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甜甜的、脆脆的,咬一口果香濃郁,最與眾不同的是,蘋果肉是紅色的。記者從市果品行業協會了解到,今年春節滬上水果市場又翻新花樣,絕大多數市民沒有聽說過的新疆“紅肉蘋果”本月中旬批量進入上海市場,零售40元至50元一斤。據市果品行業協會副秘書長丁
甜甜的、脆脆的,咬一口果香濃郁,最與眾不同的是,蘋果肉是紅色的。記者從市果品行業協會了解到,今年春節滬上水果市場又翻新花樣,絕大多數市民沒有聽說過的新疆“紅肉蘋果”本月中旬批量進入上海市場,零售40元至50元一斤。
據市果品行業協會副秘書長丁志奇介紹,“紅肉蘋果”原產以色列,于六七年前引進,目前種植在新疆阿克蘇,種植面積僅1000多畝?!凹t肉蘋果”在新疆阿克蘇種植后,從第5年即去年開始產果,但第一年產量很低,只有少量上市,今年開始批量上市。10年以后大批量上市,畝產可以達到3000至4000斤。
新疆“紅肉蘋果”最大的特點是,非常甜,而且甜中帶酸、酸甜可口,果肉細膩,咬一口果香濃郁?!凹t肉蘋果”外型與普通蘋果相似,但果皮偏紅,果肉也是紅色,一個重量在4兩至半斤。
丁志奇告訴記者:
新疆阿克蘇地區屬于溫帶大陸性氣候,降水少、晝夜溫差大,無霜期長達28天,且長期汲取天山雪水,所以種出的‘紅肉蘋果’非常好吃,同時,這也是為啥目前“紅肉蘋果”只在阿克蘇種植,其它地區沒有種植的原因?!?/p>
據了解,于12月采收的新疆“紅肉蘋果”將于1月中旬進入上海水果市場,估計春節前入滬數量在5至6噸之間。
春節前批量進貨入滬銷售“紅肉蘋果”的上海塞外天香供應鏈管理有限公司透露,首批“紅肉蘋果”主要銷往生鮮超市和高檔賣場,估計他們公司節前到貨數量近2噸?!凹t肉蘋果”批發20多元一斤,零售每斤40至50元,是目前上市的最貴蘋果之一,與美國蛇果等零售價接近,是最貴的國產蘋果。
該公司工作人員告訴記者:
拿到貨后,我們于元旦前后向多家零售商發出供貨信息,要求進貨的零售商很多,‘紅肉蘋果’已經有了零售賣主。”
張悅明