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說起柿子,相信我們都不陌生,但是要說對柿子了解,了解的人還真的不多,可能很多人見過最多的柿子都只有兩種。實際上,柿子的種類是非常多的,雖然平時我們吃的柿子價格普普通通,但是柿子里面,也不乏價格高昂的種類,比如今天小編要給大家介紹的黑柿,其價
說起柿子,相信我們都不陌生,但是要說對柿子了解,了解的人還真的不多,可能很多人見過最多的柿子都只有兩種。實際上,柿子的種類是非常多的,雖然平時我們吃的柿子價格普普通通,但是柿子里面,也不乏價格高昂的種類,比如今天小編要給大家介紹的黑柿,其價格就高達60元一斤,可以說是秒殺脆柿和軟柿吧。
這么高的價格,很多朋友可能會想,未來黑柿或許會成為“柿中之王”,那么黑柿到底是一種怎么樣的柿子呢?會不會成為“柿中之王”?我們今天就一起來了解一下。
柿子的種類
我們先來看看柿子的種類,以小編的了解,柿子的種類主要有4種,應該說每一種的價值都不低,只是有的已經不是吃那么簡單了。
第一:軟柿
這種是比較常見的一種柿子,在我國的分布比較多,價格也不高,和普通水果差不多,以目前網絡上的銷售價格來看, 大約為8元左右一斤。這已經漲了太多了,記得小時候我們購買這種柿子的時候都是不按斤數的,而是按照個數賣,一個一毛錢,如今也只能算是回憶了。
第二:脆柿
這種品種不是那么多,但是如今幾乎超市里面都有了,也算是一種大眾化的水果了,很多人都吃過,根據目前的銷售價格來看,價格要比軟柿低較多,目前國內某大商城上的脆柿價格為4到5元每斤左右。
第三:野柿子
這個就高級了,這東西雖然知道的人吃的也不多,甚至沒有人吃,但是沒有吃過的人就非常多了,甚至很多人都沒有見過。吃過或者見過這種柿子的人,可能就只有農村人了,因為這種柿子一般只長在深山里面,而且柿子非常小,還沒有拇指那么大,但是用途也不少。
當然,這么小的柿子,如果適合人吃,應該說早就培育出來了,但是我們很多人可能都不知道有野柿子,說明這種柿子實在是難以下咽,確實,野柿子真的不好吃,但是野柿子很好看,雖然沒有成為水果,卻成了非常好看的景觀樹,價格也不低,不過,黑柿子貴的原因已經不是果實,而是特殊的其植株貴了,和軟柿與脆柿已經不同。
第四:黑柿子
這種柿子知道的人就不多了,在很多朋友心中,應該說黑柿子算是一種非常稀奇的柿子了,可以說很多人都沒有見過,因為柿子在我們心中,應該說都是黃色的,不管是軟柿還是脆柿,在沒有成熟的時候都是一個樣子,而軟柿最后變成黃色,要說黑色,確實難以和柿子聯系在一起,就連很少有人吃的野柿子顏色都和軟柿和脆柿一樣,唯獨這個黑柿子成了另類。
那么黑柿子的價格如何呢?我們先不說價格的,首先說其稀有程度,在寫文章之前,小編還特意的去超市看了一下,走遍了很多個超市都沒有看到這種水果,就連網絡電商平臺也很少有銷售,只有一個國內比較大的電商平臺上有銷售,其價格還真的很美麗,根據上面的銷售價格顯示,2斤的價格為119.80元,也就是60元一斤。
黑柿能成為“柿中之王”嗎?
其實就目前柿子的價格來說,哪怕有深加工的軟柿和脆柿,但是要說價格,還是難以和新鮮的黑柿子相比,黑柿子的味道具體如何,很多朋友可能都不知道,既然價格那么高,又很少有人知道,我們必須排除“物以稀為貴”的情況,倘若僅僅是因為稀少而貴,那么多了自然就便宜了。如果是因為稀少而且培育難度大才貴,那就是真的有可能成為“柿中之王”了,想要解決這個問題,我們只要搞清楚黑柿子的來歷即可。
據中國植物物種信息數據庫中有關黑柿的介紹,黑柿產于中國廣東、海南西部,生長在海拔高度為400米以下的谷地、平地較濕潤的闊葉混交林中。國外則分布在越南、菲律賓,由此可見,黑柿的生長環境偏向于熱帶。
其實黑柿子的數量很少,而且個頭也不小,如果能夠全國的種植,應該很多地方都有種植了,說明黑柿子的生長環境要求還是比較高的,但是相信在未來的新技術下,黑柿子能夠適應的環境會越來越多,屆時或許黑柿子的數量也會大大增加,我們也將吃到平價的黑柿子。你吃過黑柿子嗎?味道如何,不妨給我們分享分享吧。
金龍