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奔富407,儼然是一款奢侈紅酒了。現(xiàn)在我參加一些商務(wù)宴請(qǐng),看到奔富407在餐桌上,已經(jīng)能跟小拉菲、小瑪歌等名酒平起平坐,相提并論。不得不感慨,一切皆有可能!曾幾何時(shí),奔富407市場(chǎng)價(jià)還只有四五百,而現(xiàn)如今貴為1200元左右,讓人直嘆不可思議
奔富407,儼然是一款奢侈紅酒了。
現(xiàn)在我參加一些商務(wù)宴請(qǐng),看到奔富407在餐桌上,已經(jīng)能跟小拉菲、小瑪歌等名酒平起平坐,相提并論。
不得不感慨,一切皆有可能!
曾幾何時(shí),奔富407市場(chǎng)價(jià)還只有四五百,而現(xiàn)如今貴為1200元左右,讓人直嘆不可思議!
也正是這個(gè)價(jià)格,奠定今天奔富407的江湖地位。加上國內(nèi)市場(chǎng)存貨日益減少,飯局上請(qǐng)客喝奔富407,已成為一種高檔行為,請(qǐng)客者有面子,被請(qǐng)者很受用。
不過,國外出差旅游過的朋友,留學(xué)回國的年輕人,看到這種現(xiàn)象,很是困惑。
這幾年,我在網(wǎng)上寫過很多奔富紅酒的文章,對(duì)奔富現(xiàn)象研究蠻深入的,于是,他們紛紛跑來問我:
“鄭小塔,在歐美國家,奔富407也就是一款中等偏上的紅酒,比它更好的更知名的紅酒,還有很多。但到了國內(nèi),奔富407怎么就‘一枝獨(dú)秀’,變得這么有名?很好奇,它是如何火起來的?”
這些問題,我琢磨過,解釋起來有些意思。
1
奔富407,火起來的內(nèi)在原因
獨(dú)特的內(nèi)在因素,是奔富407國內(nèi)火起來的原因之一。
我們高中時(shí)學(xué)過“唯物辯證法”,里面有句話很精辟,“內(nèi)因,是事物發(fā)展的根本原因?!比绻驯几?07,比喻成一個(gè)人,首先他本身得優(yōu)秀,獨(dú)特,否則不會(huì)在眾多葡萄酒中脫穎而出。
奔富407的名字,讓人容易記住。
“奔富”兩個(gè)字,俗是俗了點(diǎn),但勝在吉利?!?07”數(shù)字名字,看似有些奇怪,但不容易忘。
如此,奔富407從名字上,就已超越90%的葡萄酒。
鄭小塔在杭州經(jīng)常給酒商們做銷售培訓(xùn),我跟他們說,給自己的葡萄酒品牌,取一個(gè)容易記住的中文名字,就已經(jīng)贏在起跑線。
他們半信半疑。
我接著舉例子,拉菲、拉菲傳奇、龍船、黃尾袋鼠、巴黎之花、賀蘭紅,等等。他們一聽,還真是這么回事,于是,回去后調(diào)整了下,回購率真的有明顯上升。
其實(shí),產(chǎn)品、品牌,別給人太多記憶負(fù)擔(dān),消費(fèi)者哪有這么多時(shí)間,去記住拗口的名字,更何況日理萬機(jī)的商務(wù)人士。
所以,奔富407,單憑一個(gè)簡單易記的名字,已經(jīng)領(lǐng)先一步。
奔富407的味道,是當(dāng)下中國人喜歡的口感。
葡萄酒,本來就是用來喝的!消費(fèi)者不喜歡,廣告做得再多,也白搭。
鄭小塔在《奔富葡萄酒,是怎么一回事?-奔富紅酒-快速成為吃喝專家!-》文章中,講述過奔富紅酒(包括奔富407)的味道特點(diǎn)——“甜美”“飽滿”“濃郁”,還有酒精度高,“14.5%”。
40~60歲的中年人們,是國內(nèi)紅酒的主流消費(fèi)群體,經(jīng)常有招待應(yīng)酬。他們正好喜歡奔富紅酒這樣的味道特色。
我問過好多中年人,他們跟我描述,總離不開幾個(gè)詞,“過癮”、“帶勁”、“勁頭足”。
后來,我也分析過原因。中年人們飯局應(yīng)酬多,以前酒桌上是清一色的白酒,他們的味蕾,在年輕時(shí)就被白酒“高度數(shù)”所調(diào)教,十幾二十年過去,早已習(xí)慣高度酒的味道。
他們喝12度、13度的波爾多紅酒,會(huì)覺得不夠濃郁,但一喝過奔富407這樣的紅酒,度數(shù)高、濃重,再也停不下嘴,喝完一杯又是一杯。
更何況,奔富407釀酒時(shí),被定位于即飲型,醒酒時(shí)間短,30分鐘即可出味,在飯局宴請(qǐng)場(chǎng)合,相比醒酒長的波爾多紅酒,占盡優(yōu)勢(shì)。
說起來,奔富407還是澳洲名門之后。
奔富是澳大利亞歷史最悠久的酒莊之一。1836年,南澳 South Australia 成立,8年后,奔富酒莊誕生。
奔富酒莊有句宣傳語,“奔富見證了澳洲葡萄酒的歷史”,有人聽了,會(huì)覺得夸大其詞,但事實(shí)的確如此,并不是信口開河。
更不用說,奔富407的大哥“奔富葛蘭許”(如下圖),是世界公認(rèn)的“澳洲酒王”。
所以,就好像社交場(chǎng)合,我們自我介紹時(shí),說自己是“清華北大”畢業(yè)的,別人會(huì)高看一眼一樣,奔富407做介紹時(shí),表明是“出身澳洲百年老字號(hào)”“家里出了個(gè)澳洲酒王”,人們喝起奔富407來,感覺就兩樣了。
不管國內(nèi)國外,不管貧富高低,人性都一樣,多少會(huì)有些勢(shì)利!
喝紅酒,也是如此。
很多時(shí)候,我們喝的,是那股感覺,并不是酒!
2
奔富407,火起來的外在推力
優(yōu)秀的內(nèi)因,加上強(qiáng)大的外在推力,品牌火起來,指日可待。
以前在私募基金工作時(shí),我喜歡研究上市公司的業(yè)績報(bào)告,發(fā)現(xiàn)成功品牌,都有這樣的共性。
奔富紅酒最初的經(jīng)銷商,幫了奔富407很大的忙。
1995年開始,奔富紅酒進(jìn)入中國市場(chǎng)。
奔富早先的中國總代理,是上海ASC公司。ASC,是當(dāng)時(shí)中國最大的進(jìn)口葡萄酒商,拉菲紅酒也是它在代理。
那個(gè)年代,ASC掌握著中國最多的高檔餐飲渠道,各個(gè)城市的五星級(jí)酒店、高級(jí)餐廳等。
奔富紅酒,是ASC在餐飲渠道重點(diǎn)推薦的葡萄酒品牌,這個(gè)我在《宴請(qǐng)時(shí)的“奔富407”,有什么來歷故事?-奔富紅酒-快速成為吃喝專家!-》講過。
尤其是奔富407和389,更是ASC在酒店餐廳大力推廣的紅酒,背景實(shí)力強(qiáng)大,有故事可講,更重要的,如前面所說,國內(nèi)中年人喜歡喝,喝了還記得住,復(fù)購率強(qiáng)!
所以,ASC把奔富407當(dāng)成“搖錢樹”,主打國內(nèi)酒店餐廳三四百元的中端價(jià)位。
這個(gè)價(jià)格,也正適合商務(wù)人士用于飯局宴請(qǐng),不貴,不便宜,澳洲名牌,檔次剛剛好,喝起來口感又非常棒!
于是,奔富407一步步地開始有名氣!
國內(nèi)的葡萄酒經(jīng)銷商,嗅覺更是靈敏,看到奔富407暢銷,有錢賺,也紛紛跟進(jìn),大力銷售奔富407。
眾人拾柴火焰高!
2012年后,奔富407開始火爆起來了。
尤其是“三公消費(fèi)被禁止”,雜牌葡萄酒死傷一大半,但作為品牌酒的奔富紅酒,一躍而起,成為中國最知名的葡萄酒之一。奔富407,作為奔富的大前鋒,享盡各種紅利優(yōu)勢(shì)。
越有名,捧場(chǎng)(炒作)的人越多,捧場(chǎng)的人越多,名氣越大,好似滾雪球一般!
很多人不知道的是,奔富407的紅火,還有澳洲移民的功勞。
2011年前后,中國出現(xiàn)一波移民潮。個(gè)中原因,我就不說了,鄭小塔是寫美食酒類的,不是寫時(shí)政,有些敏感的東西,私下講講可以,公開寫在文章里,就不方便。
那時(shí),中國人移民澳大利亞是相當(dāng)方便的,只要賣掉100萬的澳洲商品(包括奔富紅酒),即可獲得移民身份。于是,一大批中國有錢人開始移民澳洲。
我在杭州曾經(jīng)教過一個(gè)中年學(xué)生,他是在浙江衢州開化工廠的,生意做的很大。最初,我還以為這位老板,僅僅是愛好葡萄酒。
結(jié)果,課余期間,他跟我說,“鄭小塔老師,你要不要奔富紅酒,我這里有一批奔富407和389,要低價(jià)出掉,因?yàn)槲以谝泼癜闹?,有銷售紅酒的任務(wù)。價(jià)格,你說多少是多少,只要不讓我虧就行!”
一剎那,我就明白了,奔富407在中國紅火的原因。
一大幫有錢人在幫它賣!
還是低價(jià)、不賺錢的方式!
3
奔富407,火起來的時(shí)代背景
小米的雷軍說過一句話,“站在風(fēng)口上,豬都可以飛起來!”在風(fēng)口上,如果是優(yōu)質(zhì)的品牌,飛得更是無邊無際了!
奔富407,就是這樣!
奔富酒莊非常重視品牌打造!
近些年,只要跟國外酒莊負(fù)責(zé)人打交道,我就不停地跟對(duì)方灌輸,一定要打造品牌。
國內(nèi)目前的情況,我所看到的是,各個(gè)酒莊和進(jìn)口商,都只顧著銷量,在乎賣出多少酒,但無所謂樹立品牌、塑造品牌,更不說提升品牌的影響力。哪怕,它們是國外已經(jīng)是著名的葡萄酒品牌。
我做過調(diào)研,問過很多消費(fèi)者,包括我葡萄酒網(wǎng)店的顧客,“你記得哪些葡萄酒品牌?”
“拉菲、奔富……”,他們最多也說不到5個(gè)!
所以,現(xiàn)在是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)!
整個(gè)葡萄酒市場(chǎng),目前還沒有多少著名品牌,酒商們也不重視,那么,誰用心打造品牌,未來誰就能成名、紅火、一馬當(dāng)先。
好比鄭小塔我一樣,我也是在打造一個(gè)葡萄酒自媒體品牌“吃酒ChiJiu”,一個(gè)葡萄酒網(wǎng)店品牌“鄭小塔葡萄酒嚴(yán)選”,等我努力個(gè)5年、10年,結(jié)果能想象嗎?
今天的奔富407,正是當(dāng)初奔富酒莊埋頭打造品牌的成果。
十幾年來,奔富酒莊在國內(nèi)不斷開高端客戶品鑒會(huì),在媒體上做宣傳,請(qǐng)廣告代言人,讓大腕兒背書,等等等,包裝和塑造奔富407、389、葛蘭許等品牌形象。
澳大利亞紅酒在中國的迅速崛起,是奔富407火起來的助推力量。
雖然,現(xiàn)在的澳洲紅酒,因?yàn)楦哳~關(guān)稅,紛紛退出中國市場(chǎng),但曾經(jīng)的澳洲紅酒,以低關(guān)稅(逐年降至零),價(jià)格便宜,品質(zhì)優(yōu)良,口感又討中國人喜歡,而倍受中國人歡迎,這些我在《“奔富389”和“奔富407”,有哪些不同?-奔富紅酒-快速成為吃喝專家!-》講過。
2021年以前,我那些酒商學(xué)生,公司店里都有銷售幾款澳洲葡萄酒。這是酒商的產(chǎn)品標(biāo)配。
有些想進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的人,會(huì)找我,請(qǐng)教我,問“什么葡萄酒好賣?”我那時(shí)的第一推薦,都是澳洲紅酒!
澳洲葡萄酒在中國,從2000年“不到7000萬”的進(jìn)口額,一路飛速猛增,到2019年下半年,擠下法國葡萄酒,成為中國市場(chǎng)銷量最大的進(jìn)口葡萄酒。
讓其他產(chǎn)酒國為之驚嘆!
大潮涌來,水漲船高。奔富407,則成為那幾款最知名的澳洲紅酒,出盡風(fēng)頭!
我記得,曾經(jīng)有飯局上還流傳著這樣一句話,“喝澳洲紅酒,要先喝奔富。喝奔富紅酒,先得嘗奔富407和389!”
吼!
當(dāng)然啦,奔富407在中國能紅火起來,享受到最大的時(shí)代紅利,還是因?yàn)橹袊?jīng)濟(jì)騰飛,中產(chǎn)階級(jí)崛起!
中國大陸,商務(wù)宴請(qǐng)的頻繁,對(duì)高品質(zhì)知名紅酒的龐大需求,讓奔富407變得炙手可熱,變得緊俏硬通貨。
就像美國人捧紅82年拉菲,香港人捧火人頭馬XO一般,奔富407要是沒有中國富起來的中產(chǎn)階級(jí)熱捧,現(xiàn)在也還是一款中檔紅酒,高不成,低不就,眼里滿是焦灼,期盼哪天能得到好運(yùn)女神垂青。
奔富407是如此。
你我也一樣。
我們最大的幸運(yùn)是,幸虧中國富起來了!
丁俊
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