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如今各地的大蒜已經(jīng)陸續(xù)的采收,隨著大蒜市場的集中上市,價格也在不斷的變化著,從目前的行情來看,總體的價格收益并不是太好,農(nóng)民辛苦的在農(nóng)田里收獲大蒜,聽到蒜價持續(xù)降低的聲音,沒有一點干勁,很多人都希望能聽到大蒜行情的轉(zhuǎn)機聲音,但今年卻始終高興
如今各地的大蒜已經(jīng)陸續(xù)的采收,隨著大蒜市場的集中上市,價格也在不斷的變化著,從目前的行情來看,總體的價格收益并不是太好,農(nóng)民辛苦的在農(nóng)田里收獲大蒜,聽到蒜價持續(xù)降低的聲音,沒有一點干勁,很多人都希望能聽到大蒜行情的轉(zhuǎn)機聲音,但今年卻始終高興不起來,以現(xiàn)有的行來看,一畝地要虧損三五百元。
回想2019年時,蒜價可是非常風(fēng)光的,鮮蒜的價格在2元錢以上,到了8月份更是漲到了3-4元,9-10月份時達(dá)到了4-5元錢,很多農(nóng)民一畝地賺到了3000元,那些后來賣出去的蒜農(nóng),每畝地的收益更是在4000元以上。去年的利潤這么高,不僅是大蒜的行情好,地租費用也非常賤,原本1200元的地租跌到了500元,人工成本也在降低,畢竟在最初時大家對2019年辛酸沒有太高的預(yù)期。
不過到了今年時,大蒜卻出現(xiàn)了高開低走的行情,在3月份時蒜價為5元一斤,當(dāng)時也只是云南的大蒜上市,之后價格就持續(xù)的低迷,不過還是有利可圖的,云南的蒜農(nóng)們也賺上了一筆不錯的收益。其他地區(qū)的蒜農(nóng)也著實高興了一陣子,畢竟他們今年的大蒜種植面積增加,如果價格能在2元以上,那利潤還能重現(xiàn)去年的好行情。
但從最新的行情來看,杞縣的大蒜收購價只有7毛錢一斤,如果是5-6cm的大蒜則是6毛多一斤。中牟的蒜價在0.6-0.7元每斤,品質(zhì)好的鮮蒜賣價為0.75元每斤,邳州的鮮蒜行情為0.7-0.8元每斤,目前還沒有地區(qū)能漲到1元的。
今年的大蒜跌到白菜價,“蒜你狠”成“蒜你完”,很多蒜農(nóng)不是太開心,那么為何大蒜的行情這么差?
1、面積擴大
今年的大蒜栽種面積相比2019年要多出20-30%,主產(chǎn)區(qū)的大蒜種植面積都在擴大中,如此一來大蒜的產(chǎn)量自然是會升高,在這一背景下,大蒜的行情也很低迷。今年北方的天氣也比較干,這樣的氣候適合大蒜的生長,因此產(chǎn)量也會增加。
2、出庫力度大
目前的陳蒜出庫力度比較大,早在3月份時,陳蒜的價格還能賣出6-8元的市場價,貿(mào)易商們也能賺上一筆不錯的收益,不過到了本月,蒜價就開始大幅度的下跌,那些貿(mào)易商察覺了市場變化后,大量的拋售大蒜,大蒜的出庫力度增加,自然是會影響整體的打算價格。本身鮮蒜就在大量上市,更是影響了整體市場。
不過也有人認(rèn)為,這是貿(mào)易商炒作的手段,大蒜的市場本身就很小眾,多年來一直受資本的影響,他們先大量的出售陳蒜,造成了大蒜“白菜價”的假象,再以非常低的價格去收購新的大蒜,后面再高價進行甩賣,從而去很賺一筆。
3、出口
因受疫情的緣故,我國的大蒜出口也受到了影響,要知道我國70%的大蒜都是出口賣出去的,出口的對象包括120個國家,因外貿(mào)的暫時關(guān)閉,結(jié)果國內(nèi)的大蒜供應(yīng)太多,因此價格自然也會低迷。
大蒜作為一種經(jīng)濟作物,它的價格一直在持續(xù)波動,因此蒜農(nóng)也別抱有消極態(tài)度,看看后續(xù)行情如何轉(zhuǎn)變。
劉悅一
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