母樹大紅袍多少錢一斤（大紅袍母樹）

茶、咖啡、可樂(lè)是被公認(rèn)的“世界三大飲料”，通過(guò)多方研究，在三大飲料中，綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分含量是最高的，故而原產(chǎn)地在中國(guó)的茶葉當(dāng)之無(wú)愧地成為了世界三大飲料之首。飲茶不僅怡情，還可養(yǎng)生，在千年的歷史中，茶葉和中國(guó)文化產(chǎn)生了無(wú)法斬?cái)嗟穆?lián)系，飲茶一直是

茶、咖啡、可樂(lè)是被公認(rèn)的“世界三大飲料”，通過(guò)多方研究，在三大飲料中，綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分含量是最高的，故而原產(chǎn)地在中國(guó)的茶葉當(dāng)之無(wú)愧地成為了世界三大飲料之首。

飲茶不僅怡情，還可養(yǎng)生，在千年的歷史中，茶葉和中國(guó)文化產(chǎn)生了無(wú)法斬?cái)嗟穆?lián)系，飲茶一直是許多中國(guó)人的畢生愛(ài)好，久而久之，智慧的中國(guó)人民就將飲茶演變成了一門學(xué)問(wèn)，隨著唐代陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世，越來(lái)越多的人將自己的精力和心血付諸于這幾片小小的茶葉。

這些其貌不揚(yáng)的茶葉，最終隨著茶學(xué)的問(wèn)世，而分成了三六九等的品級(jí)，人們的茶杯里泡著幾元到幾百元一斤的茶葉，但有的茶葉卻價(jià)比黃金，自然，多數(shù)人也一輩子都沒(méi)有機(jī)會(huì)品一品這樣的茶……

“一兩黃金一兩茶”——拍賣會(huì)上的天價(jià)茶葉

1998年，首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)在武夷山莊召開，澳洲富豪許榮茂來(lái)到會(huì)場(chǎng)，這位有著中國(guó)“豪宅教父”之稱的商業(yè)巨富一擲千金，用15.68萬(wàn)元的高價(jià)在拍賣會(huì)中購(gòu)得了20克珍稀茶葉。

2002年11月25日，在廣州南海漁村，一位不知名的買家花費(fèi)18萬(wàn)元買下了同樣的茶葉。

2004年12月，香港的一個(gè)拍賣會(huì)上，一名叫蔣小紅的女士花費(fèi)16.6萬(wàn)港幣拍得了這種茶葉。

2005年4月13日，還是這樣的茶葉，在第十二屆上海國(guó)際茶文化節(jié)中又拍出了19.8萬(wàn)元的高價(jià)，比起1998年，身價(jià)繼續(xù)上漲。

在同年的第七屆武夷山紅袍節(jié)上，20克這樣的茶葉再次創(chuàng)下拍賣新記錄：一位來(lái)自新加坡的買家給出了20.8萬(wàn)元人民幣的天價(jià)！最終，這位姓陳的先生購(gòu)得了這20克茶葉。

這種珍稀茶葉有一個(gè)共同的名字——武夷山大紅袍。

照這樣的價(jià)錢計(jì)算，一斤大紅袍茶葉竟然可以賣出520萬(wàn)人民幣的天價(jià)！

而當(dāng)時(shí)市面上的一斤黃金最多不過(guò)數(shù)十萬(wàn)元，“一兩黃金一兩茶”的稱呼由此而來(lái)，然而從數(shù)據(jù)上來(lái)看，這樣的茶葉比黃金還珍貴的多。

人們不禁疑惑，一把泡幾次就只能當(dāng)垃圾的茶葉，何以在價(jià)值上能與黃金比肩？武夷山大紅袍何德何能，一斤能賣出幾套房的高價(jià)？

一茶難求——生長(zhǎng)在武夷山上的百年老樹

在武夷山大紅袍價(jià)格如此高昂的背后，也只隱藏著一個(gè)非常簡(jiǎn)單的邏輯——因?yàn)樗佟?/strong>

“物以稀為貴”是一個(gè)亙古不變的道理，大紅袍的稀少首先就少在它的來(lái)源上：

現(xiàn)存的大紅袍母樹只有三顆六株，它們生長(zhǎng)在武夷山九龍窠景區(qū)，據(jù)說(shuō)已有360年的歷史。

而“大紅袍”這個(gè)名字的由來(lái)也有一段動(dòng)人的故事：

傳說(shuō)古時(shí)候有一秀才上京趕考，路途中卻病倒在了武夷山上，天心廟的老方丈發(fā)現(xiàn)了暈倒在路邊的秀才，便泡了一碗茶給他喝，秀才即刻病愈，繼續(xù)上京趕考。

后來(lái)考得狀元的秀才來(lái)到天心廟謝恩，順便將這種茶葉帶到了京城，無(wú)意中又治好了病痛的皇后，皇帝大喜，聽(tīng)聞了事情經(jīng)過(guò)，便讓狀元帶著紅袍去武夷山對(duì)茶樹進(jìn)行封賞，將紅袍披在茶樹上。

奇異的是，當(dāng)禮節(jié)完畢，狀元揭開紅袍時(shí)，發(fā)現(xiàn)這三株茶樹的芽葉在陽(yáng)光下竟然能閃出絲絲紅光，人們說(shuō)這是被紅袍染紅的，也有人說(shuō)是茶樹本身在發(fā)紅，于是后來(lái)的人們就將這三株茶樹產(chǎn)出的茶葉叫“大紅袍”。

人們覺(jué)得這幾株茶樹的故事是一種祥瑞的征兆，加之這三株茶樹枝繁葉茂、長(zhǎng)勢(shì)喜人，產(chǎn)出的茶葉不僅清香可口，還能治愈頑疾，從此以后，大紅袍就變?yōu)榱斯糯昴隁q歲的貢茶。

時(shí)間來(lái)到今天，由于這6株母樹品系不同，葉形、發(fā)芽期和其它的生物特性也全然不同，在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)的時(shí)候，這樣的生理差異也阻斷了它們繁衍后代的可能，所以這六株樹就變?yōu)榱藷o(wú)價(jià)之寶，在它們身上產(chǎn)出的茶葉也變得千金難求。

而這些百年老樹一年能產(chǎn)出的茶葉更是稀少，每一年茶農(nóng)能制得的茶葉最終不足一斤，到了2006年，為了防止品種種性退化，武夷山市政府更是下令對(duì)母樹大紅袍進(jìn)行停采留養(yǎng)。

此外，由于這六株母樹太過(guò)珍貴，為了避免有人將主意打到它的身上，國(guó)家一直對(duì)大紅袍茶樹投以關(guān)注的目光：

二十世紀(jì)三十年代，當(dāng)?shù)卣踔僚汕彩勘找寡策墸轮袊?guó)成立后，管理茶園的工作仍舊是天心廟的僧人，政府派遣解放軍看守此地后，便將這塊土地轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)，讓他們負(fù)責(zé)照料。

幾十年過(guò)去，國(guó)內(nèi)治安水平大大提高，有關(guān)部門便派遣了一名農(nóng)戶常年掌管，負(fù)責(zé)大紅袍的采收和加工。

2000年，武夷山申報(bào)“世界自然文化遺產(chǎn)”大獲成功，武夷山大紅袍母樹更是被《福建省武夷山世界文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)條例》列為了重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。

茶葉專業(yè)技術(shù)人員為此為大紅袍母樹進(jìn)行了科學(xué)管理，并建立的詳細(xì)的管護(hù)檔案，一并保護(hù)大紅袍母樹周圍的生態(tài)環(huán)境。

2003年，武夷山市政府又向中國(guó)人民保險(xiǎn)公司為大紅袍母樹投保一億元人民幣產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)。

大紅袍母樹的身價(jià)，從這些方面也可見(jiàn)一斑。

除了來(lái)源稀少，大紅袍價(jià)貴的原因還在于它采摘的不易和制作工藝的繁瑣：

大紅袍的茶葉必須要在每年春天采摘，且必須采摘3-4葉的新梢，采收過(guò)后，又要經(jīng)歷曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火這一系列工序，這也導(dǎo)致即使在豐收年，大紅袍年產(chǎn)量仍舊不足一斤。

加之大紅袍母樹本來(lái)就已經(jīng)擁有百年的歷史，有許多游客來(lái)到武夷山，在欣賞了雄奇的自然風(fēng)光之后，也會(huì)慕名來(lái)到大紅袍母樹的所在地聞一聞百年的茶香。

如此，有了歷史底蘊(yùn)和名氣加成，再加上產(chǎn)量稀少，1斤大紅袍茶葉賣出500萬(wàn)的高價(jià)就不足為奇了。

飛入尋常百姓家——大紅袍茶樹的繁殖培育

如此稀少的茶葉一投入市場(chǎng)一定會(huì)供不應(yīng)求，所以真正的母樹大紅袍所產(chǎn)的茶葉一般都不會(huì)投入到市場(chǎng)上，在古時(shí)候它便作為皇帝的貢茶，到了今天，一般也用于國(guó)宴招待來(lái)賓，故而除了拍賣會(huì)，百年老樹所產(chǎn)的大紅袍屬于人們“有錢也喝不到”的品種。

但大紅袍的茶香濃郁，口味極佳，入口微苦而余味十足，重韻味和回甘，且多次沖泡仍留有余韻，故而茶友們實(shí)在對(duì)其欲罷不能，富豪們便選擇在拍賣會(huì)上一擲千金購(gòu)得此茶，留作私藏或送給親友。

而普通人似乎是一生與大紅袍無(wú)緣了，但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和嫁接技術(shù)的成熟，科學(xué)家們又有了很多新思路：

大紅袍母樹雖不能自己繁殖，但或許可以通過(guò)插桿繁育的技術(shù)移栽。

1962年春天，正值茶葉采收季節(jié)，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所的科研人員從武夷山九龍窠剪了大紅袍枝條，帶回杭州的品種園內(nèi)進(jìn)行插桿繁育，1964年，福建省茶葉研究所的工作人員帶著單位的介紹信，如法炮制地將大紅袍的枝條帶到了福安進(jìn)行培育。

從上世紀(jì)62年到82年，茶葉研究所從來(lái)沒(méi)有放棄對(duì)武夷山茶樹的挖掘和繁育工作，但或許是因?yàn)榧夹g(shù)復(fù)雜，也或許是因?yàn)榇蠹t袍“只可遠(yuǎn)觀”的名聲在外，一開始人們并不十分重視對(duì)九龍窠大紅袍的繁育。

專家們到武夷山去，更多的也是將目光放在了武夷山其它的茶葉品種上。

但有一位專家始終沒(méi)有放棄對(duì)大紅袍移栽技術(shù)的探索，1985年，在參加茶葉研究所四十周年慶慶典時(shí)，他向培育室主任偷偷索要了大紅袍母樹的枝條帶回自己的培育室偷偷培育，功夫不負(fù)有心人，這位專家最終在自己的種植園中培育出了大紅袍的植株！

巖茶泰斗姚明月曾作為主編參與《中國(guó)名茶志》的編寫，這本《中國(guó)名茶志》最終成為了中國(guó)茶界最權(quán)威的著作，在這份著作中，作者就濃墨重彩的描寫了這段移栽大紅袍母樹的故事：

“……十余年試制結(jié)果，均證明制優(yōu)率極高，香氣滋味極受贊賞，現(xiàn)已大量繁殖栽種與武夷山不同山巖……”

由此，大紅袍終于能走出收藏館和拍賣會(huì)，進(jìn)入到生機(jī)勃勃的商業(yè)市場(chǎng)，市面上有了專供的純種大紅袍和商品大紅袍，盡管價(jià)格仍舊比較高昂，但不至于到達(dá)夸張的地步，萬(wàn)千茶友也得以親自一品大紅袍的美味。

此茶非彼茶？——天價(jià)茶葉背后的市場(chǎng)亂象

然而，任何事情都是兩面性的，大紅袍進(jìn)入市場(chǎng)給予了更多普通人品茶的機(jī)會(huì)，但也受到了不法商家的注意，加之大紅袍在品茶界的地位就像愛(ài)馬仕在奢侈品行業(yè)中的地位，商家們更不可能放過(guò)哄抬起價(jià)的機(jī)會(huì)，市場(chǎng)亂象便由此而生……

2021年4月19日的《中國(guó)新聞周刊》便報(bào)道了這樣的現(xiàn)象：在清明節(jié)前后，一則“10公斤新鮮茶葉拍出1068萬(wàn)元”的新聞刷爆網(wǎng)絡(luò)，這份茶葉來(lái)自于中國(guó)云南，據(jù)專家所言，茶樹的樹齡已經(jīng)有3200年。

拍賣會(huì)上茶葉的價(jià)格一再刷新，在平民百姓交易的地方，茶葉的價(jià)格也在一路飆升，當(dāng)日的《新聞周刊》還指出：

許多無(wú)良商家趁著清明節(jié)前后人們對(duì)茶葉的需求暴漲，許多商家坐地起價(jià)，其中杭州的龍井和武夷山的巖茶就成為了漲價(jià)的“重災(zāi)區(qū)”，幾十萬(wàn)元一斤的茶葉比比皆是。

如此高昂的茶價(jià)也引起了政府的注意：截至2021年3月底，僅在上饒一個(gè)市，市場(chǎng)監(jiān)管部門就針對(duì)此事出動(dòng)了850次執(zhí)法人員，巡查茶葉經(jīng)營(yíng)單位630余次，發(fā)放了630份告誡書，而官媒也不甘落后：新華社曾三次曝光“天價(jià)巖茶”背后的亂象。

只是，盡管執(zhí)法部門已經(jīng)做到了如此高昂的效率，執(zhí)法人員卻依舊拉不住某些瘋狂的商家，這些商家像是殺紅了眼，在“炒茶”的道路上一路狂奔，最終走上了名為欺騙的道路：

最開始商家們哄抬的茶價(jià)至少還是正兒八經(jīng)的西湖龍井和武夷巖茶，到了后面，或許是覺(jué)得錢來(lái)的不夠快，商家們又將目光放在了次級(jí)茶葉上：

他們通過(guò)講故事和制造噱頭，將這些原本普通的茶葉包裝的無(wú)比精美，錦繡的盒子一層又一層，同時(shí)又找來(lái)幾個(gè)所謂的“大師”宣傳茶葉，將茶葉的來(lái)歷傳得神乎其神。

由于“武夷巖茶”的名聲在外，許多商家便打出了這個(gè)幌子，將自己手上的普通茶葉與武夷巖茶混為一談，將兩者的關(guān)系含混起來(lái)，或者用“沾親帶故”的方式，讓自己手里的茶葉與武夷巖茶“攀上親戚”，以此獲得抬價(jià)的機(jī)會(huì)。

通過(guò)層層的營(yíng)銷，商家們讓原本普通的茶葉身價(jià)翻番，而許多不知情的顧客便踏入了這個(gè)陷阱，他們用幾百甚至幾千上萬(wàn)一斤的價(jià)格購(gòu)買了這些平時(shí)幾十塊錢一斤的茶葉。

而在新聞曝光的前一天，這些買家也不會(huì)知道這個(gè)謊言，甚至許多顧客還成為了騙子商家的回頭客，在這其中，又是無(wú)數(shù)的利益糾紛……

福建省消委會(huì)秘書長(zhǎng)薛承楓就曾說(shuō)過(guò)：等級(jí)亂標(biāo)、價(jià)格亂喊、名字亂取已經(jīng)成為當(dāng)前茶葉市場(chǎng)三大亂象，必須要加大力度整治！

而從現(xiàn)狀來(lái)看，在整治市場(chǎng)的道路上，政府還需要走很長(zhǎng)的路，茶友們也需要耐心等待市場(chǎng)的規(guī)范，讓愛(ài)好回到茶葉本身：像西湖龍井、武夷巖茶這樣的茶葉，也需要得到市場(chǎng)的正名：它們固然珍貴，但并不應(yīng)該被過(guò)分抬高。

茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀，天價(jià)茶葉給予人們的反思

2020年，一份“2019-2020年度武夷巖茶”在榜單上熱傳，在這張榜單上列舉了22款武夷巖茶的價(jià)格，其中價(jià)格最低的一款也要1.8萬(wàn)元一斤，最高則達(dá)到了45萬(wàn)一斤。

在其中，單價(jià)在6.6萬(wàn)元一斤以上的茶葉占了17款，由于這張表格是黑底白字，故而人們?cè)谒较聦⑵浞Q作“黑表格”，對(duì)照著商家的心腸，這樣的比喻只能說(shuō)十分貼切。

國(guó)家也并未放棄對(duì)茶葉市場(chǎng)的管控，在央視財(cái)經(jīng)頻道《315在行動(dòng)》欄目中，“天價(jià)武夷巖茶調(diào)查”成為了里面的頭版專題。

在已采取保質(zhì)量、嚴(yán)監(jiān)管措施的基礎(chǔ)上，政府又制定了多項(xiàng)措施，希望能夠扼殺這樣的天價(jià)茶，讓廣大消費(fèi)者都能享受到質(zhì)量可靠并且適合自己的正宗武夷山巖茶。

而為了避免商家再次抬出“大師”的噱頭，有關(guān)部門在這件事情上的規(guī)定也事無(wú)巨細(xì)：國(guó)家出臺(tái)了嚴(yán)格的“特級(jí)制茶工藝師”評(píng)選評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，禁止沒(méi)有參與茶葉加工就隨意簽名的現(xiàn)象發(fā)生，將許多名為“大師”，實(shí)為的江湖騙子的不良商家打落下馬。

同時(shí)，在加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)的大環(huán)境下，對(duì)待失信企業(yè)，國(guó)家也采用了“黑名單”制度，上了黑名單的企業(yè)，便失去了享受各種扶持和優(yōu)惠政策的機(jī)會(huì)，并且會(huì)在電視、媒體、網(wǎng)絡(luò)上對(duì)其進(jìn)行多方曝光，讓不良商家達(dá)到真正意義上的“社死”。

到了2021年，1068萬(wàn)元的茶葉再次刺激了人們敏感的神經(jīng)，這條消息一出，就立即引發(fā)了輿論風(fēng)暴，人們?cè)僖淮螌⒛抗夥旁诹颂靸r(jià)茶葉的身上：是不是政府沒(méi)有出臺(tái)有力的政策監(jiān)管？

得到此消息的武夷山市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)立刻發(fā)表聲明，向公眾表明武夷山并沒(méi)有出售價(jià)格高昂的茶葉，隨后，有關(guān)部門多次組織人員去福州、廈門、泉州等地對(duì)當(dāng)?shù)氐牟枞~店進(jìn)行暗訪，均未發(fā)現(xiàn)所謂的“非賣品”、“品鑒茶”和超過(guò)6萬(wàn)元每斤的茶葉。

由此可見(jiàn)，政府并非在做無(wú)用功，近年來(lái)逐步收緊的政策也在一定程度上遏制了市場(chǎng)亂象，只是仍有商家愿意鋌而走險(xiǎn)，走上這條違法背德的斂財(cái)之路。

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”，時(shí)間來(lái)到2022年，政府和不法商人的博弈仍舊沒(méi)有停止，在規(guī)范市場(chǎng)和擾亂市場(chǎng)的力量角逐中，作為消費(fèi)者，也需要擦亮眼睛，理性消費(fèi)，雙管齊下才能戳破天價(jià)茶的泡沫。

參考文獻(xiàn)

《“一兩黃金一兩茶” 誰(shuí)炮制了幾十萬(wàn)元1斤的天價(jià)茶？》；中國(guó)新聞網(wǎng)；2021年4月17日

《福建南平回應(yīng)“巖茶520萬(wàn)1斤”：嚴(yán)格制茶大師評(píng)定》；中國(guó)新聞網(wǎng)；2018年07月16日

《武夷山大紅袍》；百度百科

《母樹大紅袍》；百度百科