜爽口、脆中帶粉的口感而在六七十年代的時(shí)候轟動(dòng)了世界。由于是產(chǎn)自天水花牛村,所以蘋果也被人們稱為花牛蘋果。
花牛蘋果是我國(guó)第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品種,也是第一個(gè)對(duì)外出口的蘋果品種,由于它與美國(guó)的蛇果都是紅星系列,而且在口感上是完全不輸,甚至它的酸度要比蛇果更低,而甜度要更高,所以花牛蘋果和美國(guó)的蛇果、日本的富士蘋果曾經(jīng)一并排在世界前三的位置。
為何它遭受眾多非議
大家都知道,既然在世界范圍內(nèi)都能夠排得上名號(hào),它的品質(zhì)肯定是過硬的。事實(shí)上,花牛蘋果也確實(shí)是對(duì)得上的排名的,而且花牛蘋果在國(guó)內(nèi)也獲得了很多的榮譽(yù)稱號(hào)。曾經(jīng)獲得過“水果狀元”、“中華名果”等稱號(hào),在2016年“花牛蘋果”被認(rèn)定為馳名商標(biāo),2018年更是獲得國(guó)家地理標(biāo)志商品認(rèn)證。今年花牛蘋果的產(chǎn)量很高,是高產(chǎn)量年,央視前段時(shí)間還專門的進(jìn)行過報(bào)道。
既然是好品質(zhì),它的價(jià)格自然是差不了。事實(shí)上也是如此?;ㄅLO果的價(jià)格曾經(jīng)一度賣到了十多元一斤。不過,由于今年花牛蘋果的產(chǎn)量極高,花牛蘋果的大豐收年換來的是花牛蘋果的低價(jià)。目前大部分地方的零售價(jià)基本是在4-5元一斤。
4-5元一斤的花牛蘋果價(jià)格與今年上半年的蘋果價(jià)格相比確實(shí)是便宜很多,而且它也與美國(guó)的蛇果價(jià)格相比真的是天壤之別,在大賣場(chǎng)里看到美國(guó)蛇果價(jià)格基本是15元以上一斤,貴了3倍多。按理說花牛蘋果這么低的價(jià)格,應(yīng)該是很受大眾歡迎的,為何很多朋友現(xiàn)在對(duì)花牛蘋果感到失望呢?
對(duì)花牛蘋果感覺到失望的不止是有消費(fèi)者,還有果農(nóng)。因?yàn)榻衲昊ㄅLO果的產(chǎn)量極高,所以花牛蘋果的收購(gòu)價(jià)是比較低的,地頭價(jià)8毛一斤的花牛蘋果價(jià)格讓很多的果農(nóng)直呼辛苦一年幾乎沒有收成。而收購(gòu)商來說,他們也不容易,不僅承擔(dān)高昂的運(yùn)輸、人工、損耗等,而到頭來還是賺不到多少錢,而且還要蒙受果農(nóng)的抱怨,說收購(gòu)價(jià)壓得太低,也要隨消費(fèi)者抱怨,你七八毛一斤拉過來,賣4-5塊,你要賺多少?
受到非議的還不止如此,由于電商的興起,很多的花牛蘋果通過電商平臺(tái)銷售出去。當(dāng)人們收到花牛蘋果后,也有了很多的抱怨:
有的說這花牛蘋果也太小個(gè)了;有的人說這都缺斤少兩了,不誠(chéng)信;也有的人說花牛蘋果皮太硬,不好吃;更有人說花牛蘋果太綿,沒有水分。真的是這樣嗎?
倍受爭(zhēng)議的原因剖析
花牛蘋果之所以地頭價(jià)低,這與今年產(chǎn)量奇高有著很大的關(guān)系。據(jù)了解今年蘋果的產(chǎn)量增加了35%,而且在進(jìn)口水果持續(xù)增加的情況下,國(guó)產(chǎn)蘋果受到的沖擊肯定是更大的。其實(shí)這些都能夠理解 ,但是消費(fèi)者對(duì)花牛蘋果的態(tài)度確實(shí)是越來越冷漠了。不少購(gòu)買了花牛蘋果的朋友一直說蘋果不好吃等問題,為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問題?
前期確實(shí)是有人將花牛蘋果提前賣了。大家都知道,水果要好吃最重要的是時(shí)間要到。如果時(shí)間沒有到,采取非常規(guī)的辦法提前上市銷售,雖然價(jià)格賣得好一些,但是味道卻要差很遠(yuǎn)。這是殺雞取卵的做法,最終賺了前這點(diǎn)錢,而最后去輸了市場(chǎng),失去了消費(fèi)者的信任。
還有一部分人說購(gòu)買到的花牛蘋果果皮太厚。其實(shí),受當(dāng)?shù)貧夂蛴绊?,花牛蘋果的果皮確實(shí)是要厚一些,但是與別的蘋果相比較它的果皮也只是厚一點(diǎn)點(diǎn)而已,并沒有大家說的那種厚很多的說法。而且很多人吃蘋果都喜歡洗了就直接吃,而花牛蘋果如果帶 皮吃就會(huì)感覺很粗糙,必須要削皮吃。所以有些人說花牛蘋果不好吃這也是一個(gè)原因。
至于說到缺斤少兩的問題。很多朋友通過電商買到了花牛蘋果,由于受到快遞的限制,10斤裝的蘋果都是指帶箱10斤,而非凈重。帶箱10斤裝的蘋果凈重在8.5-9斤的樣子。當(dāng)然也有的是因?yàn)樵诳爝f的過程中箱子破損,蘋果也有丟失的可能。所以,原因多種,但是只要是正規(guī)的電商平臺(tái),收貨后有任何的問題,可以隨時(shí)找客服。其實(shí)電商上購(gòu)物有個(gè)很大的好處就是雖然我們不曾謀面,但是我在你這買的東西我隨時(shí)可以找到你,如果你在菜市場(chǎng)一不小心買到了壞了的蔬果,你能夠再找到他人嗎?可能性不高了。
結(jié)束語
花牛蘋果味道可變,最開始的時(shí)候是有點(diǎn)脆的,放幾天后就會(huì)慢慢的變粉。這個(gè)蘋果既可以滿足喜歡吃脆蘋果人的口味,也能夠滿足吃粉蘋果人的口味?;ㄅLO果的品質(zhì)一直都是很不錯(cuò)的,真正喜歡吃蘋果的朋友在吃花牛蘋果的時(shí)候絕對(duì)都會(huì)喜歡它的口味。
電商平臺(tái)的興起,將農(nóng)產(chǎn)品更多的呈現(xiàn)在大家的眼前,能夠讓大家認(rèn)識(shí)到、吃到各地有特色的農(nóng)產(chǎn)品,這確實(shí)是一件好事。但是由于生鮮果蔬等是不像工藝品,在運(yùn)輸?shù)倪^程中難免出現(xiàn)一些磕碰等問題,所以也許收到貨后大家會(huì)認(rèn)為這是商家故意的,試問,這又何必自己搬起石頭砸自己的腳呢?之前在上面說了電商最大的好處就是有問題,你可以隨時(shí)通過客服找售后。所以,如果大家收到的貨有任何問題,第一時(shí)間拍照,記得聯(lián)系客服,正規(guī)平臺(tái)的售后都是有保證的。就像我買電器,從來都是在京東上面,從不貨到付款,從不擔(dān)心會(huì)有什么問題。
在這里再次給大家說下,花牛蘋果確實(shí)是值得大家品嘗的,如果大家喜歡吃蘋果的,可以點(diǎn)擊下面的卡片下單,包郵包售后。
王楠遠(yuǎn)
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