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維生素B,許多人都很熟悉,可要提到維生素B2,很多人就疑惑了:都是維生素B,為啥還要單獨拎出來說?其實原因有2個。一,據調查,有超過90%的中國人維生素B2攝入量不足,引起相應的疾病;二,相對于B族維生素而言,單獨服用維生素B2的針對性更強
維生素B,許多人都很熟悉,可要提到維生素B2,很多人就疑惑了:都是維生素B,為啥還要單獨拎出來說?
其實原因有2個。
一,據調查,有超過90%的中國人維生素B2攝入量不足,引起相應的疾病;
二,相對于B族維生素而言,單獨服用維生素B2的針對性更強,也不會引起B1、B6、B12等其他B族維生素超標。
在補充維生素的這件事上,公眾只有做對了,才能達到相應的效果。
01 維生素B2,人體的必需維生素,卻不能自己合成
維生素B2又被稱為核黃素,是人體所必須的一種基礎性營養物質,它是水溶性的維生素,能構成很多輔酶,對碳水化合物、脂類以及氨基酸的代謝有很大的幫助作用。
但如此重要的營養素,我們人體卻無法自行合成維生素B2,只能通過外部攝入來補充。維生素B2主要存在于谷物的皮殼之中,由于現代精細化的主糧飲食特點,使得維生素B2的缺乏很常見。
02 補充維生素B2,可治療這些疾病
這里就有讀者想問了:90%的人都缺乏,那我怎么知道自己該不該補充?
在臨床上,維生素B2可用于治療一些缺乏癥,總結如下,大家可以自行對照對照:
03 長期服用維生素B2,可以嗎?
有人害怕,長期服用維生素B2會產生一系列副作用,這種擔心其實是多余的。
維生素B2的攝入,只要不過超過規定的劑量,長期服用的問題不大。根據我國的膳食指南,成年人每天需要補充的維生素B2為1.2毫克,而大多數人的實際攝入量遠遠不足。
全谷物(帶皮殼的糧食)、動物肝臟的維生素B2的含量相對較高。此外,奶制品、魚類和蛋黃中也含有一定的維生素B2。蔬菜水果當中,胡蘿卜、菠菜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄以及橘子和柑橙中,都含有維生素B2。
04 服用維生素B2的注意事項
需要注意,維生素B2攝入過量后并不會在人體內儲存,而是經過代謝從尿液中排出去,所以要保證維生素B2在體內的含量,定期補充對身體不會帶來影響,每天按規定服用都沒事。
維生素B2怕光,見光后藥性會發生改變,從而會逐漸失去療效,所以開瓶后的維生素最好盡快吃完,否則時間過長,藥效就降低了。
如今的維生素,無論是幾塊錢一百片的藥品裝,還是幾十塊的保健品維生素,在效果的本質上沒有區別,只不過后者添加了一些輔佐成分,價格較高,真實藥物含量可能還要小于便宜的藥品。
最重要的是,無論是你選擇藥品還是保健品,都一定要按照說明書服用。
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參考資料
[1]視力易疲勞?可能缺乏維生素B2,醫學論壇網,2019.1.16
[2]口角潰瘍可適量補充維生素B2,廣州日報,2018.11.13
[3]維生素B2橫掃這些疾病,杏壇醫學網,2018-03-31
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