河蝦多少錢一斤（河蝦賣到斷貨）

如今已處在立秋季節，此時的水產品行情也迎來了上漲，不過市場對水產品的行情依舊有多種不同看法。在今年上半年，因受特殊原因所致，魚價一直上不去，很多人不愿意購買，價格也在不斷下跌。不過8月份迎來了謝師宴、升學宴，因此水產品的行情也迎來了新一輪的

如今已處在立秋季節，此時的水產品行情也迎來了上漲，不過市場對水產品的行情依舊有多種不同看法。在今年上半年，因受特殊原因所致，魚價一直上不去，很多人不愿意購買，價格也在不斷下跌。不過8月份迎來了謝師宴、升學宴，因此水產品的行情也迎來了新一輪的升溫，養殖戶總算是笑了！

一、河蝦斷貨，對蝦大漲

如今的天氣依舊十分悶熱，近期的雨水也比較高，河蝦也進入了青黃不接的市場，市場中的供貨量已經斷了，很多餐館都買不到貨，只好下架這道美食。筆者來到農貿市場，發現如今根本就沒有賣河蝦的，這樣的行情讓蝦農也很是無奈，該賺錢的時候卻沒有貨了，預計到月底才能正常供貨。

因河蝦的缺貨，很多人則是將目光看向了海蝦和對蝦，如今市場中的價格也在上漲，分別上漲了20元、16元每斤。王師傅每天都要進購一千斤對蝦，市場上的銷量太好了，想當初2019年的日銷量也才500斤。

不過小龍蝦的價格就不同了，目前已經臨近尾聲，價格為10-20元，規格不同價格也有差別。王師傅表示，從4月份的小龍蝦上市至今，價格相比以往少了很多，大家的購買熱情不是太多，去年一天可賣300斤，今年能賣100斤就非常好了。很多人都不愿意購買，大排檔里的小龍蝦也不太受歡迎。店老板表示，今年生意不好做，很多人不樂意吃，個頭不是太大，品質不太好。

在批發市場沒幾家販賣小龍蝦的，王女士表示到了月底小龍蝦的生意就算結束了，今年的行情不是太好，小龍蝦也不是太受歡迎。而至于為何小龍蝦難火起來，說白了還是市場回歸理性。

二、鱖魚價格漲到43元/斤

今年的鱖魚行情可謂是一波三折，上半年的價格十分低迷，上半年的存欄量比較多，廣東的存量大，價格在30-31.5元，很多養殖戶不敢大量喂養，到了7月份后，反而鱖魚的價格迎來了新的上漲，且漲幅比較大。市場的劉老板表示，7月初鱖魚是26元每斤，但如今已經漲到43元每斤。

鱸魚、鯽魚的價格也非常高，7月份時分別為20元、10元一斤，但如今市場中已賣出26元、18元每斤。而其他魚類價格也不便宜，鯉魚為8元，黑魚為12-25元，泥鰍為13元、黃鱔為35元、草魚為7.5元，黃顙魚為22元。

劉老板稱，此次的價格上漲，還因天氣炎熱后，魚蝦的運輸難度增加，需要添加冰塊，成本也在提升，且運輸的量也減少，以往一車可運1.5萬斤，如今只能運8000斤。

三、“六月黃”趕來

筆者的家鄉一大特色就是“六月黃”，前不久參加了酒宴，吃上了六月黃，感覺還是很新鮮的。它其實就是大閘蟹沒成熟的時候，一斤為20-30元，王老板稱一天可賣出100多斤，比去年多了一半，不過市場對它的認可度不高，畢竟口感相比大閘蟹要差很多。

如今的立秋趕來，接下來的水產品銷量增加，恐怕未來的魚蝦還是不會便宜，大家怎么看呢？