科技改變生活 · 科技引領未來
丨本文由小陳茶事原創丨首發于頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》昨天還在討論邏輯。今天就碰到了一另外一個邏輯問題。一位茶友說,我最喜歡喝金駿眉,一斤200塊的。村姑陳告訴他,金駿眉是7-8萬顆桐木關菜茶的芽頭精制而成,成本非常高,便宜的基本
丨本文由小陳茶事原創
丨首發于頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
昨天還在討論邏輯。
今天就碰到了一另外一個邏輯問題。
一位茶友說,我最喜歡喝金駿眉,一斤200塊的。
村姑陳告訴他,金駿眉是7-8萬顆桐木關菜茶的芽頭精制而成,成本非常高,便宜的基本都是假冒的。
于是,另外一位茶友冒出來了。
他說,“如果便宜的金駿眉都有問題,那我們都別喝茶了!”
這雖然是一時激憤說出來的話,但這種想法,明顯是有邏輯問題的。
正常人的想法會是,如果便宜的金駿眉有問題,那我們就換真的金駿眉喝。
而這位茶友的想法卻異于常人,呈現出一種賭氣的狀態,覺得如果便宜的金駿眉都是有問題的,那大家都不要再喝茶了。
這個觀點,一方面是認為,便宜的金駿眉里面,是有真貨的;另一方面則是質疑,覺得如果茶葉價格便宜就是有問題,那全國的茶葉大部分都會有問題,那就等于是整個茶行業都要雪崩了。若如此,那所有茶客都沒有茶喝了。
《2》
說實話,這位茶友這種邏輯,村姑陳是不敢茍同的。
便宜的金駿眉,確實有問題。
一斤金駿眉需要7-8萬顆芽頭來制作,而這些被采過芽頭的茶樹枝條,今年就再也采不成了,大家想一想,這成本得多高?
并且,這還只是原材料成本。
還不算專業制茶師的人工成本、工人的成本、場地的成本、倉儲的成本等等。
這些加在一起,平攤到每一斤金駿眉身上,可不是個小數目。
有這些成本的加持,真的金駿眉,怎么可能兩百塊錢一斤?
春茶季的時候,兩百塊,連一斤茶青都買不到!
何況是成品茶?何況是金尊玉貴的金駿眉?
再說,金駿眉若一斤能賣200元的低價,它又如何能登頂頂級紅茶之巔?難道國內這么多的紅茶產區,這么多的紅茶種類當中,竟然挑不出一款,零售價是超過200元的么?
僅這一點,村姑陳相信,滇紅就不會答應。
同產自桐木關的正山小種野茶、老叢,也不敢答應。
《3》
既然金駿眉這么貴,不愿意買貴價茶的茶友,改喝便宜一點的紅茶,也是可以的。
喝桐木關的小種就很好。
跟金駿眉一脈相承,源出同山,產區工藝都是極佳的,甚至還有可能跟金駿眉是出自同一位制茶師之手。
最主要的是,價格還非常美麗。
是金駿眉的十分之一,甚至更低。
但桐木關的氣韻、風水,卻都凝于這茶湯之中了。喝一杯正山小種,遙想一番金駿眉的風姿,那也是有跡可尋,不是無根之木一般虛無飄渺。
或者,不喝紅茶,改喝白茶,改喝巖茶,也是可以的。
武夷巖茶與金駿眉同出于武夷山脈,一脈同源,自是有風骨相似之處,飲之,亦能解去思慕金駿眉而不得的心“渴”。
實在這些茶都不能如意,那不妨放眼外省,亦有許多好茶以供泡之喝之。
總之,中華物華天寶,好茶眾多,哪能為了金駿眉一棵樹,放棄掉整片森林?
也許,在其它茶類的懷抱里,還會重新尋得真愛之茶,足抵金駿眉失之交臂之憾呢。
《4》
然而,這位茶友的邏輯,卻不是按正常路數走的。
他的辦法,是直接把問題還回來。
他并不接受客觀上存在的、金駿眉成本過高的問題,也不接受金駿眉零售價應該比普通的紅茶高上許多許多的問題。
總之就是,跟他說加工,采摘,成本,他一概不接受。
在他的固有觀念里,金駿眉就是應該賣200塊錢一斤的——這只是個人的猜度,并沒有客觀事實作為依據,然而,他就是如此固執地認為著。
“我認為金駿眉沒有那么高的成本,我認為金駿眉就應該賣200塊一斤。”
這句話擲地有聲,跟前段網絡上流行的那句:“我不要你覺得,我要我覺得!”竟然有異曲同工之妙。
這要是放在笑傲江湖里,那活脫脫就是任我行。
不是任你行,而是,任、我、行!
正是基于這種思路,這位茶友才會覺得,你們說的都不對,你們說便宜的金駿眉有問題,這是你們想抬價,想多賺錢。
接著,他就舉一反三,得出了另外一個觀點:如果便宜的金駿眉都是有問題的,那天朝的所有茶都會有問題了。
這個邏輯,就更混亂了。
更混亂的是,他還順勢得出了第三個結論:既然如此,我們還喝什么茶?
言畢,瀟灑地拂衣而去,只留下村姑陳,在風中凌亂。
《5》
兩百塊錢的金駿眉不是真的金駿眉,這是由成本決定的,這是個客觀存在的事實,是有理有據可查的。
同樣,兩百塊的金駿眉不是真貨,也并不代表著世界上的其它茶,都是假貨。
這個邏輯,不通。
田伯光是壞人,難道天下的男人都跟他一樣壞么?
不。
郭靖就是個好人。
難道一個女生,只因為田伯光是壞人,就此認定天下男人都壞,于是就不愿意嫁人,出家當尼姑了嗎?
這也太搞笑了。
這也太狹隘了。
持這種觀點,只會讓自己變得愈加偏執,愈加憤青,愈加無路可走。
愈加無茶可喝。
還是應該把心胸放寬廣一些。接受一些不能改變的客觀事實,比如,接受金駿眉它就是成本高、它就是200塊錢買不到;借200塊的金駿眉是冒名頂替,是李鬼;接受自己喝不起金駿眉,只能改喝正山小種 ......
正視現實,才能成長。
一味地否定別人,否定真相,只能讓自己在假象里,活得像個假人。
一個現代版的,別里科夫。
《6》
頂級紅茶金駿眉,它便是貴的。
普通紅茶,它便是便宜的。
成本是一條銀河,它劃開了貴與便宜,卻沒有劃開價格與價值。
尊重事實,才能喝到好茶。
否則,便只能在假冒金駿眉的泥淖里,滾得滿身泥漿。
最后,把“我覺得”,變成了一個笑柄。
更多關于紅茶的原創知識
從紅茶到新工藝紅茶,紅茶當大紅袍來賣的背后,藏著茶掌柜的貪婪
金駿眉不是紅茶,大紅袍是紅茶,圍繞紅茶的4個誤區,該扒一扒了
金牡丹紅茶、奇蘭紅茶、梅占紅茶,巖茶里嘗出紅茶味,你敢喝嗎?
紅茶喝進去就甜,不講回甘?老茶客發話了,3點講清好紅茶的標準
綠茶、白茶、紅茶、黑茶、巖茶,該如何控制這些茶的出湯時間?
原創不易,如果您覺得這篇文章對您有幫助,請幫忙點個贊。
關注【小陳茶事】,了解更多白茶,巖茶的知識!
小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
高原