2016年螞蚱價(jià)格（禍害千年的蝗蟲走進(jìn)了餐桌）

農(nóng)村的小伙伴們應(yīng)該都知道蝗蟲的厲害，就是我們俗稱的“螞蚱”。蝗蟲是害蟲，可以說大批蝗蟲所到之處就是災(zāi)難，不留一點(diǎn)綠色。小時(shí)候聽老人說：“蝗蟲甚至能把蓋房時(shí)用來承重的，混著泥巴的秸稈兒都啃掉。如果沒有作物可以吃，蝗蟲甚至還會(huì)咬人”，光聽著就很

農(nóng)村的小伙伴們應(yīng)該都知道蝗蟲的厲害，就是我們俗稱的“螞蚱”。蝗蟲是害蟲，可以說大批蝗蟲所到之處就是災(zāi)難，不留一點(diǎn)綠色。小時(shí)候聽老人說：“蝗蟲甚至能把蓋房時(shí)用來承重的，混著泥巴的秸稈兒都啃掉。如果沒有作物可以吃，蝗蟲甚至還會(huì)咬人”，光聽著就很可怕了。

蝗蟲俗稱“螞蚱”

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，蝗災(zāi)基本不會(huì)出現(xiàn)了。甚至在農(nóng)村也很少見到蝗蟲，偶爾能遇見幾只小的在稻田里蹦跶一下，看著還有些可愛。還有網(wǎng)友開玩笑說：“現(xiàn)在3只以上的蝗蟲，就算是團(tuán)伙作案了”。雖然說的有些夸張，但也形容的很貼切。

那么蝗蟲都去哪里了呢？下面我們來分析一下：

作物使用農(nóng)藥

除草劑、殺蟲劑等農(nóng)藥的使用，破壞了蝗蟲的生存環(huán)境，蝗蟲的繁殖能力減弱，數(shù)量自然也就下降了。

秸稈還田

以前的秸稈都是堆在田邊，隨著現(xiàn)在秸稈還田的實(shí)施，蝗蟲過冬的場(chǎng)所大面積減少，影響其繁殖，數(shù)量也有所減少。

雜草減少

以前田地里的雜草都是用鋤頭除草，現(xiàn)在都是用除草劑，除草效果和速度都非常快。蝗蟲的食物有一部分是雜草，現(xiàn)在的雜草少了，蝗蟲自然有所減少。

蝗蟲入藥供食用

蝗蟲為藥食兩用昆蟲，肉質(zhì)松軟、鮮嫩，味美如蝦，且含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、甲殼素和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素。甲殼素能排除人體內(nèi)毒素，有排毒養(yǎng)顏的功效，是女性朋友理想的高營養(yǎng)保健食品。

蝗蟲不僅味美，而且還是治病良藥。蝗蟲里脂肪和膽固醇的含量低于畜、禽肉類，是高血壓、肥胖癥患者美味又理想的食品。

且蝗蟲有暖胃、健脾消食、祛風(fēng)止咳之功效。長期食用可以防止心腦血管疾病的發(fā)生，真的是一食多得。

其中東亞飛蝗是可食用昆蟲中，提取蛋白質(zhì)的主要資源之一，被列為“21世紀(jì)安全綠色食品”。

歷史上也有吃蝗蟲的記載，那時(shí)候蝗災(zāi)過后莊稼全毀，農(nóng)民沒了收成，為生存就捕蝗蟲吃，來渡饑荒難關(guān)。

雖說現(xiàn)在沒有了饑荒，但吃這個(gè)的人也不少，可以說在吃貨的世界里沒有什么不敢吃的。夏天外面的燒烤攤上面，一串串的蝗蟲很受大眾歡迎。受歡迎程度不遜于“夜宵之王”小龍蝦，油炸蝗蟲的價(jià)格甚至超過了小龍蝦。

近幾年來，蝗蟲在國外也成了搶手貨，市場(chǎng)需求量越來越大，而且價(jià)格高。野生蝗蟲供不應(yīng)求，因此很多農(nóng)戶開始養(yǎng)殖蝗蟲。蝗蟲養(yǎng)殖成本低、周期短、效益高，也被農(nóng)民稱為“致富蟲”。

蝗蟲味美且營養(yǎng)價(jià)值高，偶爾吃點(diǎn)野味可以調(diào)節(jié)一下味蕾，但過敏人群不要輕易嘗試，蝗蟲所含的異種蛋白容易引發(fā)過敏。過敏癥狀多表現(xiàn)為全身發(fā)癢、惡心嘔吐，嚴(yán)重的能導(dǎo)致休克、死亡，所以過敏體質(zhì)的小伙伴，就不要輕易嘗試了。

說了這么多蝗蟲的優(yōu)點(diǎn)，但我還是不敢吃，你敢吃嗎？#扶貧達(dá)人在行動(dòng)#