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又到了大連人采摘櫻桃的季節了,可是園子里紅紅黃黃的櫻桃看得人眼花繚亂,連名字都叫不上來,更不知道哪一款口味才是自己和家人的最愛了。諸位吃貨莫急,小編為您編制大連櫻桃采摘圖譜,看圖學習摘櫻桃,快get起來~~【品種篇】紅燈口味:甜成熟時間:6
又到了大連人采摘櫻桃的季節了,可是園子里紅紅黃黃的櫻桃看得人眼花繚亂,連名字都叫不上來,更不知道哪一款口味才是自己和家人的最愛了。諸位吃貨莫急,小編為您編制大連櫻桃采摘圖譜,看圖學習摘櫻桃,快get起來~~
【品種篇】
紅燈
口味:甜
成熟時間:6月上旬
個頭:平均果重9.6克
果形腎形,果皮紫紅色,有光澤,果肉較軟,是迄今國內外早熟櫻桃中果個最大者。在遼寧大連及山東各地均有栽培,屬于早熟櫻桃品種。
佳紅
口味:酸甜
成熟時間:6月下旬
個頭:平均單果重9.67克
果形寬心臟形,整齊,果頂圓平。果皮淺黃,向陽面呈鮮紅色霞和較明晰斑點,外觀美麗,有光澤。果實個大。果肉淺黃色,質較脆,肥厚多汁。
美早
個頭:平均果重9.57克
櫻桃肉質脆,肥厚多汁,風味酸甜較可口,耐貯運。果實寬心臟形,底色呈淺黃色,陽面著鮮紅色霞和較明晰斑點,外觀色澤美,有光澤。果肉淺黃白,品質最上。
黃水晶
口味:甜
成熟時間:6月中下旬
黃蜜、佐藤錦、最上錦等黃櫻桃被人們通成為黃水晶。這類櫻桃皮薄,甜口,適合老人、孩子食用。
雷尼
口味:酸甜
成熟時間:6月底
個頭:平均果重10克
果個大,肉質脆,風味酸甜較可口,耐貯運。
沙密豆
口味:酸甜
成熟時間:6月末7月初
個頭:平均果重11克左右
該櫻桃果個大,果實心形,果皮紫紅色,果肉硬,耐貯運,抗裂果。
此外,我們常常在市面見到的櫻桃品種還有:
黑玫瑰:溫室種植的紅櫻桃,比美早品質更好、口感更甜,個頭大,3-5月份上市。
紅蜜:果體不如紅燈品種大,顏色紅黃相間,味道卻非常甜美,6、7月份上市。
巨紅1338:顏色紅黃相間,非常漂亮,6、7月份上市。
金州大櫻桃:果實色澤艷麗,晶瑩美觀,果肉柔軟多汁,營養豐富。
【采摘篇】
Q1:如何選擇櫻桃園
1、遠離馬路
不要選擇在大馬路邊上的櫻桃園,各種尾氣揚塵很容易讓櫻桃受到污染。
2、平地南向
不要選擇容易澇的溝底 ,以及容易干的坡頂,受光少的位置也將影響果樹結果質量。
Q2:如何選擇櫻桃樹
1、樹干粗壯,樹冠厚實
外觀上判斷,樹干粗壯,樹冠厚實,果樹年齡在6年以上,樹干直徑超過30公分以上的最好。
2、按櫻桃成熟時間選樹
根據不同時間采摘不同的櫻桃。
3、被鳥雀叼食過
經常被鳥雀叼食過的果樹,樹結的櫻桃往往是最甜的。
4、樹上果子不要過多
倘若一棵果樹的結果數量非常多,滿枝子都結滿了,只有三種情況,一種是頭一年歇產,今年豐產;另一種管理不到位,沒進行”間果”,即提前打掉一部分花,以保證果實養分充足;第三種情況就是采取了過量的肥料導致。
5、“櫻桃把”短租為好
往往櫻桃果頸越短越粗壯的櫻桃,口感和味道要好于果頸細長的,因為果頸短粗能更好的吸收養分,櫻桃果能更健康的生長,所以味道自然能更好一些。
采摘自駕路線
大魏家
自駕指南——
線路1:沈大高速公路→金州出口第一個紅綠燈左拐(國防路)→濱海大道(路口右拐大魏家方向)(有旅游交通指引牌)→大魏家街道大魏家前(后)石村
線路2:沈大高速公路→金州出口左拐(國防路)→濱海大道→萬恒天籟灣→金州灣大橋→世茂御龍海灣→蕎麥山村
七頂山
自駕指南——
線路1:沈大高速二十里堡出口→202國道至金州方向直行→右轉經劉大線至連豐入十七線至七頂山。
線路2:從金州沿202國道至十三里左轉→入十七線(有旅游交通指引牌)→經連豐至七頂山。
線路3:從金州友誼街道沿濱海路經龍王廟→前石村→后石村→大魏家村→連豐村→入十七線至七頂山?;蜓貫I海路→入金七線至七頂山。
向應
自駕指南——
線路1:沈大高速公路G15→三十里堡出口→沿旅游交通指引牌走(202國道)→土四路→土門子村→向應街道城西村
線路2:沈大高速公路→三十里堡出口→沿旅游交通指引牌走(202國道)→華北線→向應街道
線路3:鶴大高速G 11登沙河出口→沿旅游交通指引牌走→向應街道
金石灘
自駕指南——
線路1:大連→開發區→大連大學方向→松嵐村或英歌石村(采櫻桃)
線路2:金州→開發區→金石灘方向→北馬山莊(采櫻桃)
大黑山
風景區
自駕指南——
線路1:從大連至金州沿201國道(有旅游交通指引牌)→金灣路(有旅游交通指引牌)→金州消防隊右轉→五一路→輕軌站(鴻瑋瀾山)→五鳳路→大黑山風景區
線路2:沈大高速G15→金州高速出口(有旅游交通指引牌)→五一路→輕軌站(鴻瑋瀾山)→五鳳路→大黑山風景區
石河
自駕指南——
線路:沈海高速→石河出口→第一個路口右轉東行→石河街道石河村東溝
炮臺
自駕指南——
線路:沈大高速→炮臺出口→左轉500米→炮臺街道炮臺鎮大連銘湖溫泉
小南村
自駕指南——
旅順北路、旅順中路、旅順南路→旅順區政府對面“蝴蝶谷”小路口→直行幾百米即是
小常識
如何區別山東櫻桃和大連櫻桃?
每年5月末,櫻桃就已經紛紛上市了,但是這時候,大連陸地(非大棚櫻桃)還沒有成熟,而市場上主要是山東櫻桃和大連溫室大棚的櫻桃。
要鑒別兩者的不同,主要從以下三個方面:
1、口感。山東櫻桃酸度比大連櫻桃高,大連櫻桃果肉更加厚實飽滿。
2、色澤。山東櫻桃色澤暗淡,大連櫻桃光澤度高,色彩鮮艷。
3、新鮮度。山東櫻桃經過了長途運輸,不如大連櫻桃新鮮,這一點通過看櫻桃“把兒”的色澤就能辨別。
6月,大連陸地(非大棚櫻桃)上市,開始您的采摘行動吧!
陳悅一