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臨近中秋,高端白酒的代表品飛天茅臺(tái)北京市場(chǎng)被傳大幅降價(jià)。那么,今年這個(gè)中秋,酒水消費(fèi)究竟如何?南都記者為此專門(mén)展開(kāi)線上線下價(jià)格調(diào)研發(fā)現(xiàn),雖然飛天茅臺(tái)在部分省市的一批價(jià)出現(xiàn)了跌價(jià),但從廣東及線上渠道看,飛天茅臺(tái)依然處于缺貨狀態(tài),且價(jià)格并未如外
臨近中秋,高端白酒的代表品飛天茅臺(tái)北京市場(chǎng)被傳大幅降價(jià)。那么,今年這個(gè)中秋,酒水消費(fèi)究竟如何?
南都記者為此專門(mén)展開(kāi)線上線下價(jià)格調(diào)研發(fā)現(xiàn),雖然飛天茅臺(tái)在部分省市的一批價(jià)出現(xiàn)了跌價(jià),但從廣東及線上渠道看,飛天茅臺(tái)依然處于缺貨狀態(tài),且價(jià)格并未如外界傳的那么低。
南都記者近日調(diào)研個(gè)別頭部企業(yè),發(fā)現(xiàn)酒水行業(yè)整體增速放緩已是事實(shí)。受多因素的影響,今年1-7月,酒水生產(chǎn)增速也已現(xiàn)放緩跡象。不過(guò),阿里、蘇寧等最新披露的99酒水節(jié)消費(fèi)大數(shù)據(jù)仍在支持銷售放量的結(jié)論。
9月1日-9日,蘇寧超市酒水銷售同比增長(zhǎng)126%。其中,白酒占比73%。 在酒水購(gòu)買者中,80后消費(fèi)者占比超過(guò)38%,成為中秋節(jié)酒水主流消費(fèi)者。
廣東未現(xiàn)茅臺(tái)降價(jià)現(xiàn)象
依照一些投資者論壇爆出的消息,北京市場(chǎng)飛天茅臺(tái)的一批價(jià)已低至2100元,不過(guò),南都記者節(jié)前在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),飛天茅臺(tái)降價(jià)在廣東尚未真正出現(xiàn)。
在卜蜂蓮花超市佛山南海里水店,記者發(fā)現(xiàn)飛天茅臺(tái)目前處于缺貨狀態(tài),據(jù)酒水銷售介紹,飛天茅臺(tái)從今年4月中旬開(kāi)始已處于缺貨狀態(tài),當(dāng)時(shí)的銷售價(jià)格為2599元/瓶。
在廣佛地區(qū)的廣百百貨超市,飛天茅臺(tái)目前也處于缺貨狀態(tài)。據(jù)工作人回憶,去年至今一直處于缺貨狀態(tài),當(dāng)時(shí)的銷售價(jià)格大概為2500元左右/瓶。
佛山一家大酒行的銷售人員則向南都記者表示,飛天茅臺(tái)有少量庫(kù)存,均為2018年版,銷售價(jià)格為2700元/瓶,但難斷真假。
具體到廣東其他二三線市場(chǎng),飛天茅臺(tái)節(jié)前在廣東的價(jià)格也基本上在2800元價(jià)位段。在廣東湛江吳川市一家煙酒銷售公司,其總店負(fù)責(zé)人透露:前段時(shí)間飛天茅臺(tái)一直處于缺貨狀態(tài),上周三來(lái)貨了20箱,飛天茅臺(tái)的實(shí)際銷售價(jià)格約在2800元左右/瓶。在二線城市廣東陽(yáng)江,興泰名酒專賣需要預(yù)約訂貨,最多購(gòu)買一箱,訂貨時(shí)間為一周左右,2800元/瓶。
對(duì)于,北京市場(chǎng)被傳價(jià)格波動(dòng),茅臺(tái)集團(tuán)負(fù)責(zé)廣東片區(qū)的相關(guān)人士在回應(yīng)南都記者時(shí)表示:“市場(chǎng)表現(xiàn)價(jià)有浮動(dòng)是正常的”。
廣東俊濤酒業(yè)連鎖的董事長(zhǎng)張健偉在接受南都記者采訪時(shí)則表示,中秋節(jié)臨近,高端酒價(jià)格回落是正常現(xiàn)象。同時(shí),他還認(rèn)為,對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)來(lái)說(shuō),也有讓價(jià)格下來(lái)的考量。“如果價(jià)格一直那么高,消費(fèi)者都不喝,都變成了收藏,那么對(duì)貴州茅臺(tái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展也不是好事。”張健偉進(jìn)一步說(shuō)。
雙節(jié)效應(yīng)電商酒水銷售同比大增
其實(shí),飛天茅臺(tái)缺貨不僅在廣東終端被證實(shí),臨近放假前的9月11日,在多個(gè)酒類電商,2019版飛天茅臺(tái)也多數(shù)處于缺貨狀態(tài)。在1919酒類直供旗艦店,飛天茅臺(tái)(2017年版)在售3112.2元/瓶;在京東商城飛天茅臺(tái)(2017年版)在售3488元/瓶,飛天茅臺(tái)(2018年版)在售3301.5元/瓶。
綜合而言,今年的酒水電商依然日子好過(guò)。蘇寧最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,9月1日-9日,蘇寧超市酒水銷售同比增長(zhǎng)126%。其中,白酒占比73%。在產(chǎn)品選擇上,茅臺(tái)、五糧液、洋河等白酒品牌高端產(chǎn)品最受歡迎。在酒水購(gòu)買者中,80后消費(fèi)者占比超過(guò)38%,成為中秋節(jié)酒水主流消費(fèi)者。
另外,于9月10日24時(shí)落下帷幕的天貓99超級(jí)酒水節(jié),也在爆出利好消息。
1919相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,1919在此次99酒水節(jié)中銷售額超3200萬(wàn),同比增長(zhǎng)50%;諸多熱銷商品中,43度飛天茅臺(tái)、五糧液瓶?jī)?chǔ)年份酒等大單品成為引領(lǐng)銷量的爆款。
根據(jù)天貓發(fā)布的戰(zhàn)報(bào)顯示,茅臺(tái)、五糧液、洋河和瀘州老窖依然領(lǐng)跑酒類品牌。而酒類店鋪排名中1919官方旗艦店、歌德老酒行旗艦店、洋河官方旗艦店、酒仙網(wǎng)官方旗艦店位列前四。
很顯然,酒水行業(yè)線上消費(fèi)作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”之一,已是行業(yè)“兵家必爭(zhēng)之地”。而頭部品牌依然牢牢占據(jù)了消費(fèi)的主要份額。
頭部品牌碾壓二三線品牌
線上消費(fèi)向頭部及一線品牌集中的背后,則是頭部品牌“碾壓”二三線品牌加劇的趨勢(shì)正在進(jìn)一步被強(qiáng)化,其中頭部品牌子產(chǎn)品與二三線品牌“對(duì)標(biāo)”是表現(xiàn)之一,以今年9月10日茅臺(tái)發(fā)布的醬香型新品“茅臺(tái)醇·天青”為例,其定價(jià)就達(dá)到799元,業(yè)界認(rèn)為此新品定價(jià)是與準(zhǔn)一線及二三線品牌對(duì)標(biāo),也意味著茅臺(tái)也希望以此擴(kuò)大中檔酒市場(chǎng)份額。
而在中秋前后產(chǎn)品售價(jià)方面,頭部品牌與二三線品牌的價(jià)格表現(xiàn)也不一。
據(jù)南都記者往年同期報(bào)道,臨近中秋,線下終端白酒促銷力度明顯,包括頭部品牌在內(nèi)多個(gè)白酒品牌采取“大幅降價(jià)”“買×送×”等形式進(jìn)行促銷,然而在今年,南都記者發(fā)現(xiàn)白酒線下終端促銷情況卻有所變化。
昨日上午,南都記者走訪海珠區(qū)赤崗街道的沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家和百佳永輝三個(gè)主要線下超市發(fā)現(xiàn),白酒促銷力度相較往年有所減弱,而且在包括五糧液、瀘州老窖及洋河等一線主力品牌產(chǎn)品,并未出現(xiàn)大幅降價(jià)跡象;不過(guò)南都記者也留意到,部分一線白酒企業(yè)的非主力品牌和二三線白酒產(chǎn)品仍有促銷動(dòng)向。
在沃爾瑪中,以洋河旗下的白酒海之藍(lán)為例,南都記者留意到,其單支優(yōu)惠40元后售價(jià)為178元/支,促銷日期為8月31日至10月31日,而且店員也向南都記者表示,產(chǎn)品庫(kù)存已不多,“中秋后可能會(huì)全部賣完”。
南都記者在華潤(rùn)萬(wàn)家走訪中也看到,杏花村百年老壇白酒由原單價(jià)399元/支降價(jià)至62.59元/支,汾酒百年汾牌鑒賞則由598元/支降價(jià)至99.99元/支,促銷日期為8月16日至9月24日;而在百佳永輝,南都記者則留意到其白酒降價(jià)幅度不明顯,僅洋河天之藍(lán)和海之藍(lán)分別以498元/支和198元/支進(jìn)行特價(jià)促銷。
而就線上終端方面,南都記者昨日查閱天貓、京東等電商平臺(tái)了解到,即使臨近中秋,包括茅臺(tái)、五糧液、洋河及瀘州老窖頭部品牌一線產(chǎn)品價(jià)格維持售價(jià),但部分二三線品牌產(chǎn)品仍以打折等方式進(jìn)行促銷,例如在天貓平臺(tái)上,古井貢白酒經(jīng)典由699元一箱(6支裝)打折促銷至345元一箱;又如在京東上,劍南春銀劍南由339元一箱(6支裝)也降價(jià)至296元一箱。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪節(jié)前在接受南都記者采訪時(shí)表示,高端品牌由于消費(fèi)人群相對(duì)有限,日子相對(duì)較好。不少業(yè)內(nèi)面向普通消費(fèi)者的品牌,其消費(fèi)者都在萎縮。“今年中秋,對(duì)大多數(shù)白酒品牌而言,銷售形勢(shì)要好過(guò)去年比較難。”彭洪如是坦言。
事實(shí)上,在茅臺(tái)等頭部品牌擴(kuò)產(chǎn)、飛天高端酒供不應(yīng)求的背后,整個(gè)酒水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量增速卻已顯放緩之勢(shì)。
今年8月16日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2019年1-7月酒類產(chǎn)品生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)顯示,報(bào)告期內(nèi),白酒累計(jì)生產(chǎn)456.1萬(wàn)千升,累計(jì)增長(zhǎng)1.1%;啤酒累計(jì)生產(chǎn)2399.5萬(wàn)千升,累計(jì)增長(zhǎng)0.3%;葡萄酒累計(jì)生產(chǎn)23.7萬(wàn)千升,累計(jì)下滑-23.1%。
采寫(xiě):南都記者 馬建忠 貝貝
陳同一
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