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今年年后開始,受國際形勢的影響,糧價、能源價格均迎來走高,食品行情也開始走高,其中“菜籃子”也不例外,如雞蛋、豬肉、蔬菜價格蹭蹭走高,很多人抱怨購買壓力太大。然而,如今五一剛走,但多地菜價迎來了全面回落。而在產區,西葫蘆、茄子、生姜更是迎來
今年年后開始,受國際形勢的影響,糧價、能源價格均迎來走高,食品行情也開始走高,其中“菜籃子”也不例外,如雞蛋、豬肉、蔬菜價格蹭蹭走高,很多人抱怨購買壓力太大。
然而,如今五一剛走,但多地菜價迎來了全面回落。而在產區,西葫蘆、茄子、生姜更是迎來“腰斬”,這是咋回事?
01、菜價全面回落
在杭州一農貿市場中,記者發現菜價已恢復原有的價格,如原本8元/斤的茄子降至4元/斤;包心菜從3.5元降至1.5元/斤;上個月西紅柿最高12元一斤,但如今已降至3.5-4元/斤;蠶豆也從5元一斤降至2.5元/斤,春筍從10元每斤降至3.5元每斤……
因蔬菜價格便宜,購買的人多了起來,攤主老王表示,從五一假期開始,菜價就開始回落。至于為何,其實還是因天氣走熱,菜籃子得到了供應,蔬菜批發價全面回落。
如根據官方數據來看,如今全國蔬菜生產面積為8300萬畝,同比增多300余萬畝。而隨著供應量的加大,批發市場菜價開始走跌。
如在批發市場中,上個月萵筍批發價為4.8元,但今天已降至0.95元每斤;包心菜批發價從3.8元降至1.16元每斤;大尖椒批發價從8.5元降至4.2元;茄子批發價從14元跌至2.8元/斤。
除了杭州外,北京菜價也明顯回落。如通州某超市中,圓白菜為1.68元/斤,油菜為1.99元/斤,西紅柿為4.99元/斤,土豆為1.99元/斤,茄子為2.99元/斤,黃瓜為1.99元/斤,冬瓜為0.81元/斤,大白菜為1.69元/斤,白蘿卜為1.29元/斤,豬肉為12.99元/斤。
隨著菜價回落,終端消費市場需求也開始增長。不過菜價走跌的同時,很多農民卻叫苦連天,這是咋回事?
02、西葫蘆行情腰斬
去年下半年,西葫蘆行情十分可觀,當時產地收購價達到了2.5-3元/斤,不少菜農因此賺到了大錢。然而,如今華北一帶的西葫蘆已陸續上市,只是其價格相比去年差了很多。
在西葫蘆剛上市時,產地收購價還能達到1元/斤,可沒想隨著氣溫回暖,蔬菜生長速度加快,西葫蘆進入集中上市期,因而價格開始腰斬。
據悉,產地西葫蘆已跌至0.25元/斤,就算價格這么低,但依舊沒有多少客商前來收購。說到底多種蔬菜均陸續上市,因而西葫蘆這種蔬菜價格走跌。
其實,西葫蘆這種蔬菜多年來行情一直不好,除了去年下半年受特殊影響大漲外,其他時候多為5-6毛一斤,不過如今已跌至0.25元,其行情實在是差勁,農民根本就不賺錢。
03、生姜
去年的生姜行情可謂是十分低迷,往年產地價可賣到3-5元左右,但去年剛采收時才不過7毛每斤,以這個價格賣出去,姜農不僅不賺錢,反而還陷入虧損中,一畝地至少虧上5000元。
為此,不少姜農只好選擇囤積,計劃等待來年再將其出售。按照以往行情來看,每年5月份開始,生姜價格就會逐步漲至5元以上,到時候姜農就可賣出好的價格。
然而,本以為生姜行情會迎來走高,可沒想這期間姜價一直沒有走高,反而價格還有所走跌,民間采購價降至5毛一斤,這讓很多姜農備受打擊。
其實,生姜行情之所以走跌,還因出口受阻。往年,我國生姜出口多國,可大大緩解國內產能過多的問題。但這兩年因特殊原因,出口一直受限,結果國內市場供應偏剩,產地賣不上價格。
與此同時,市場生姜零售價太貴,普遍賣到5元/斤左右,人們的購買欲望不高,結果市場消化速度慢,農民存貨多,生姜賣不上價格。
03、茄子
今年茄子剛上市時,市場價達到了10-15元/斤,但隨著上市量逐步增多,其零售價也陸續降至3-4元/斤,部分地區更是降至2元/斤。
然而,在茄子集中上市的同時,部分產區價格已崩盤,如廣東湛江茄子地頭價才不過0.15元,品相差的更是1毛錢一斤收購。
因南方氣溫偏高,可加快茄子的生長,再加上其產量高,生產周期短,栽種面積大,因此茄子地頭價接連下滑。
前幾天茄子產地價還能賣到5-6毛一斤,如今卻已降至0.15元每斤,這讓茄農無法接受,因為這個價格根本就沒有利潤之說,部分茄農見狀只能拉回家。
隨著氣溫走高,蔬菜迎來了盛產期,屆時菜價會陸續回落,大家咋看呢?
張夕東