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今年牛犢價(jià)格并沒有出現(xiàn)養(yǎng)牛戶期盼中的下跌,較去年同期相比一頭牛犢漲價(jià)1000~2000元,當(dāng)前400斤左右的優(yōu)質(zhì)西門塔爾牛市場上要12000元/頭,甚至13000元/頭,別說養(yǎng)牛新手了,就連一些養(yǎng)牛老手都望而卻步。今天小編給大家簡單分析一下
今年牛犢價(jià)格并沒有出現(xiàn)養(yǎng)牛戶期盼中的下跌,較去年同期相比一頭牛犢漲價(jià)1000~2000元,當(dāng)前400斤左右的優(yōu)質(zhì)西門塔爾牛市場上要12000元/頭,甚至13000元/頭,別說養(yǎng)牛新手了,就連一些養(yǎng)牛老手都望而卻步。今天小編給大家簡單分析一下,高價(jià)牛犢的背后——養(yǎng)牛還能賺錢嗎?
牛犢價(jià)格高漲繁殖母牛養(yǎng)殖效益隨之增加,但仍難帶動(dòng)繁殖母牛的養(yǎng)殖數(shù)量
牛犢價(jià)格之所以上漲,最大的一個(gè)原因便是養(yǎng)母牛真的太難了,國內(nèi)繁殖母牛數(shù)量不斷下降,進(jìn)而導(dǎo)致市場上牛犢供給數(shù)量不足。那么養(yǎng)母牛究竟有多難呢?
首先,要有充足的資金。現(xiàn)在一頭好點(diǎn)的繁殖母牛便要二三萬元,養(yǎng)10頭母牛的情況下單母牛便要二三十萬元,從開始養(yǎng)殖到見到效益至少要兩年的時(shí)間,期間的飼養(yǎng)成本差不多還要10萬元,如果再算上基礎(chǔ)建設(shè)、人工、防疫等各項(xiàng)開支,養(yǎng)10頭母牛到見到效益期間至少需要投資四五十萬元。
其次,效益周期較長。購買牛犢進(jìn)行育肥僅需要6~12個(gè)月便可以見到效益,而購買母牛進(jìn)行搞繁殖則至少2年才能見到效益,母牛買回來后幾個(gè)月進(jìn)行配種,配種后280天產(chǎn)牛犢,牛犢6個(gè)月斷奶進(jìn)行出售的情況下也需要2年的時(shí)間才能見到效益,而自繁自育把牛犢養(yǎng)大出欄則要2.5~3年的時(shí)間,期間只有不斷的投資沒有任何收入,這不是一般人能堅(jiān)持下來的。
最后,繁殖技術(shù)要求高。養(yǎng)母牛進(jìn)行繁殖所需要的技術(shù)要求更高,飼養(yǎng)管理過程中稍有不慎便可能使母牛出現(xiàn)流產(chǎn),或者飼料營養(yǎng)搭配不合理造成母牛產(chǎn)后長時(shí)間不發(fā)情等,亦或者母牛產(chǎn)后護(hù)理不當(dāng)使母牛出現(xiàn)乳房炎、子宮炎等,牛犢同樣較容易出現(xiàn)各種問題,例如新生犢牛喘、腹瀉等。
正常情況下,繁殖母牛平均15個(gè)月可產(chǎn)一頭牛犢,而15個(gè)月的時(shí)間則需要花費(fèi)5000~6000元的飼養(yǎng)成本,當(dāng)然也有人說二三千元的飼養(yǎng)成本便夠了,不過這需要在草料自行收集盡可能節(jié)省飼養(yǎng)成本的情況下。優(yōu)質(zhì)牛犢6個(gè)月完全可以達(dá)到400斤,期間需要500~800元的補(bǔ)飼成本。我們按照一頭牛犢可賣12000元進(jìn)行計(jì)算,除去母牛和牛犢的飼養(yǎng)成本,一年多的時(shí)間一頭母牛可賺五六千元。
看似一頭母牛賺五六千元不少了,可和其投入相比較仍算不上賺錢。養(yǎng)牛戶養(yǎng)10頭繁殖母牛便要投資四五十萬元,辛辛苦苦一年多的時(shí)間才能賺五六萬元,還要承擔(dān)各種風(fēng)險(xiǎn),把養(yǎng)牛的成本存入銀行,出門打工一年賺個(gè)幾萬元要比養(yǎng)牛來的更加輕松。
這便是國內(nèi)繁殖母牛養(yǎng)殖數(shù)量不斷減少,牛犢價(jià)格不斷上漲的主要原因了。
購買12000元/頭的牛犢進(jìn)行育肥,出欄時(shí)育肥牛價(jià)格要達(dá)到多少才能賺錢?
一頭400斤的牛犢便要12000元,飼養(yǎng)管理得當(dāng)?shù)那闆r下,經(jīng)過10個(gè)月的育肥可以達(dá)到1300斤。優(yōu)質(zhì)牛犢生長速度快,消耗的草料同樣比較多,10個(gè)月的育肥期需要消耗掉至少5000斤粗飼料(干物質(zhì)量)和3000斤精飼料,受各種因素的影響,飼料價(jià)格比去年貴了不少,因此今年的飼養(yǎng)成本也會(huì)高出不少。
粗飼料可以青貯玉米秸稈為主,其含水量大約在60%左右,算下來需要12500斤青貯飼玉米秸稈才能達(dá)到5000斤干物質(zhì)量,購買成本青貯玉米秸稈需要0.12元/斤,一頭牛的粗飼料需要1500元。精飼料價(jià)格今年上漲幅度比較大,往年配下來精飼料只需要1.35元/斤,而今年則需要1.5元/斤,3000斤精飼料則需要4500元。一頭牛所需的粗飼料和精飼料,算下來需要花費(fèi)6000元。
另外水電、防疫等成本開支,一頭牛至少還需要500元。這樣算下來養(yǎng)一頭育肥牛便需要18500元的成本。
去年育肥牛價(jià)格雖然最高時(shí)一度達(dá)到18元/斤,但是大部分時(shí)間僅有16元/斤上下,從當(dāng)前育肥牛價(jià)格來看今年育肥牛價(jià)格似乎難有大的上漲,按照16元/斤計(jì)算的情況下,一頭1300斤的育肥牛僅能賣20800元。
除去飼養(yǎng)成本看似有兩千多元的效益,但是如果考慮到養(yǎng)牛的投資和各種風(fēng)險(xiǎn),這點(diǎn)效益根本不夠看,如果飼養(yǎng)過程中死一頭牛那么五六頭牛就要白養(yǎng),死三五頭牛一批牛就要白養(yǎng)。
總結(jié):養(yǎng)牛現(xiàn)在已經(jīng)成本高投資、高風(fēng)險(xiǎn)、低回報(bào)的行業(yè)了,希望沒有養(yǎng)過牛的小白謹(jǐn)慎入行。
金原遠(yuǎn)
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