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每年的深秋冬初,迎來(lái)了藥材的采收季節(jié),而近些年里,藥材價(jià)格持續(xù)低迷中,因種植規(guī)模較大,市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩,使得藥材行情難以走高,種植的人也在逐步減少。不過(guò),今年秋季開(kāi)始,藥材價(jià)格開(kāi)始上漲,農(nóng)民得以賣(mài)出好價(jià)格,可不少人抱怨沒(méi)賺到錢(qián),這是咋回事?01
每年的深秋冬初,迎來(lái)了藥材的采收季節(jié),而近些年里,藥材價(jià)格持續(xù)低迷中,因種植規(guī)模較大,市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩,使得藥材行情難以走高,種植的人也在逐步減少。
不過(guò),今年秋季開(kāi)始,藥材價(jià)格開(kāi)始上漲,農(nóng)民得以賣(mài)出好價(jià)格,可不少人抱怨沒(méi)賺到錢(qián),這是咋回事?
01、西紅花漲價(jià)
西紅花也就是藏紅花,其藥用部分為紅色花柱,等番紅花剛開(kāi)花時(shí)就要將其采摘下來(lái)。在每年的10-11月為采摘季節(jié),它的采摘工序比較復(fù)雜,先將花瓣摘下,隨后再分離花柱,且采摘時(shí)間通常在上午10點(diǎn)前,此時(shí)品質(zhì)為最佳。
因花柱分量輕,畝產(chǎn)量比較低,因此它的價(jià)格十分高昂,特別是在近些年里,養(yǎng)生保健需求逐步加大,其價(jià)格水漲船高,16年時(shí)漲至7000元/斤。
然而,因種植的規(guī)模加大,產(chǎn)量增多,近些年價(jià)格很快跌至2000元/斤,看似價(jià)格偏高,可因成本高,藥農(nóng)們很難賺上錢(qián),多半是白忙活一場(chǎng)。
只不過(guò),讓人驚訝的是,今年西紅花行情卻非常好,10月初時(shí)行情為2500元/斤,而到了今天更是漲至3500元/斤,其價(jià)格上漲40%。
至于為何上漲,其實(shí)還因北方產(chǎn)區(qū)有所減產(chǎn),市場(chǎng)的供應(yīng)量不是太多。而在國(guó)際方面,因希臘、伊朗等國(guó)出口到我國(guó)的數(shù)量不多,使得市場(chǎng)需求緊張。而這幾年,種植規(guī)模減少,再加上今年北方雨水多產(chǎn)量低,因而使得西紅花迎來(lái)了高價(jià)。
可即便價(jià)格上漲,但真正賺錢(qián)的人并不多,畢竟種植的人少,且產(chǎn)量不盡人意,不少藥農(nóng)抱怨不賺錢(qián)。
02、梔子走高
在城市中,梔子并不陌生,特別是在四川等南方地區(qū),主要用于綠化種植,其花瓣觀賞性高。不過(guò)它也是一種藥材,其果實(shí)藥用功效比較多,多年來(lái)已在四川、福建等地種植,且已在多地形成產(chǎn)業(yè)鏈,藥農(nóng)們不必?fù)?dān)心賣(mài)不掉。
然而,因其規(guī)模逐年加大,結(jié)果近些年里價(jià)格低迷,果農(nóng)們種植一年等于白忙活,賺不上什么錢(qián)。早在10年前,梔子干品可賣(mài)出25元/斤,但近些年已跌至5-6元/斤,如果是鮮品更是跌至1.5元/斤。
除掉肥料、人工成本,藥農(nóng)根本沒(méi)利潤(rùn),不少人直接任由其自生自滅,不再去采摘。但也正是種植的人少了,其產(chǎn)量明顯走低,再加上不少產(chǎn)區(qū)春季遭受倒春寒,以及秋季雨水增多,使得梔子產(chǎn)量明顯下降,今年價(jià)格反而大漲。
如今鮮果已賣(mài)出2.5-3元/斤,干品更是賣(mài)至12元/斤。只是即便如此,藥農(nóng)們也沒(méi)有多少熱情,畢竟大家都知道今年梔子為何上漲,部分減產(chǎn)嚴(yán)重的果園,根本沒(méi)什么利潤(rùn)。
03、菊花走高
上周末時(shí),筆者去親戚家做客,發(fā)現(xiàn)他們那邊正在如火如荼的采摘菊花。親戚表示,今年菊花行情好,為了能夠早點(diǎn)賣(mài)到市場(chǎng),藥農(nóng)們雇傭了大量農(nóng)民工來(lái)幫忙采摘,一天工價(jià)60-70元。
筆者查了下行情,發(fā)現(xiàn)菊花確實(shí)漲了很多,每年的10-11月份為采收季節(jié)。當(dāng)然,這里所說(shuō)的菊花,主要是藥用的,如毫菊、貢菊、懷菊等,其市場(chǎng)需求較高,不少藥材中都有其成分。
只是,在過(guò)去幾年里,菊花價(jià)格一直較低,就拿懷菊來(lái)說(shuō),在近5年里,產(chǎn)地最高價(jià)也沒(méi)能漲到20元,普遍在15元上下。菊花分量本身就輕,其產(chǎn)地也如此低迷,因此藥農(nóng)并沒(méi)有賺什么錢(qián)。
然而,今年菊花行情明顯走高,從10月份至今已翻倍大漲,目前產(chǎn)地已賣(mài)至50元/斤,不少藥販子也在積極采購(gòu),生怕?lián)尣坏揭粯印2贿^(guò),說(shuō)到底是產(chǎn)量走低帶動(dòng)的上漲,市場(chǎng)需求依舊穩(wěn)定。
04、地黃
地黃作為一種常見(jiàn)的藥材,可用于食用或藥用,市場(chǎng)需求較高,只是其產(chǎn)量也非常高,且管理比較容易,這使得地黃常年供應(yīng)過(guò)多,其價(jià)格并不是太高,農(nóng)民也只是賺個(gè)血汗錢(qián),一畝地也就800-1000元的利潤(rùn),還不如種植蔬菜劃算。
不過(guò)今年就不同了,河南本就是藥材的種植大省,而因7月、9月接連不斷的雨水,使得地黃減產(chǎn)較多,而如今庫(kù)存也已消化一空,藥販子也積極下鄉(xiāng)采購(gòu),因而其價(jià)格開(kāi)始走高。
在過(guò)去幾年,地黃已跌至5元一斤,不過(guò)今年卻漲至20-25元一斤,以質(zhì)論價(jià),可見(jiàn)其行情有多利好。
總得來(lái)說(shuō),今年的藥材價(jià)格走高,還因今年極端天氣增多,產(chǎn)量大幅度走跌有關(guān),但市場(chǎng)需求并沒(méi)有改變,因此建議農(nóng)民來(lái)年別盲目跟風(fēng)種植。
陳熙華
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